eitaa logo
آشپزخانه عافیت
3.2هزار دنبال‌کننده
501 عکس
26 ویدیو
0 فایل
⚜آشپزی اسلامی⚜ 🔹غذاها و آشپزی بر اساس مواد غذایی وارد شده در روایات اهل بیت (ع) بر مبنای اصول طب اسلامی🔹 ⛔ کپی مطالب فقط با لینک⛔ طبیب 👈🏻 @sadat68m . وابسته به کانال سلامت منتظران join🔜 @SalamateMontazeran . . . . . . .
مشاهده در ایتا
دانلود
✓✓✓ ☸ (یا روزه‌داری متناوب)(فستینگ) به این معناست که فرد در بخشی از روز غذا می‌خورد و در بخش دیگری از روز از مصرف هرگونه کالری پرهیز می‌کند. ✓ یکی از الگوهای متداول این رژیم، روش 16/8 است که در آن فرد 16 ساعت روزه می‌گیرد و 8 ساعت فرصت برای غذا خوردن دارد. ✓نمونه یک روز رژیم روزه‌داری کامل (16/8):👇👇 1. صبح (از ساعت 8:00-12:00) روزه‌داری: نوشیدن آب، چای، دمنوشها بدون شکر 2. ناهار (ساعت 12:00) یک وعده غذایی متعادل شامل پروتئین (مرغ، ماهی، تخم‌مرغ)، کربوهیدرات‌های پیچیده (برنج قهوه‌ای، سیب‌زمینی شیرین)، و سبزیجات. 3. میان‌وعده (ساعت 16:00) یک میان‌وعده سالم مانند آجیل خام، ماست کم‌چرب یا یک میوه مثل سیب. 4. شام (ساعت 19:30) وعده‌ای سبک شامل پروتئین (ماهی گریل‌شده یا حبوبات)، سبزیجات بخارپز و کمی چربی سالم (مثل روغن زیتون ). ✓✓5. از ساعت 20:00 تا 12:00 روز بعدروزه‌داری کامل: تنها نوشیدن آب، دمنوشها بدون شکر مجاز است. --- نکات مهم: هیدراتاسیون: مصرف آب کافی در طول روزه‌داری ضروری است. انتخاب غذا: بر غذاهای کامل، سالم و پر از مواد مغذی تمرکز کنید. پیشگیری از پرخوری: در بازه‌های مجاز، وعده‌های غذایی را کنترل کنید و از پرخوری اجتناب کنید. ورزش: بهتر است ورزش‌ را در بازه غذا خوردن انجام دهید. 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat کپی⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🌿 (لبلبی) غذای درمانی🌿 استفاده از نخود پخته (نخود آب) برای کمک به درمان و حتی درمان کمر درد و دیسک کمر می تواند بسیار مناسب باشد. 🍱 : نخود را به اندازه کافی مثلا 50 گرم، یک شبانه روز بخیسانید. سپس ۱۲ساعت تا خوب پخته شود روی شعله ملایم قرار دهید. این کار را حداقل تا یک هفته هر شب ادامه دهید. 🍽 میتوانید هنگام پخت مقداری نمک دریا اضافه کنید و میل بفرمایید. 💥 این غذا برای بهبود مشکلات جنسی و بیماری های گلو هم می تواند مفید باشد. 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat کپی⛔️
✓✓ یکی از غذاهای مقوی و مورد تأکید در طب اسلامی، شوربای گندم است که برای تقویت بدن، بهبود گوارش و افزایش انرژی توصیه می‌شود. : گندم کامل: ۱ پیمانه نخود: ½ پیمانه (از شب قبل خیس شده) گوشت گوسفند: ۲۰۰ گرم (ترجیحاً همراه با استخوان) پیاز: ۱ عدد نمک طبیعی: به میزان لازم زردچوبه و دارچین: به مقدار دلخواه آب: ۴-۵ لیوان --- : 1. گندم و نخود را از شب قبل خیس کنید تا نفخ آن‌ها گرفته شود. 2. در یک قابلمه، گوشت را با پیاز خرد شده، کمی زردچوبه و دارچین تفت دهید. 3. نخود و گندم را به گوشت اضافه کرده و آب را بیفزایید. 4. اجازه دهید مواد با حرارت ملایم به مدت ۳-۴ ساعت بپزند تا گندم کاملاً نرم شود و گوشت بپزد. 5. نمک را در اواخر پخت اضافه کنید. 6. پس از آماده شدن، شوربا را با کمی آب لیمو یا سرکه سیب میل کنید. --- : گندم کامل باعث تقویت سیستم گوارشی می‌شود. گوشت گوسفند برای تولید خون سالم مفید است. نخود انرژی‌بخش و تقویت‌کننده است. این غذا به‌خصوص برای زنان باردار، کودکان و افراد ضعیف بسیار مناسب است. 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat کپی⛔️
✅یکی از غذاهای مفید که در طب اسلامی توصیه می‌شود " " است. این غذا به دلیل خواص تغذیه‌ای بالا، تقویت‌کننده سیستم ، و است و به‌ویژه برای افراد یا کسانی که نیاز به دارند مفید است. حریره بادام (طب اسلامی): : بادام بدون پوست: 1 پیمانه شیر طبیعی: 2 پیمانه شکر طبیعی (عسل یا شکر قهوه‌ای): به مقدار دلخواه گلاب: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده: 1 قاشق چای‌خوری پودر هل: نصف قاشق چای‌خوری آب: 1 پیمانه کره یا روغن حیوانی: 1 قاشق غذاخوری : 1. بادام‌ها را در آب گرم به مدت چند ساعت خیس کنید تا نرم شوند. 2. پس از نرم شدن بادام‌ها، آنها را پوست بگیرید و در یک مخلوط‌کن یا آسیاب بریزید تا به صورت پوره درآید. 