خاگینه یه قاشق غذاخوری خمیرمایه ‌و شکر را با مقداری آب مخلوط کردم و گذاشتم ۱۰ دقیقه استراحت کرد.سپس یک عددتخم مرغ ،یک قاشق ماست شیرین ،کمی زعفران و کمی کره آبکرده رو به موادمون اضافه کردم و پس از یه دست شدن به آرامی آردمون رو به مواد اضافه کردم ، پس از ورز دادن خمیر را به مدت ۲۰ دقیقه استراحت دادم و بعد با وردنه پهن کردم و قالب زدم و تو روغن سرخشون کردم ، شیره که سرد شد روی خاگینه هامون میریزیم ‌‎‌‌‎‌‌‎

اگر بر روی پیازهایی ک قصد سرخ کردنشان را دارید کمی ارد بپاشید رنگی عالی خواهند داشت. قبل از پوست گرفتن پیاز انگشتان تان را به سرکه آغشته کنید تا بوی پیاز به خود نگیرد ‍‌

سیب زمینی سوخاری

تزیین کیک

شیک جذاب ترین نوشیدنی 😋 این دو مدل خوشمزه ترین شیکی هستن که میشه درست کرد😍 . مواد لازم #شیک_شکلات: بستنی شکلاتی ۳ اسکوپ شیر نصف لیوان خامه قنادی یا خامه صبحانه ۲-۳ ق غ خ . مواد لازم #شیک_بادوم_زمینی: بستنی وانیلی ۳ اسکوپ شیر نصف لیوان بادوم زمینی ۲ ق غ خ کره بادوم زمینی ۱ ق غ خ سرپر . خامه قنادی ، بیسکوییت ، شکلات و …. برای دیزاینش🥰 اگر بستنی شکلاتی نداشتین یک ق غ خ پر پودر کاکائو بریزید. 🤩لطفا فوروارد کن✨✌

🌀گندم پوست کنده یا بلغور گندم ۵۰۰ گرم 🌀گوشت بوقلمون یا گوسفندی حداقل ۵۰۰ گرم 🌀چوب دارچین؛برگ بو؛پیاز؛نمک 🌀کره ۱۰۰ گرم 🌀برای تزئین دارچین؛کنجد؛کره.... 🌈بلغور گندم یا گندم را حتما از چند ساعت قبل خيس کنید.اگر از گندم به جای بلغور استفاده کردید مدت زمان خیساندن و پختن بیشتر می‌شود. 🌈حتما از آب گوشت داخل حلیم بریزید. 🌈یک لیوان شیر در آخر کار طعم فوق‌العاده ای به حلیم میده. 🌈نمک را حذف نکنید وگرنه حلیم شما بی مزه میشه. 🌈حتما بعد از دوساعت که از پخت بلغور گندم گذشت با گوشت کوب برقی یا مخلوط کن حسابی له کنید.و اگر دوست داشتید یک دور از صافی رد کنید. 🌈برای کش دار شدن حلیم تکه های گوشت را کوچیک نگیرید.حتما بعد از ریش ریش کردن گوشت با کمی از حلیم آن را بکوبید.

0 کتلت گوشت 😋😋 . اگر خواستی برای ۴ نفر درستش کنی ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ عدد سیب زمینی متوسط ۱ عدد پیاز متوسط ۵۰ گرم قارچ نصف فلفل دلمه ای متوسط ۲ قاشق غذاخوری پودر سوخاری ۱ عدد تخم مرغ ادویه : نمک ، زردچوبه ، پودر تخم گشنیز ، فلفل پاپریکا پ

#پنکنیک_گردو_و_شیره_انگور😍😋 ۱ عدد تخم مرغ رو زدم تا کمی باز بشه یک لیوان شیر، نوک قاشق نمک، شیره انگور سفید، ۳ قاشق غذا خوری روغن و وانیل و یک استکان گردوی خردشده رو مخلوط کردم (بهتره گردو رو خیلی ریز کنید تا شکل پنکیک بهتر در بیاد) یک لیوان+۱ قاشق غذا خوری ارد و یک قاشق مربا خوری پکینگ پودر رو اضافه کردم وبا همزن دستی مخلوط کردم تا صاف و یکدست بشه بعد ماهیتابه رو روی حرارت گذاشتم تا کاملا داغ بشه و از مایه پنکیک با ملاقه کوچیک داخل ماهیتابه ریختم و حرارت رو کم کردم و همینکه روی پنکیک شروع به حباب زدن کرد برش گردوندم(تو فیلم نشون دادم) تا ظرف دیگش هم طلایی بشه وبعد با شیره انگور و موز و گردو برا صبحانه عصرانه عالی میشه امیدوارم شماهم درست کنید وخوشتون بیادمیتونید بجای گردو از مغزهای دیگه استفاده کنید

