eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.8هزار دنبال‌کننده
29هزار عکس
32.9هزار ویدیو
134 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای ۳ نفر بادمجان ۴ عدد کشک ۲ اای ۳ ق غ پیاز ۱ عدد بزرگ سیر ۲ تا ۳ حبه نعنا داغ مقداری زعفران مقداری گردو در صورت تمایل بادمجانها رو پوست گرفتم و از وسط دو نیم کردم و روش نمک پاشیدم و گذاشتم موند(ترجیحا جلوی آفتاب بزارین تا تلخیش بره) . بعد با دستمال تمیز کردم و با روغن سرخ کردم . توی تابه روغن زیاد نریزین اگه دیدین روغن کمه در تابه رو بزارین ، اون وقت بادمجون ها روغن پس میدن . زیادی روغن ضرر داره .پیاز رو خرد کردم و با زردچوبه تفت دادم و سیر رو رنده کردم و با پیاز تفت دادم و بهش نعنا اضافه کردم. بادمجانها رو کوبیدم و داخل ماهی تابه همراه سیر و پیاز و نعناع ریختم و روش آب جوش حدودا نصف الی یه لیوان ریختم و روی حرارت ملایم گذاشتم نیم ساعت بمونه . بعد از این زمان دو تا سه قاشق کشک رو در کمی آب حل کردم و با زعفران دم کرده داخل ماهی تابه ریختم و یک ربع گذاشتم بپزه بعد از اینکه کشک به خورد بادمجان رفت ، شعله رو خاموش کرده و داخل ظرف ریختم . میتونین یه مقدار گردو رو هم بکوبین و توی کشک بادمجان بریزین . برای تزیینش هم من از زعفران ، نعنا داغ و پیاز داغ استفاده کردم 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
0 🔑فقط تیکه های گوشت باید کوچیک باشن که زود آماده شه ، اول نمک و فلفل بزنید به گوشت یکم ماساژ بدید، بعد پیاز و روغن رو اضافه کنید ، 🔑پیاز خلالی درشت باشه که راحت از گوشت جدا شه موقع انداختن تو ماهیتابه ، این گوشت کبابی تا ۲ روز هم می تونه تو یخچال بمونه . اول ماهیتابه رو بزارید رو حرارت تا کامل داغ داغ بشه .و بعد دونه دونه تیکه های گوشت رو اضافه کنید طوری که حرارت ماهیتابه پایین نیاد . و اصلا اصلا به گوشتها دست نزنید ، نه هم بزنید نه تکون بدید . هیچی !😠 🔑اصلا هم تو ماهیتابه روغن نریزید. وحرارت همچنان بالاست. بعد که رنگ گوشت عوض شد و معلومه که کبابی شده یه ورش ، شروع کنید دونه دونه بر گردونید ، دونه‌، دونه ‼️اصلا همش نزنیدا، آب بندازه دیگه خوب نمی شه. حالا که بر گردوندید دیگه خیلی زمان کمتری می خواد تا کامل کبابی شه ، زیاد نزارید که گوشتتون خشک شه ! چون تیکه های گوشتتون کوچیکه خیلی زود آماده می شه. زمانی که فکر کردید آمادست، یه تیکه کره بندازین تو ماهیتابه و زیرش رو خاموش کنید ، تمام 🌟
هدایت شده از 
39.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
‼️کانال رسمی سرآشپز فرشاد نصرالهی وارد ایتا شد😍😍 🔴کارشناس و مدرس آشپزی در شبکه های تلوزیونی و صدا و سیما 😳با بیش از 10سال سابقه تدریس و آشپزی بهترین و با کیفیت ترین غذاهای ارزان و فراموش شده ایرانی_فست فود و غذاهای سنتیِ سه سوته با بهترین طعم😋 😘دارای مدرک بین المللی آشپزی مِلَل😍 🌹بهترین_برترین و خوشمزه ترین غذاهایایرانی_ایتالیایی_ترکیه‌ای_فرانسوی و ... با کمترین امکانات و هزینه 🧑‍🍳👇🧑‍🍳👇🧑‍🍳👇🧑‍🍳👇🧑‍🍳 