eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.9هزار عکس
34.1هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
اشپزی بانو ایرانی
#مرغ_ترش 👆👇
مواد لازم: مرغ : ۱ کیلوگرم سبزی مرغ ترش : ۱۵۰ گرم گردو چرخ شده : ۱۲۰ گرم پیاز : ۲ عدد بزرگ رب انار ملس: ۲ قاشق غذاخوری ترشی_آلو : ۱ قاشق غذاخوری شکر : ۱ قاشق غذاخوری نمک فلفل سیاه و زردچوبه : به مقدار لازم ترکیب سبزی مرغ ترش: سبزیجات_محلی ( زولنگ ، سرسم ، اناریجه ، اوجی ) همراه با کمی گشنیز ، جعفری و سبزی_سیر در صورت دسترسی نداشتن به سبزیجات محلی: جعفری، گشنیز، پونه، نعناع همراه با کمی سبزی سیر و پیازچه طرز تهیه: ابتدا مرغ ها را با روغن مایع فراوان و شعله بالا کامل سرخ می کنیم. بعد از برداشتن مرغ ها پیاز رنده شده را اضافه تا کامل طلایی شود، سبزی مرغ ترش را اضافه و تفت می دهیم ، گردو را ریخته هم زده و مخلوط می کنیم، رب انار و ترشی آلو را اضافه و هم می زنیم در نهایت شکر، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه و هم می زنیم. مرغ ها را با سه لیوان آب به ترکیب بالا اضافه کرده بعد جوش آمدن شعله را کم کرده و درب ماهیتابه را قرار می دهیم. بعد پخت مرغ ها و تمام شدن آب غذا و به روغن افتادن همانند خورشت ، غذای ما آماده هست. نوش جان نکات: مقدار شکر در غذا به ذائقه شما بستگی دارد. در صورت نداشتن ترشی آلو، از رب انار ترش استفاده کنید. این غذا همانند خورشت باید جا بیفته، بعد از جوش آمدن آب حتما شعله را کم کرده و حدود دو ساعت وقت صرف کنید تا غذای لذیذی داشته باشید. 🌟
زندگی آروم و خوبی داشتیم و بعد ۲۵ سال ثمرش شده بود یه دختر ۲۰ ساله زیبا احساس خوشبختی داشتم اما بیخبر از همه جا با خواهرم قرار گذاشته بودیم برای تدارک عروسی برادرم بریم خرید صبح بود طبق تماسی که با خواهرم داشتم به بیرون رفتیم ، اما زمانی که میرفتیم متوجه رفتار های خاص شوهرم شدم که دور و ور دختر 20 ساله و مجردمون میچرخید. رفتیم بیرون و در حین خرید بودیم که گوشیم رو باز کردم و دیدم 48 تماس از دست رفته دارم. وقتی زنگ زدم صدای دخترم بود که با گریه و شیون میگفت مامان بابا بابا گوشی قطع شد از شدت استرس دستام میلرزید با هزار بدبختی با خواهرم رسیدیم خونه.... 👇 https://eitaa.com/joinchat/1301217443C537a3627f0
هدایت شده از تبلیغات عجایب
وقتی پسرم عکس یه دختر بی‌حجاب بهم نشون داد و گفت مامان من عاشق این دختر خانوم شدم باید بری خاستگاری المیرا عشقم. قلب ایستاد ما خانواده مذهبی بودیم گفتم پسرم این دختر حجاب درست حسابی نداره پسرم گفت مامان دوره این حرفا گذشته اگه مثل امل ها یه تکه پارچه سرش می‌انداخت میرفتی خواستگاریش با این حرفش قلبم شکست ولی سکوت کردم هرچی پدرش راهنمایی کرد گفت الا بلا فقط همین رفتیم خاستگاری و خیلی زود عقد و عروسی ... المیرا راحت با نامحرم شوخی میکرد روابط آزادی داشت بعد سه ماه زندگی مشترک با پسرم بی دلیل تقاضای طلاق داد یه روز خواهرم گریه کنان اومد خونمون گفت المیرا ..... https://eitaa.com/joinchat/1217003671Ca757e75241
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به علاقه مندان فوروارد كن ❤️ 🍓يه عالمه تزيين غذا🍓👇 ‌‌‌ 👨‍🍳
