🍎 #املت_خرما یا خرما تخم مرغ به چند صورت میتوان املت خرما را تهیه کرد👇 👈🏻در روش اول باید تخم مرغ را در ظرف به حالت نیمرو ریخته و تکه های خرد شده ی خرما و در صورت تمایل گردو را به روغن زیتون اضافه کنید. در این روش ابتدا خرما را کمی تفت داده و سپس تخم مرغ ها را در ظرف می شکنند. 👈🏻در روش دوم تخم مرغ ها و تکه ها ی خرما را در یک ظرف کاملا ترکیب کنید و سپس در ماهیتابه ای که روغن زیتون ریخته شده اضافه کنید. #نکته: خرما دارای قند می باشد و احتمال سوختن ان زیاد است. بنابراین باید ان را مدام چک کنید تا نسوزد وگرنه طعم تلخی میگیرد. املت خرما به عنوان صبحانه یا عصرانه استفاده می شود. تخم مرغ، خرما و گردو انرژی فراوانی دارند • امام کاظم(ع): «هر کس تخم مرغ و پیاز و روغن زیتون بخورد٬ بر توان جنسی او افزوده می شود.» • امام کاظم(ع): «هر کس تخم مرغ و پیاز و روغن زیتون بخورد٬ استخوان فرزندش درشت خواهد شد.» امام صادق(ع):مصرف تخم مرغ خرما روغن زیتون باعث افزایش تعداد پسران میشود.(بحار الانوار) #توجه: مصرف هر روز تخم مرغ توصیه نمیشود. 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat فقط‌بالینک⛔️

🍷 #شربت_ریواس #موادلازم: ریواس: یک و نیم کیلو آب: 2 لیوان شکرقهوه ای : 4 لیوان نعناع یا پونه: یک ساقه کوچک #طرزتهیه: ریواس را خوب شسته سپس پوست ریواس را کنده و دوباره ریواس را شسته و با دو لیوان آب روی حرارت کم بگذارید تا یک ربع ساعت بجوشد. شعله را خاموش کنید و آب آن را از صافی رد کنید در لیوان بریزید تا دو لیوان آب ریواس داشته باشید اگر کمتر بود آب روی آن بریزید بعد در ظرف بزرگ‌تر ریخته و چهار لیوان شکر اضافه کنید دیگر نیازی به حرارت ندارد. درب ظرف را ببندید فقط گاهی به شربت سر بزنید و یکی دو بار آن را هم بزنید تا شکر خوب در آب حل شود. یک ساقه کوچک نعناع یا پونه را در شهد بیندازید و بگذارید ده الی دوازده ساعت بماند. در این فاصله هم شکر حل شده و هم پونه عطرش را به شربت می‌دهد. شربت آماده است در بطری شیشه‌ای بریزید و در یخچال بگذارید. #خواص_شربت_ریواس ریواس منبع شگفت‌انگیزی از ویتامین C و مخزنی از مواد معدنی مختلف مانند کلسیم، آهن، پتاسیم و منگنز است. - فیبر و پتاسیم موجود در آن سوخت و ساز بدن را بالا می‌برد و باعث کاهش وزن می‌شود. - مقوی قلب و اعصاب است. - موجب تنظیم جذب چربی از روده می‌شود. - باعث کاهش خونریزی از معده و روده می‌شود. - به رفع اختلالات قاعدگی کمک می‌کند. - ورم ملتحمه چشم را کاهش می‌دهد. 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat فقط‌بالینک⛔️

#شربت_آبغوره و #عسل حاوی ویتامین C.، گروه ویتامین‌های B. مانند B. ۱، B. ۲، B. ۶، اسید مالیک، فرمیک، سوکسینیک، اگزالیک، گلوکولیک و سیتریک، قند، آهن، منیزیم، کلسیم، مس، منگنز، فسفر و پروتئین است. ✅شربت آبغوره و عسل نقش موثری در بهبود ورم گلو، بیش‌فعالی کودکان، وسواس فکری، شوره سر، یرقان (زردی) و پاکسازی مجاری ادراری دارد؛ این شربت برای افرادی که دچار خونریزی بینی هستند، بسیار مناسب است. #موادلازم شکر سالم نصف لیوان 1 لیوان آبغوره تازه نعناع ،دلار یا درار2قاشق غذاخوری به دلخواه 4 لیوان آب #طرزتهیه آبغوره و شکر و آب واگه دوست داشتید نعناع سابیده شده را باهم خوب مخلوط کرده وداخلش یخ بریزید 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat فقط‌بالینک⛔️

#شرايط_آشپــزخونه_یک_خانواده_خوشبخت 💟ابتدا قبل از آشپزی وضو بگیرید 💟هنگام وارد شدن به آشپزخانه 🌺بسم الله الرحمن الرحيم 🌺بگویید 💟اگر دیدید کارهایتان زیاد است لاحول ولا قوه الا بالله بگویید 💟هنگام روشن کردن آتش اجاق گاز بگویید (خدایا مرا از آتش دوزخت دور کن) 💟هنگام استفاده از آب صلوات بر محمد و آل محمد  (صلی الله علیه و آله وسلم) بفرستید تا از شفاعتش بهرمند گردید واز آب حوض کوثر بنوشید 💟اگر از میوه و سبزیجات وگوشت استفاده می کنید (از خدواند در خواست بهشت کنید) 💟هرچه را که با چاقو قطعه قطعه می کنید ذکر سبحان الله والحمدالله را بگویید 💟هنگامی که کارهایتان به اتمام رسید شکر خدای رابجا آورید 💟واگر خسته شدید اعوذبالله گفته و بخدا پناه ببرید 🌺فراموش نکنید می توانید با آشپزی و طبخ غذاهای حلال و طیب عشق ، تربیت ، معنویت و.....به اعضاء خانواده هدیه کنید. 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat فقط‌بالینک⛔️