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🫖 :میتونم به جرات بگم که از خوشمزه ترین دمنوش هاست😌 به رو رنده کردم و توتابه بدون روغن تفتش دادم تا رنگش تیره بشه و خشک بشه اینطوری رنگ دمنوش هم خیلی بهتر میشه و هم عطرش که البته به رو میشه همینطوری خام هم رنده کنید و بریزید ولی تفت داده شده اش خیلی بهتره🙂 👌🏻 دمنوش به و دارچین: بدن،سرشار از ها هست و خاصیت ضد التهابی داره که باعث سلامت میشه و خون رو هم تنظیم میکنه 🍋🌱 :اگه غذایی خوردین که طبع سرد داشت و خدایی نکرده دلدرد گرفتین میتونید از این دمنوش نوش جان کنید و خاصیت ضد هم داره، سیستم ایمنی بدن رو تقویت میکنه و و رو هم کم میکنه خلاصه اینکه معجون به حساب میاد ‎‌‌‌‌‌‌‌‌ ╰ 🤩لطفا فوروارد کن✨✌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 نخود ۳۰۰ گرم، جعفری تازه ۱ لیوان، پیاز ۱ عدد، سير ۶ حبه، تخم مرغ ۱ عدد، آرد نخودچی 2 ق غ،روغن، بکینگ پودر 1 ق چ، پودر تخم گشنیز، زیره، ادویه فلافل، فلفل سیاه، زردچوبه، پودرپیاز، پودرسیر و نمک 🔴نخود ها را داخل آب سرد 24 ساعت خیس می کنیم و چند بار آبش عوض می کنیم بعد داخل آبکش ریخته و آب آن را کامل می گیریم. نخود، سیر، پیاز و جعفري میکس می کنیم تا حالت خمیری پیدا کنه. مواد میکس شده بالا را با آردنخودچی، بکینگ پودر، نمک، ادویه ها و تخم مرغ کامل مخلوط می کنیم و ورز می دهیم. روی ظرف مواد را سلفون کشیده یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم. فلافل ها را با دست و یا قالب شکل داده و داخل روغن داغ حدود ده دقیقه دو طرف آن را سرخ می کنیم. 🌟
مدام غمگینی؟😭 به بدبینی؟ از گذشتت متنفری؟😑 ذهنت پر از منفیه؟ فکر میکنی تو زندگیت هیچکس بهت نیست؟ مطالب اینجا بهت کمک میکنه مشکلاتت حل شه کافیه وارد بشی و ده دقیقه در روز وقت بذاری👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2760245583Cf568bc732a
هدایت شده از 
🔞داستان 💞ازدواج مردی با اروپا 😲💐 ✍🏻 موسی، انسانی بدقیافــه اما عاشق دختری بسیار زیبا شد، ولی دختر حتی نگاهش نمیکرد.🧐😮‍💨 °● اما موسی با اعتماد به نفس، به اتاق دختر رفت و با یه جمله دختره رو هزااار دل عاشق خودش کرد.🥰😱 کلیک کن ببین بهش چی گفت فقط یه جمله به دختره گفت😘 بخونی دهانت باز میمونه😮👆🏻
دعا قشنگ ترین بده بستان دنیاست تو نگرانی‌هایت را به خدا میدهی و او به تو آرامش🌹 خدایا🙏 به حق بهترین بندگانت مهر تایید به دعاهایمان بزن آمین🤲 ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
میخام دعا کنم هم برای خودم هم برای عضوای کانالمون که بعضیاشون خیلی گرفتارن بعضیاشون خیلی دلشکستن بعضیاشون خیلی تنهان بعضیاشون خیلی ناامیدن بعضیاشون عاشقن بعضی ها آرزوی رفتن به مکان های مقدس بعضی هادر آرزوی داشتن فرزند بعضی هاگره سختی افتاده تو زندگیشون بعضیاشونومیشناسم بعضیاشونونمیشناسم خداجون هوای دلاشونوداشته باش یه دستی به سرو گوش زندگیشون بکش نزار حسرت به دل بمونن نزارامید شون ضعیف بشه دستشونو بگیر خدایا دل منو و دل این عضوای مهربون کانالو شادکن🤲 آمین اللهم‌آمین. 💕اللَّـﮬـُمَّ صـَلِِّےوَسَلِّـمْ؏َـلَے مُحَمد💕 ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
