eitaa logo
آشپزخانه عافیت
3.7هزار دنبال‌کننده
518 عکس
26 ویدیو
0 فایل
⚜آشپزی اسلامی⚜ 🔹غذاها و آشپزی بر اساس مواد غذایی وارد شده در روایات اهل بیت (ع) بر مبنای اصول طب اسلامی🔹 ⛔ کپی مطالب فقط با لینک⛔ طبیب 👈🏻 @sadat68m . وابسته به این دو کانال 👇🏼 @SalamateMontazeran @teb_hamsaran . . . . . . . .
مشاهده در ایتا
دانلود
🔺 : 👌 دارای طبع گرم و برای تقویت بنیه یکی از بهترین حبوبات است 👌برای تقویت نیروی جنسی و رفع ناباروری ها مصرف نخود به اشکال مختلف توصیه می شود. به طور مثال به این افراد توصیه می شود روزی یک لیوان آب نخود تهیه و میل کنند. برای اینکار چهارده عدد نخود را شب در آب خیس کنند و صبح آب آنرا صاف نموده و آن آب را با کمی عسل شیرین نموده و میل کنند. خود نخود را نیز پس از خیس خوردن می توانند خام یا پخته میل نمایند. 👌این غذا ضمن آن که مقوی بدن های ضعیف و تقویت کننده نیروی جنسی است، در تحلیل بادها نیز اثر مفیدی دارد. 👌نخود آب به عنوان منضج بلغم و همچنین برای بیماری های کلیه و مثانه نیز مورد استفاده قرار می گیرد 👌 برای تقویت صدا و درمان گرفتگی صدا نیز مفید است. join🔜 @Afiyat : ۱- نخود ۴۰۰ گرم ۲- پیاز متوسط ۳ عدد ۳- روغن مقداری ۴- آرد گندم سبوس دار ۱ قاشق غذاخوری یا سویق گندم ۵- نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار کافی 🔺 : نخود را یک شب قبل خیس کرده و صبح صاف می کنیم، پیازها را خُرد کرده با روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود. نخودها را به پیاز داغ اضافه کرده و کمی تفت می دهیم، نمک و فلفل و زردچوبه و چهار لیوان آب را اضافه می کنیم. شعله را کم کرده و با حرارت ملایم نخودها را می پزیم در آخر که نخودها خوب پخته شد آرد یا سویق گندم را در نصف استکان آب سرد مخلوط و به نخود اضافه می کنیم. بعد از اینکه چند جوش خورد شعله را خاموش می کنیم. این غذا را می‌توانید همراه با آبغوره و یا سرکه میل کنید. 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat
برای صبحانه میتونیم 4عدد سیب پخته شده رو با عسل، دارچین وگردومخلوط کرده ومیل کنید👌 : پاکسازی روده سلامت قلب جلوگیری از ضعف بدن در روز... 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat
😋 دستور 💝 : درمان بواسیر درمان نقرس افزایش جنسی قرص طبیعی مولتی طبیعی ملین ، رفع رفع سردی و رطوبت بدن مو، مفید برای مو مفید برای رشد کودکان و افزایش آنها باز کننده سدد و گرفتگی ها 🍹 خیسانده انجیر هر شب هفت عدد انجیر را در ظرفی مثل شیشه مربا ریخته و ِروی آن آب جوشیده سالم بریزید. تا حدی که روی آن را بگیرد و زیادتر نباشد. صبح، شربت بسیار 😋آمده است. نوش جان کنید و انجیر های آن نیز در طول روز یا همان وقت مصرف شود. 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat ارسال‌فقط‌بالینک⛔️
🌯 یکی از ویژگی‌های منحصر به‌فرد و خاص فلافل، طعم تند و دلنشین آن هست. فلافل بدون ادویه و فلفل‌های تند،دیگه فلافل نیست😉 🔰ترکیبات: زردچوبه، دارچین ، زنجبیل، تخم گشنیز، میوه جوز، هل سبز، زیره سیاه، ، ریشه جوز، برگ بو، فوفل، پودر انبه،میخک، رازیانه، دارفلفل، فلفل سیاه و ...⁣ ✅ : یکی از حسن‌های استفاده از ادویه‌های ترکیبی، کاهش مصرف نمک است. ادویه‌ها طعم غذا را پوشش می‌دهند و دیگر نیازی به استفاده از نمک نیست. ⁣ 🔰نحوه نگهداری:  در جای خشک، خنک و دور از نور آفتاب نگهداری شود.⁣ ⁣ 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat کپی ممنوع⛔️