🍲با توجه به اینکه حضور ملائکه هنگام پهن کردن سفره وحضور ملائکه همراه با خیر وبرکت، مغتنم است طولانی کردن نشستن روی سفره، حضور ملائکه طولانیتر میشود. بازگشت به سبک زندگی اسلامی 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat فقط‌بالینک⛔️

شیرینی محلی #کماج😍 #موادلازم برای۴ نفر تخم مرغ ۱-۲ عدد آرد کامل ۱ پیمانه شکر قهوه ای ۱/۳ پیمانه ماست‏ ۱/۲ پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری سویق کودک(اختیاری) ۱-۲ قاشق غذا خوری پسته ،گردو،کنجد به مقدار لازم #طرزتهیه ۱- مواد خشک(آرد،شکر)را الک کنید ۲- تخم مرغ و شکر را با همزن خوب هم بزنید.(میتونید سفیده ی تخم مرغ رو جدا بزنین ) ۳- مواد خشک را به اضافه سویق کودک به تخم مرغ اضافه کنید و بعد ماست را اضافه کنید(میتونید از شیر هم استفاده کنید ولی با ماست خیلی بهتر میشه البته میتونید از سرشیر هم استفاده کنید) و خوب هم بزنید و هیچ چیز‌ به صورت گوله گوله نباشه ۴- کدو حلوایی را بپزید و بعد آن را له کنید و به مواد اضافه کنید ۵- پسته یا گردو یا کنجد را هم به آن اضافه کنید ۶- آن را به آرامی در تابه بریزید و هر ۱۰ دقیقه به آن سر بزنید تا نسوزد و هر وقت یک طرفش پخته شد آن را برگردانید. #سایرنکات کماج در اصل در آن سویق کودک و کدو حلوایی نداره ولی میتونید امتحان کنید خوشمزس😋 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat فقط‌بالینک⛔️

#جایگزین جایگزین #وانیل در کیک پزی 👈 پودر هل جایگزین #بکینگ‌پودر درکیک پزی👈ماست که مخمرطبیعی است 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat فقط‌بالینک⛔️

🥣دستور پخت #نخود_ارده یک غذای عالی برای همه مزاج ها و همچنین تقویت نیروی جنسی #موادلازم برای چهار نفر: _نخود یک پیمانه _ارده سه قاشق غذاخوری _نمک دریا به مقدار لازم _لیمو ترش تازه یا سرکه طبیعی انگور _سیر دو حبه #طرزتهیه نخود را به مدت دو روز بخیسانید با مقداری اب و نمک به مدت سه ساعت بپزید.و بعد صاف کنید. نخود را همراه دو حبه سیر خوب بکوبید. ارده را اضافه کنید و خوب بکوبید. لیمو ترش یا سرکه را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat ارسال‌بالینک⛔️

🌾فیلم بخشی از نحوه درست کردن #سویق ✳️به میزان شعله دقت کنید. اگر شعله به این اندازه باشد باید آرد را ۴۰ دقیقه تفت دهید که از دقیقه ۱۵ الی ۲۰، رنگ گرفتنش شروع می‌شود. 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat

🥂شربت #هل و #تخم‌شربتی #موادلازم برای 6 نفر هل 6عدد آب جوش 1لیوان شکر قهوه ای 1و نیم لیوان تخم شربتی نیم لیوان آب خنک 4نفر #طرزتهیه هل ها را شکسته و با آب جوش به مدت نیم ساعت دم میکنیم دمکرده هل که سرد شد با شکر و آب خنک مخلوط کرده تا شکر حل شود سپس تخم شربتی را اضافه کرده و نیم ساعت درون یخچال قرار داده تا خنک شود 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat فقط‌بالینک⛔️

🍘 #کوکوباقلا غذایی خوشمزه و مقوی 🍘کوکو باقلا یکی از کوکوهای خوشمزه و پرخاصیت است که می توانید برای هر وعده غذایی میل کنید #موادلازم باقلا سبز خلالی خرد شده 250 گرم تخم مرغ 6 عدد زردچوبه 1 قاشق چای‌ خوری آرد نخودچی 1 قاشق سوپ خوری پیاز داغ یک چهارم پیمانه (15 گرم) سیر کوبیده شده  2 حبه شوید خرد شده 75 گرم تره  خرد شده 75 گرم فلفل سیاه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم روغن به مقدار لازم #طرزتهیه باقلا ها را در قابلمه آب جوش بریزید و بگذارید به مدت 10 دقیقه بماند تا بپزد. پس از پخت، در آبکش بریزید. تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته، زردچوبه، آرد نخودچی، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید. باقلا، پیاز داغ، سیر و سبزی را به مخلوط تخم‌مرغ افزوده و کاملاً با یکدیگر مخلوط کنید. در تابه‌ای مناسب، مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. زمانی که روغن کاملاً داغ شد، تمام کوکو را یک‌مرتبه در آن ریخته و با پشت قاشق، مایه را به طور یکنواخت در تابه پهن کنید. در تابه را بگذارید و اجازه دهید به مدت 40 تا 45 بپزد، یک طرف کوکو که سرخ شد، برگردانید و طرف دیگر را سرخ کنید. پس از سرخ شدن، کوکو را در ظرف سرو قرار داده و به دلخواه تزیین کنید. #نکته باقلا سبز انواع مختلفی دارد که بهترین نوع آن، باقلای کوچک کاشان است. 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat ارسال‌بالینک⛔️

🍲 #آش‌ها بهترین غذاهستند ✨هم یک دارو هم یک تغذیه✨ 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat