#آشپزی
دستور پخت
#زولبیا😋
موادلازم🛒:
۱_آرد۱لیوان
۲_آب۳,۴لیوان
۳_بکینگ پودر۱قاشقغذاخوری
۴_زعفرانغلیطبهمقدارلازم
♡♡♡♡
۱_آرد و بکینگ پودر رو اول باهم مخلوط میکنیم
۲_آب رو به مخلوط آرد وبکینگ پودر اضاف میکنیمواینقدرهممیزنیمکهغلضتششبیهبهماستبشه
(غلظت حتما بایدشبیهماستروانباشهاگهسفت شدکمیآباگهشلشدکمیآرداضافهکنید)
۳_زعفرونو به موادمون اضافه میکنیم اگه دوست دارید خوشرنگ تر بشه یکم رنگ خوراکینارنجیهم میتونیدبهشاضافهکنیم
۴_مواد رو نیم ساعت داخل دمای محیط میزاریم تا استراحت کنه
۵_مواد رو داخل قیف میریزیم و بعد از اینکه روغن حسابی داغ شد به صورت دایره های پر داخل ماهیتاپه میریزیم و هر طرف زولبیا بایدکامل سرخ بشه تا نرم نباشه
(سر قیف نباید زیاد باریک باشه چونضخامتزولبیانازکمیشهودرستپُفنمیکنه)
۶_زولبیاهامونوداخلشربتبارمیریزمتامزهبگیره
زولبیا شما آمادست😍
باماهمراباشید......
╔═.🍃🌸.═════════╗
❤️ @AeanAvinii ❤️
╚═════════.🍃💕.═╝
‹💠⃟🇮🇷›کانال آئین آوینی