بلوری کردن ،از بین رفتن چروک واز بین بردن جوش صورت. بلوری کردن دست و کل بدن در 10 دقیقه👌 به صورت صد درصد😱😱😱😱😱 شوهرم چپ میره راست میاد، تعجب میکنه بسکه خوشگل و برفی شده صورتم واقعاپوستم عوض شده از و اثری نیس😍 طرز استفاده شو گذاشتم اینجا،مشاور تخصصی و رایگان👇 https://eitaa.com/joinchat/3720937500C4757d84643 مواد لازم‌ماسک رو بیا تو کانال
هدایت شده از 
مادر شوهرم شکم و پهلو رو لاغر کرده بیا و ببین چی ساخته 🤦‍♀😂 میگه فقط با پیاز و خمیر دندون 😳😳😱 10کیـلو یه ماهه کم کرده🥺 اصلا باورم نمیشد گفتم مادر جون مسخره میکنی گفت نه عزیزم دستورش اینجاست ☺️ بزن رو لینک زودتر تا باطل نشده😱👇 https://eitaa.com/joinchat/3720937500C4757d84643
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود سریع وفوری 😍😋 1 عدد تورتیلا بزرگ (اینجا از 2 عدد استفاده شده چون تا حدودی کوچک بودند) 2-3 تخم مرغ 1/3 فنجان ژامبون خرد شده 1/2 فنجان پیاز قرمز، خرد شده 1/3 فنجان فلفل دلمه ای، خرد شده 1/2 فنجان گوجه فرنگی خرد شده 2 قاشق غذاخوری آویشن یا سبزی معطر دلخواه نمک و فلفل 1/2 فنجان پنیر رنده شده 🔺️طرز تهیه تورتیلا را در یک ظرف مناسب فر پهن کنید تخم مرغ و سبزیجات را اضافه کنید. نمک، فلفل و پنیر بپاشید. 10-15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه یا تا زمانی که بنا به ذائقه شما 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیلی جالب شد نظر شما چیه؟؟امیدوارم خوشتون ا ومده باشه❤ مواد لازم: تکه های مرغ نمک و ادویه پیاز و هویج خامه پنیر موزارلا 🌟
هدایت شده از 
زنی که پس از ۱۰روز در قبر زنده شد😱بیا ببین چه شکلی شده از عذاب هایی که کشیده میگه ورود افردای که نارحتی قلبی دارندممنوع‌🔞👇 https://eitaa.com/joinchat/1815674883Cc7806d19a9 🔴دختر بچه ای که مادر شد😱👇 https://eitaa.com/joinchat/1815674883Cc7806d19a9 ؟😳
خورده شدن انسان توسط حیوانات😳 مردی که شبیه بع شتر است😳 ازدواج دختر بچه با مرد بزرگسال😳 دختری که دو چشم خود را درآورد😳 عجیب ترین های جهان رو بدون سانسور ببین😡👇 https://eitaa.com/joinchat/1815674883Cc7806d19a9 ❌لینک موقت👆
مواد لازم: مرغ : ۱ کیلوگرم سبزی مرغ ترش : ۱۵۰ گرم گردو چرخ شده : ۱۲۰ گرم پیاز : ۲ عدد بزرگ رب انار ملس: ۲ قاشق غذاخوری ترشی_آلو : ۱ قاشق غذاخوری شکر : ۱ قاشق غذاخوری نمک فلفل سیاه و زردچوبه : به مقدار لازم ترکیب سبزی مرغ ترش: سبزیجات_محلی ( زولنگ ، سرسم ، اناریجه ، اوجی ) همراه با کمی گشنیز ، جعفری و سبزی_سیر در صورت دسترسی نداشتن به سبزیجات محلی: جعفری، گشنیز، پونه، نعناع همراه با کمی سبزی سیر و پیازچه طرز تهیه: ابتدا مرغ ها را با روغن مایع فراوان و شعله بالا کامل سرخ می کنیم. بعد از برداشتن مرغ ها پیاز رنده شده را اضافه تا کامل طلایی شود، سبزی مرغ ترش را اضافه و تفت می دهیم ، گردو را ریخته هم زده