3. در یک قابلمه، شیر و آب را به همراه پوره بادام روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید. 4. هنگامی که حریره به غلظت مناسب رسید، شکر، هل، گلاب و زعفران را اضافه کنید و اجازه دهید تا مواد کاملاً ترکیب شوند. 5. در پایان، روغن حیوانی را به حریره اضافه کنید و چند دقیقه هم بزنید تا به خوبی مخلوط شود. 6. حریره بادام آماده است و می‌توانید آن را به صورت گرم سرو کنید. 👇👇👇 🥣این غذا به دلیل ترکیبات مغذی خود، تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن، حافظه و اعصاب است و به‌ویژه برای دوران بهبودی از بیماری‌ها یا برای تقویت انرژی در طول روز مفید است. 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat کپی⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مقوی 👇👇 ✅مواد لازم : سیب ۳ عدد آرد برنج ۲ قاشق غذاخوری هل ۳ عدد چوب دارچین ۱ عدد آب نیم لیتر عسل به مقدار لازم ابتدا سیب ها رو پوست میکنیم و هسته های اون رو میگیریم و خورد میکنیم داخل ظرف مورد نظر میریزیم و بهش آب و هل و چوب دارچین رو اضافه میکنیم بعد از نیم ساعت که پخت  سیب هارو در میاریم و با پشت چنگال له میکنیم داخل آب قابلمه ۲ قاشق آرد برنج رو میریزیم و هم میزنیم و چند دقیقه بعد سیب های له شده رو اضافه میکنیم و زمان میدیم تا قوام بیاد وقتی به غلظت مناسب رسید آمادست. 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat
🔆 تقویت‌کننده قوای جسمی و جنسی 🔹 : ✅ سویق نخود – ۵ قاشق غذاخوری ✅ عسل طبیعی – ۳ قاشق غذاخوری ✅ روغن زرد گاوی – ۲ قاشق غذاخوری 🍯 : ۱️⃣ روغن زرد گاوی را روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملاً ذوب شود. 2️⃣ سویق نخود را به روغن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. 3️⃣ حرارت را خاموش کرده و بعد از کمی خنک شدن، عسل را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب یکنواختی به دست آید. 4️⃣ مخلوط را در یک ظرف درب‌دار بریزید و در جای خنک نگهداری کنید. 🥄 : 👈 هر روز ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری از این ترکیب را میل کنید. 🚫 بهتر است با معده خالی یا همراه با شیر مصرف شود تا جذب بهتری داشته باشد. ☘️ مصرف مداوم این ترکیب به تقویت عمومی بدن، افزایش قوای جنسی و تنظیم هورمون‌ها کمک می‌کند. 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat ⛔️کپی
🥘 از سفره ی ماه رمضان، حذف نشود. 🔶تلبینه(آرد کامل+شیر محلی) 🔶آش(بدون مواد فرنگی با ادویه طب اسلامی) 🔶حلوا(آرد کامل+شیره انگور+شحم) 🔶شله ‌زرد(برنج غیرتراریخته+شکر نیشکر) 🔶حلیم(گندم دیم+گوشت خروس،بوقلمون یا گوسفند) 🔶زولبیا و بامیه(روغن شحم یا کنجد+آرد کامل+شکر سرخ نیشکر) 🔶بستنی و فالوده(ثعلب+زعفران+شیرمحلی) 🔶شربت زبیب(آب+مویز) 🔶شربت سکنجبین(سرکه طبیعی+عسل) 🔶شربت لبعسل(شیر+عسل) 🔶شربت امام رضا وامام صادق علیهما السلام 🔶شربت شیره ها(آب+شیره انگور، انجیر، توت، خرما) 🔶کمپوت میوه ها(پختن ساده ی میوه سیب، گلابی، به، زردک+شکر سرخ یا عسل) 🔶چای و شربت ادویه طب اسلامی(دمکرده ی زعفران، دارچین، زنجفیل، هل، بادرنجبویه، گزنه و... +گرما یا خنکی) 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat کپی⛔️
16.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🖥 فیلم | طرز تهیه 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat کپی⛔️
▫️ و بزودی تغذیه ماه مبارک دراین کانال بارگذاری خواهد شد... پس پیوستن را بزنید⤵️ تا کانال را گم نکنید
دستور یک نوشیدنی مقوی و سالم برای که می‌تواند به شما کمک کند انرژی خود را حفظ کنید. اسموتی خرما و بادام : ۵ عدد خرما بدون هسته ۲۰ گرم بادام خام ۱ لیوان شیر ۱ قاشق چای‌خوری عسل (اختیاری) مقداری پودر هل یا دارچین برای طعم‌دهی (اختیاری) : 1. بادام‌ها را به مدت ۴-۵ ساعت در آب گرم بخیسانید. 2. خرماها را با بادام‌های خیسانده شده و شیر در مخلوط‌کن بریزید. 3. مخلوط‌کن را روشن کنید و تا زمانی که مواد کاملاً یکدست شوند، آن را بزنید. 4. اگر دوست دارید می‌توانید کمی عسل، هل یا دارچین به آن اضافه کنید. 5. اسموتی آماده شده. این نوشیدنی غنی از انرژی است و به دلیل خرما و بادام، حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی است که برای بدن در طول روزه‌داری بسیار مفید خواهد بود. 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat کپی⛔️