🐣 پوست تخم‌مرغ را دور می‌ریزید؟ اگر بدونید چطور باعث میشه ریزش موهاتون متوقف بشه و تو ۱ماه رشدش دو برابر 😍 درمان قطعی پوکی استخوان فقط با پوست تخم مرغ و هزار خاصیت دیگر بزن رو لینک طریقه مصرفشو یاد بگیر👇👇😍 6or 🍃 📛 نحوه ساخت و مصرف 👇 https://eitaa.com/joinchat/225837057C81d7cc3121 از دستش ندین❌❌👆👆🌿
هدایت شده از تبلیغات عجایب
4_5776330060743051855.ogg
443.8K
آرامش بخش ترین و بزرگ ترین کانال موزیک ایتا همین جاست👇 https://eitaa.com/joinchat/1303380253Cdacfdbcde0 https://eitaa.com/joinchat/1303380253Cdacfdbcde0 اهنگ هاشو به قلبت سنجاق میکنی✨🖤☔️🌨ツ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت تابستونی با ۴ رنگ طبیعی 🤩لطفا فوروارد کن✨✌ 🍹
🦋دست های زیبای شما برازنده زیباترین انگشتر هاست💍 فروش فوق العاده بهترین انگشتر های فاخر و دست ساز با نگین های درجه یک🎖 🚨قیمت نصف بازار😱😱 شما فقط تشریف بیار کارهارو ببین😍 ❌همین حالا عضو بشید پیشنهاد ویژه خرید همراه با تخفیف ویژه🎁👌👇 https://eitaa.com/joinchat/1404633111Cadf1ce6911 همراه با سوغات مشهدالرضا 🤩👆
هدایت شده از تبلیغات عجایب
چراغے براتون روشن مےکنم،درتاریڪے قلب سیاہ شب؛ آنگاہ ازخدا مےخواهم اگر در تاریڪے غم اسیر تنهایے شدید، چراغ امیدتون روشن بماند... ⭐️{ عزیزان شبتون بخیر }⭐️ ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
👈👈انتخاب رشته مجازشدگان کارشناسی ارشد ۱۴۰۲👉👉 ✔️✔️ هوشمندانه انتخاب کن✔️✔️ 🔅 علوم قرآن(اعجاز) ۱۲۳۰۶ 🔅 فلسفه دین ۱۲۷۲۹ 🔅 دین شناسی ۱۲۵۹۶ 🔅 اندیشه سیاسی در اسلام ۱۴۰۵۶ 🔅 تاریخ اسلام ۱۱۸۵۳ 🔅 تاریخ تشیع ۱۱۸۵۶ اطلاعات بیشتر در لینک زیر👇👇👇 www.ikvu.ir/fa/node/460 🔥ویژگی ها🔥 🔶 اساتيد برتر 🔶 كلاس آنلاين 🔶 مراكز آزمون درسراسر كشور 🔶 مدرك وزارت علوم 🔶 طلاب و غیر طلاب 🔶 خواهران و برادران 🔶 تخفيف و تقسيط شهريه 🔶 شاغلین و زنان خانه دار 🔶بدون پایان نامه 💠 کانال پذیرش و ثبت‌نام: https://eitaa.com/joinchat/2558263298Cae852a1c08 💠 مشاوره رایگان و پاسخ به سؤالات: @pr_ikvu_ir
هدایت شده از تبلیغات عجایب
❌❌دیگه اسم یبوستُ نیار❌❌ 🥴 با استفاده از مزاج شناسی، داروی کاژوای مخصوص خودتون رو دریافت کنید و از روده تون سرسره بسازید و مانع بازگشت سلول‌های مرده، عفونت‌ها، مواد مضر، سموم و امراض به خون بشین😧 😊راستی یبوست که از اون به اُم‌الامراض یعنی مادر بیماری‌ها تعبیر میشه، یه درمان خیلی ساده داره:🥳 https://eitaa.com/joinchat/1527709856C0c088b8e2b درمان قطعی و سریع یبوست ناشی از، اعمال جراحی، بارداری، زایمان، مصرف مواد مخدر، کهولت سن، مصرف داروهای شیمیایی و ژنتیک🔻♨️🔻♨️🔻♨️🔻 https://eitaa.com/joinchat/1527709856C0c088b8e2b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️سه شنبه 16 خردادماهتون عالی 🌼از خدا برایتان 🌷یک روز زیبا و ❤️سرشاراز موفقیت 🌼همراه با دنیا دنیا آرامش 🌷سبد سبد خیر و برکت ❤️بغل بغل خوشبختی 🌼و یک دنیا عاقبت بخیری 🌷و یک عمر سرافرازی خواهانم ❤️روزتون زیبا و در پناه خدا 🌷 ‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