و مخلوط می کنیم، رب انار و ترشی آلو را اضافه و هم می زنیم در نهایت شکر، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه و هم می زنیم. مرغ ها را با سه لیوان آب به ترکیب بالا اضافه کرده بعد جوش آمدن شعله را کم کرده و درب ماهیتابه را قرار می دهیم. بعد پخت مرغ ها و تمام شدن آب غذا و به روغن افتادن همانند خورشت ، غذای ما آماده هست. نوش جان نکات: مقدار شکر در غذا به ذائقه شما بستگی دارد. در صورت نداشتن ترشی آلو، از رب انار ترش استفاده کنید. این غذا همانند خورشت باید جا بیفته، بعد از جوش آمدن آب حتما شعله را کم کرده و حدود دو ساعت وقت صرف کنید تا غذای لذیذی داشته باشید. 🌟
زندگی آروم و خوبی داشتیم و بعد ۲۵ سال ثمرش شده بود یه دختر ۲۰ ساله زیبا احساس خوشبختی داشتم اما بیخبر از همه جا با خواهرم قرار گذاشته بودیم برای تدارک عروسی برادرم بریم خرید صبح بود طبق تماسی که با خواهرم داشتم به بیرون رفتیم ، اما زمانی که میرفتیم متوجه رفتار های خاص شوهرم شدم که دور و ور دختر 20 ساله و مجردمون میچرخید. رفتیم بیرون و در حین خرید بودیم که گوشیم رو باز کردم و دیدم 48 تماس از دست رفته دارم. وقتی زنگ زدم صدای دخترم بود که با گریه و شیون میگفت مامان بابا بابا گوشی قطع شد از شدت استرس دستام میلرزید با هزار بدبختی با خواهرم رسیدیم خونه.... 👇 https://eitaa.com/joinchat/1301217443C537a3627f0
هدایت شده از 
وقتی پسرم عکس یه دختر بی‌حجاب بهم نشون داد و گفت مامان من عاشق این دختر خانوم شدم باید بری خاستگاری المیرا عشقم. قلب ایستاد ما خانواده مذهبی بودیم گفتم پسرم این دختر حجاب درست حسابی نداره پسرم گفت مامان دوره این حرفا گذشته اگه مثل امل ها یه تکه پارچه سرش می‌انداخت میرفتی خواستگاریش با این حرفش قلبم شکست ولی سکوت کردم هرچی پدرش راهنمایی کرد گفت الا بلا فقط همین رفتیم خاستگاری و خیلی زود عقد و عروسی ... المیرا راحت با نامحرم شوخی میکرد روابط آزادی داشت بعد سه ماه زندگی مشترک با پسرم بی دلیل تقاضای طلاق داد یه روز خواهرم گریه کنان اومد خونمون گفت المیرا ..... https://eitaa.com/joinchat/1217003671Ca757e75241
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به علاقه مندان فوروارد كن ❤️ 🍓يه عالمه تزيين غذا🍓👇 ‌‌‌ 👨‍🍳
🐣 پوست تخم‌مرغ را دور می‌ریزید؟ اگر بدونید چطور باعث میشه ریزش موهاتون متوقف بشه و تو ۱ماه رشدش دو برابر 😍 درمان قطعی پوکی استخوان فقط با پوست تخم مرغ و هزار خاصیت دیگر بزن رو لینک طریقه مصرفشو یاد بگیر👇👇😍 6or 🍃 📛 نحوه ساخت و مصرف 👇 https://eitaa.com/joinchat/225837057C81d7cc3121 از دستش ندین❌❌👆👆🌿
هدایت شده از 
4_5776330060743051855.ogg
443.8K
آرامش بخش ترین و بزرگ ترین کانال موزیک ایتا همین جاست👇 https://eitaa.com/joinchat/1303380253Cdacfdbcde0 https://eitaa.com/joinchat/1303380253Cdacfdbcde0 اهنگ هاشو به قلبت سنجاق میکنی✨🖤☔️🌨ツ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت تابستونی با ۴ رنگ طبیعی 🤩لطفا فوروارد کن✨✌ 🍹