◀️مقداری سیر و پیاز را خرد کرده و در روغن کنجد کمی تفت دهید، سپس مقداری کشک به آن اضافه کرده، بگذارید با حرارت ملایم چند جوش بزند. پس از برداشتن از روی حرارت به آن نعنای داغ و گردوی خرد کرده بیفزایید که در این صورت آماده خوردن می باشد. 🌺 کله جوش🌺 کله جوش حرارت درونی را افزایش می دهد و برای کمبود کلسیم و فسفر بدن واستخوان بندی بدن مناسب است. 🔥وطبیعت آن گرم می باشد🔥 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat کپی⛔️
✓✓ یکی از غذاهای مقوی و مورد تأکید در طب اسلامی، شوربای گندم است که برای تقویت بدن، بهبود گوارش و افزایش انرژی توصیه می‌شود. : گندم کامل: ۱ پیمانه نخود: ½ پیمانه (از شب قبل خیس شده) گوشت گوسفند: ۲۰۰ گرم (ترجیحاً همراه با استخوان) پیاز: ۱ عدد نمک طبیعی: به میزان لازم زردچوبه و دارچین: به مقدار دلخواه آب: ۴-۵ لیوان --- : 1. گندم و نخود را از شب قبل خیس کنید تا نفخ آن‌ها گرفته شود. 2. در یک قابلمه، گوشت را با پیاز خرد شده، کمی زردچوبه و دارچین تفت دهید. 3. نخود و گندم را به گوشت اضافه کرده و آب را بیفزایید. 4. اجازه دهید مواد با حرارت ملایم به مدت ۳-۴ ساعت بپزند تا گندم کاملاً نرم شود و گوشت بپزد. 5. نمک را در اواخر پخت اضافه کنید. 6. پس از آماده شدن، شوربا را با کمی آب لیمو یا سرکه سیب میل کنید. --- : گندم کامل باعث تقویت سیستم گوارشی می‌شود. گوشت گوسفند برای تولید خون سالم مفید است. نخود انرژی‌بخش و تقویت‌کننده است. این غذا به‌خصوص برای زنان باردار، کودکان و افراد ضعیف بسیار مناسب است. 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat کپی⛔️
✍یک غذای مقوی و مناسب برای ماه بر اساس طب اسلامی "آش جو با گوشت" است که هم است و هم به آسان کمک می‌کند. : جو پوست‌کنده: ۱ لیوان گوشت گوسفندی (ترجیحاً همراه با استخوان): ۲۰۰ گرم نخود و عدس: هرکدام ½ لیوان (از قبل خیسانده‌شده) پیاز: ۱ عدد بزرگ زردچوبه، دارچین و زیره: به مقدار لازم نمک دریا: به مقدار کافی روغن حیوانی: ۱ قاشق غذاخوری : 1. گوشت را با کمی پیاز و زردچوبه تفت دهید و سپس آب اضافه کنید تا بپزد. 2. جو، نخود و عدس را اضافه کنید و اجازه دهید به‌آرامی بپزند. 3. پس از پخت کامل، ادویه‌ها و نمک را اضافه کرده و کمی هم بزنید. 4. در انتها، روغن حیوانی را اضافه کنید و با کمی دارچین و زیره تزیین کنید. ✔ : ✅ تقویت‌کننده بدن و تأمین انرژی ✅ هضم راحت و مناسب برای افطار ✅ کمک به تقویت سیستم ایمنی و بهبود هضم این غذا علاوه بر سیرکنندگی، مواد مغذی موردنیاز بدن را در ماه رمضان تأمین می‌کند. 🍎آشپزی اسلامی🍎 https://eitaa.com/joinchat/3911319572C801f58afae کپی⛔️
✍یک ترکیب مقوی و مناسب برای تا که باعث: تقویت بدن، افزایش انرژی و جلوگیری از ضعف شود: حریره سویق و خرما 🔹 : سویق گندم و جو (از هر کدام ۱ قاشق غذاخوری) خرما (۲ تا ۳ عدد، له‌شده) شیر گرم (۱ لیوان) عسل (۱ قاشق مرباخوری) دارچین (نصف قاشق چای‌خوری – اختیاری) 🔹 : ۱. شیر را گرم کنید و خرما را در آن له کنید. 2. سویق گندم و جو را اضافه کرده و خوب هم بزنید. 3. عسل و در صورت تمایل دارچین را افزوده و میل کنید. ✅ : ✔ جلوگیری از ضعف و گرسنگی در طول روز ✔ تقویت عمومی بدن و افزایش انرژی ✔ کمک به هضم بهتر غذا و کاهش مشکلات گوارشی این ترکیب را می‌توان در وعده سحر یا به‌عنوان دسر افطار استفاده کرد. 🍎آشپزی اسلامی🍎 https://eitaa.com/joinchat/3911319572C801f58afae کپی⛔️