🍔برای اولین بار رژیم غذایی مناسب گروه خونی شما😳 اگر از ناراضی هستی کافیه با احتیاط بزنی روی خودت و برنامه غذایی مختص خودتو دریافت کنی👇👇 🅾↵ مثبت🩸💉 🅾↵ منفی🩸💉 🅱↵ مثبت🩸💉 🅱↵ مـنفی🩸💉 🅰↵ مثبت🩸💉 🅰↵ منفی🩸💉 🆎↵ مثبت🩸💉 🆎↵ منفی🩸💉 🟢اگر گروه خونی خود را اینجا کلیک کنید 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/4016898154Ccf052ce3f5 فقط به مدت محدود برای اعضا این کانال رایگان ارائه شده👆🏽
هدایت شده از تبلیغات عجایب
🛑 طب سنتی اسلامی 🔮اگر فرزند پسر میخوای بزن رو پسرا👇👇 👶🏻👶🏻👶🏻👶🏻👶🏻👶🏻👶🏻👶🏻 🔮اگر فرزند دختر میخوای بزن رو دخترا👇👇 👼🏻👼🏻👼🏻👼🏻👼🏻👼🏻👼🏻👼🏻 🔮اگر چندقلو میخوای بزن رو دوقلوها👇👇 👫👫👫👫👫👫👫👫 🔮اگر مشکل بارداری داری بزن رو خانومه👇👇 🤰🏻🤰🏻🤰🏻🤰🏻🤰🏻🤰🏻🤰🏻🤰🏻 🔮اگر نوزاد پسریادختر داری بزن روی👇👇 👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧‍👦 **🔥فقط یکبار حق کلیک دارید👆👆❌**
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من همیشه مواد رو چشمی میریزم ترکیب مواد سالاد کاملا به سلیقه شما بستگی داره حتما پاستا رو با آب و نمک و چند قاشق روغن بجوشانید و آبکش کنید،روغن مانع چسبیدن پاستا به هم شده و جذب سس رو توسط پاستا رو کاهش میده بعد از اینکه پاستا رو جوشانید آبکش کرده و روی پاستاها آب سرد بریزید تا کاملا خنک شوند 5 دقیقه صبر کنید تا آب آن خارج شده و بعد در کاسه بریزید زیاد نگذارید آب پاستا کشیده و پاستا خشک بشه چون اینجوری جذب سس توسط پاستا زیاد میشه و پاستا حالت خمیری به خودش میگیره همیشه سس رو ابتدا به مواد کربوهیدرات سالاد مثل سیب زمینی یا پاستا اضافه میکنیم و بعد سایر ترکیبات رو به سالاد اضافه و مخلوط میکنیم...این یه قاعده کلی هست و برای تمام سالادها صدق میکنه اگر بلافاصله قراره سالاد سرو بشه تمام سس رو ابتدای کار اضافه کنید در غیر اینصورت اگر تا زمان سرو چند ساعت فاصله ست بهتره نصف بیشتر سس رو ابتدای کار و بقیه اون رو قبل از سرو اضافه و مخلوط کنید. اگر فقط از مایونز استفاده میکنید و سس خیلی غلیظ بود اون رو با یکی دو قاشق آب رقیق کنید...به طور کلی سس سالاد ماکارونی اگر زیاد غلیظ باشه باعث خمیری و خشک شدن سالاد میشه 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش فلافل😋😍 مواد لازم🔻 نخود: ۳۰۰ گرم جعفری تازه: ۱ لیوان پیاز: ۱ عدد سیر: ۶ حبه تخم مرغ: ۱ عدد آردنخودچی: ۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز، زیره، ادویه فلافل، فلفل سیاه، زردچوبه، پودرپیاز، پودرسیر و نمک: به مقدار لازم طرز تهیه🔻 نخود ها را داخل آب سرد حداقل برای بیست و چهار ساعت خیس می کنیم و در این مدت چند بار آبش عوض می کنیم بعد داخل آبکش ریخته و آب آن را کامل می گیریم. نخود و همراه با سیر، پیاز و جعفری داخل مخلوط کن میکس می کنیم تا حالت خمیری پیدا کنه. مواد میکس شده بالا را با آردنخودچی، بکینگ پودر، نمک، ادویه ها و تخم مرغ کامل مخلوط می کنیم و ورز می دهیم. روی ظرف مواد را سلفون کشیده و حداقل برای یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم. فلافل ها را با دست و یا قالب شکل داده و داخل روغن داغ حدود ده دقیقه دو طرف آن را سرخ می کنیم. 🌟
