‍#شامی_ترش #کلیپ گوشت چرخ کرده ‌پیاز رنده شده جعفری گشنیز ریحون‌ ‌نمک، زردچوبه فلفل ‌#آشپزی #شامی_کباب ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

سالاد کلم با سس جدید ✵𖧷✵𖧷✵𖧷✵𖧷✵𖧷✵𖧷✵𖧷✵ مواد لازم ️نصف کلم ️نصف قاشق چایخوری نمک ️۱ عدد هویج🥕 ۶ عدد تربچه مواد سس ۷ قاشق غذاخوری ماست یونانی ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز ۱ قاشق غذاخوری خردل ۲ حبه سیر نصف لیموی تازه نصف قاشق غذاخوری عسل نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری فلفل چیلی ۲ قاشق غذاخوری شوید تازه ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

#هویج_پلو_مجلسی #هویج_پلو_قالبی شما فقط شکلشو ببینین🥲 مگه داریم اینقدر قشنگ؟ بنظرم غذا باید بشکل آرت و هنر سرو بشه. و این غذای مجلسی و خوشمزه خفن ترینه. خیلی هم آسون و سریع آماده میشه. شما نیاز دارین به ۷ تا فیله زعفرون دم شده هویج ۸ عدد بزرگ پودر هل گلاب زرشک زردچوبه و نمک و فلفل سه قاشق شکر سه قاشق آبلیمو راستی من کف تابه کاغذ روغنی گذاشتم اگر ظرفتون نچسبه لازم نیست. ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

#سوپ_مرغ_و_زرشک مواد لازم: ۲ تا‌دونه پیاز متوسط ۱ دونه هویج ۱ دونه سیب زمینی ۲ عدد گوجه فرنگی ۲ حبه سیر ۱ ق.چ رب‌گوجه ۲ عدد سینه یا رون مرغ ۱/۵ لیتر اب ۱/۲ پیمونه جو پرک ۲/۳ پیمونه زرشک نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا،پودر سیر ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

سس شکلاتی همه‌کاره👌 درست کن و از طعمش لذت ببر مواد لازم : شیر ۱ پیمانه پودر کاکائو ½ پیمانه شکر حدود ۱ پیمانه روغن ۱ پیمانه ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

مقدار حبوبات هر غذا🙂 مقدار لپه برای قیمه : به ازای هر نفر ۳۰ گرم یا ۲ ق مقدار عدس برای عدس پلو : هر نفر ۳۰ گرم یا ۲ ق مقدار لوبیا قرمز برای قورمه سبزی : به ازای هر نفر ۲۵ گرم یا ۱.۵ ق مقدار باقالی : برای باقالی پلو به ازای هر نفر ۳۰ گرم یا کمتر از ½ پیمانه برنج ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

حلوا شیره انگور رو بدون شکر و با آرد گندم کامل بهت یاد دادم، تبدیل شده به یه میان‌وعده سالم و مقوی😎👍 مواد لازم برای یک بشقاب قطر ۲۸ آرد سفید قنادی نصف پیمانه الک شده آرد گندم کامل نصف پیمانه الک شده روغن مایع کنجد تصفیه شده یا هر روغن مایعی که داشتید نصف پیمانه کره ۲۵ گرم شیره انگور ۱ پیمانه آب نصف پیمانه گلاب یک سوم پیمانه زعفران دم شده یک چهارم پیمانه پودر هل نصف ق چ ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

خوشمزه ترین ناگت مرغو درست کن مواد لازم برای تهیه ناگت مرغ : ◗ ۱ عدد سینه مرغ ◗ ۲ عدد نان تست ◗ ۲ عدد پنیر ورقه ای ◗ ۵ قاشق غذاخوری شیر ◗ ادویه ها ( نمک و فلفل ، کاری ، پودر سیر ) ◗ ۲ بسته کرانچی پنیری ◗ پنیر پیتزا ‌✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

بورک مرغ 🥟🥟🥟 🔸مواد لازم: سینه مرغ: دو عدد شوید، گشنیز ذرت سس مایونز پنیر گودا نمک، فلفل خمیر یوفکا ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

مرغ سوخاری خونگی😍 مواد لازم : پیاز ۱ عدد نان تست ۲ عدد روغن زیتون ۱ ق غ فلفل دلمه‌ای نصف ۱ عدد ران یا فیله مرغ ۶۰۰ گرم پنیر پیتزا ۱ پیمانه پاپریکا، پودر سیر نمک، فلفل سیاه مواد رویی سوخاری : آرد سوخاری ۲ پیمانه آرد معمولی ۲ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد نمک، پودر سیر ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