‍ #مربا_پوست_هندوانه🌹😍 مواد لازم : پوست هندوانه 1 کیلو شکر 1 کیلو گلاب 1 پیمانه آبلیمو 3 قاشق زنجبیل 1 قلم هل سبز 4 دانه روش تهیه : برای اینکه پوست هندوانه را آماده کنید، سرخی درون پوست و سبزی بیرون آن را بگیرید و آن را به قطعات دلخواه ببرید یا به کمک قالبهای شکل دار اشکال دلخواه را در بیاورید. پوستها را در آب آهک بخوابانید و آماده کنید. 4 پیمانه آب را در یک قابلمه بزرگ ریخته و به جوش بیاورید. زنجبیل و هل را در آب بیندازید و بجوشانید تا حجم آب به 3 پیمانه برسد. زنجبیل و هل را از داخل آب بیرون بیاورید و شکر و آبلیمو را اضافه کنید و قابلمه را به مدت 10 تا 12 دقیقه روی حرارت زیاد بجوشانید. پوست های هندوانه را به آب جوش اضافه کنید و روی حرارت ملایم بجوشانید تا شهد مربا قوام بیاید #هنر_خانه_داری #آشپزی ✦••✾🌹•🌟•🌹✾••✦ #آلاچیق https://eitaa.com/Alachiigh