جلل الخالق🤯دیروز رفتم خونه ی دختر خالم دیدم درست کرده هر لایه هم یه 😳😳 رنگاشم باهم قاطی نمیشد تا با قاشق هم نمیزدی🤯مونده بودم چطور درست کرده🧐 دید دارم هاج و واج نگاش میکنم 🤪 خندش گرفت گفت نمیری از 😅 بیا اینجا عضوشو تو هم کلی یاد بگیر😍👇 https://eitaa.com/joinchat/3776118920Cdd2925f990 بدو بیا تا پاک نشده🏃‍♀ واقعا عاااااالیه 🏃‍♂🏃‍♂🏃‍♂☝️
هدایت شده از تبلیغات عجایب
👰🏻‍♀من یه نو عروسم که خونم تو کل فامیل تکه😍😍 وقتی چیدمان خونمو دید داشت شاخ درمیاورد😂😂 منم بد😜 نگفتم از اینجا یاد گرفتم🙈👇 https://eitaa.com/joinchat/196608185Cf3bdc18fa0 https://eitaa.com/joinchat/196608185Cf3bdc18fa0 😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوستای عزیزم که مشکل دارید و مدام شکایت میکنید که بعد از فرم دادن خامه،خیلی زود خامه تون شل میشه ... پیشنهاد میکنم از این کرم برای تزئین کیکهاتون استفاده کنید.... فوق العاده خوش طعمه و حتی برای آسترکشی کیک هم مناسبه بهتره از پنیر ماسکارپونه برای این کرم استفاده کنید(ماسکارپونه طعم خاصی نداره فقط بافت خامه رو منسجم تر میکنه) ولی اگه در دسترس نبود از هر مدل پنیر خامه ای که نمک کمی داره میشه استفاده کرد... مراحل و میزان مواد در ویدئو مشخصه...اگه نکته ای دوباره به ذهنم رسید همینجا اضافه میکنم... پنیر ماسکارپونه 200 گرم خامه قنادی 200 گرم پودر قند به میزان دلخواه ابتدا ماسکارپونه و پودر قند را با همزن بزنید تا کاملا لطیف و یکست شود. 200 گرم از خامه منجمد قنادی را جدا کرده و کمی که نرم شد با دور تند همزن 7 دقیقه بزنید تا کاملا فرم گرفته و سبک شود. ماسکارپونه و خامه قنادی و رنگ ژله ای را در حد یکدست شدن رنگ با همزن بزنید. ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 سلااام دوستان اینم دستور من میزان مواد را معمولا چشمی میریزم ولی برای تقریبا نیم کیلو گوشت سینه یافیله مرغ این مقدارموادی که نوشتم کافیست وحتما حتما گوشت راحداقل ازشب قبل مزه دارکنید، خلال پیاز یک عدد متوسط سیر له شده یا ریزخردشده دوسه حبه. 🌟
هدایت شده از سابقه گسترده موج 🌊
شیرینی که میپزم سرش !😐😅 ینی امکان نداره به چای دمکردن بِکشه!!! خورده میشه تو هواااااا😐😂 خواهرشوهرم میگه آخه ورپریده تو فِرم تو خونت نداری اینارو از کجا یاد میگیری داداش مارم 🐴 کردی😑😂 میدونم خیلی بیجوله اما نفسم به نفسش بنده😍😂 اینجا یادگرفتم☺️👇 https://eitaa.com/joinchat/1548943423C7bbc94968d
هدایت شده از تبلیغات عجایب
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ابتدا با بیکن_نواری یک شبکه درست کرده به شکل دایره درمی آوریم داخل فر با دمای ۱۷۰ درجه ۱۵ دقیقه می پزیم پیاز را با کمی روغن تفت داده تا کمی نرم و طلایی شود گوشت چرخکرده گوساله را با نمک و فلفل سیاه و پاپریکا خوب مخلوط کرده و ورز می دهیم و دو تا برگر درست می کنیم حال با برگرها و بیکن و پیاز سرخکرده و پنیرچدار و پنیرموزارلا چیزبرگر و جعفری ریزکرده خود را درست کرده و با شعله کم دو طرف را برای ده دقیقه گریل می کنیم 🌟
شربت نگو بلا بگو🍹🍸 اب دو لیوان مقدار شکر کاملا سلیقه ای اب لیمو ۲ قاشق غ عرق نعنا مقداری (یا نعنا له شده) رنده پوست لیمو فقط قسمت زردش یه مقدار تخم شربتی ۱ ق غ یخ دلخواه رشته فالوده ۱/۸ 👨‍🍳