#آشپزی طرز تهیه #رنگینک موادلازم🛒: ۱_آرد۲ پیمانه ۲_کره۲۰۰ الی ۲۵۰ گرم ۳_پودر دارچین۱ قاشق مربا خوری ۴_پودر هل۱/۲ قاشق چایخوری ۵_خرمابه مقدار لازم ( با توجه به اندازه ظرف) ۶_گردوبه مقدار لازم ۷_پودر نارگیل یا پسته به مقدار لازم ( برای تزیین) ♡♡♡ ۱_😍ابتدا کره را داخل ماهیتابه میریزیم اجازه میدهیم تا با حرارت ملایم آب شود. مقدار کره بستگی به سلیقه خودتان دارد؛ اگر دوست داشتید رنگینکتون کم چرب باشه، ۲۰۰ گرم و در غیر اینصورت ۲۵۰ گرم کره استفاده کنید. ۲_🌱آرد را الک میکنیم که زمان تفت دادن، گوله گوله نشود  و آن را به کره اضافه کرده و با حرارت ملایم تفت میدهیم تا بوی خامی آن از بین برود و سرخ شود. در این مدت مرتب آرد را هم می زنیم که نسوزد. ۳_🌿تا آرد سرخ شود، داخل خرماهایی که از قبل به هسته ی آنها در آورده ایم را گردو می‌گذاریم. مقدار خرما بستگی به اندازه ظرفمان دارد و باید قدری باشد که سطح ظرف کاملا با خرما پوشانده شود. ۴_😋حالا دیگر کم کم آرد سرخ شده و رنگشم تیره شده است. شعله را خاموش میکنیم و حدود ۲ الی ۳ دقیقه به مخلوط آرد اجازه میدهیم تا از حرارت زیادش بیوفتد و بعد دارچین و هل را اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط میکنیم. ۵_حالا مقداری از مخلوط را داخل ظرف سرو میریزیم. روی مخلوط را کاملا با خرما پر می‌کنیم. ۶_در نهایت باز هم از مخلوط آرد روی خرماها میریزم تا روی خرماها کاملا پوشیده شود. در انتها رنگینک را داخل یخچال میگذاریم تا خودش را بگیرد و آخر سر از یخچال در می آوریم و با پودر نارگیل یا پسته تزیین کرده و سروش میکنیم.😋 ╔═.🍃🌸.═════════╗    ❤️ @AeanAvinii ❤️ ╚═════════.🍃💕.═╝