🥘 املت گوجه درفر 🧅مواد لازم👇 🍂 گوجه فرنگی➖۵عدد 🍂 نخود فرنگی آب پز 🍂 تخم مرغ ➖ ۵عدد 🍂 پیاز ➖۱عدد 🍂 روغن مایع ➖ ۲ ق غ 🍂 نمک و فلفل 🥣مراحل تهیه: ✳️ پوست گوجه فرنگی ها رو می‌گیریم ک سرشون و حلقه‌ای میبریم. مغز گوجه فرنگی ها رو خالی میکنیم. یک تخم مرغ درون هر گوجه فرنگی میشکنیم .فقط روی سفیده ها نمک میپاشیم. ✳️ گوجه فرنگی ها رو توی سینی فر چرب شده می‌چینیم و توی فر میزاریم تا تخم مرغها سفت بشن. پیازها رو تو روغن تفت میدیم و مغز گوجه فرنگی ها رو رویشون ریخته و تفت میدیم تا غلیظ بشن. ✳️ سس غلیظ شده رو توی ظرف سرو ریخته رویش نخود فرنگی ها رو میریزیم. در انتها املت گوجه فرنگی و روی سس چیده و سر می‌کنیم. ❤️نوش جان❤️

🍲 مقلوبه پلو مرغ عربی 🥬مواد لازم: 🔅برنج 〰 ۴ پیمانه 🔅مرغ 〰 ۴ قطعه 🔅گوجه فرنگی 〰 ۲ عدد 🔅كاهو 〰 ۱ كیلو گرم 🔅كره 〰 ۱/۲ پیمانه 🔅زعفران 🔅مغز آجیل 〰 برای تزیین 🔅لیموترش 〰 ۴ عدد 🔅برگ بو 〰 ۴عدد 🥣مراحل تهیه: 🔷 مرغ و از شب قبل یا دست‌کم ۴ ساعت قبل با كره،زعفران ،آب لیمو ترش ، برگ بو و یك فنجان آب پیاز مزه دار میكنیم . قابلمه تفلون و چرب کرده و تکه‌های مرغ و کفِش می‌چینیم و لابلاش گوجه‌فرنگی‌ها رو خرد می‌کنیم . 🔷 روی مرغها رو با كاهو می پوشونیم. برنج و جداگانه به آبكشی میرسانیم و بعد از آبكش كردن روی مرغ میریزیم . کمی کاهو روی برنج میزاریم. همین‌طور لابه‌لای برنج کاهو میزاریم تا مواد تمام بشه. 🔷 بقیه زعفران و هم روی برنج ریخته و برنج و به مدت ۴۵ دقیقه می‌گذاریم تا دم بکشه. مقداری كره آب شده روی برنج میدهیم و بعد از دم كشیدن برنج و توی دیس سرو برمیگردونیم. ⚖میزان مواد برای ۴ نفره 📌طبخ این پلو تو پلوپز کار و راحت‌تر می کنه. ❤️نوش جان❤️

این #کیک خوشگل رو توی #قابلمه_رو_گاز_نیم_ساعته پختم😊 آموزش انواع کیک🥧🍩 بدون فر و راحت و در عرض 20 دقیقه فقط اینجاست👇 دستور همه کیکامو از اینجا میگیرم 👇👇😜😍👇 https://eitaa.com/joinchat/3645047081C59d4f37081 https://eitaa.com/joinchat/3645047081C59d4f37081 اموزش غذا های نونی 20دقیقه ای😍 تمامی دستورات تست هست با خیال راحت درست کنید✅👌

• 🌹عید سعید قربان برهمه ی مسلمین جهان ،وهمچنین برشما عزیزان بزرگوار مبارکباد 🌹 الهی غمهاتون ،قربانی شادیهاتون بشه ....آمین 🤲 شادباشید عزیزانم 🙏🌾 🌹عیدتان مبارک 🌹 ‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌ ‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

#فیلم_آموزشی # پیتزا _چرخی 🌟

ماهی شکم پر 🐟 مواد لازم ماهی :۱عدد گردوی آسیاب شده: ۲۰۰گرم سبزی: ۳۰۰گرم شامل(گشنیز،جعفری،شنبلیله،چوچاق،نعناع و کمی اناریجه) رب انار: (ترش) ۱قاشق غذاخوری(ملس)۲قاشق غذاخوری آب انار ترش: نصف استکان پیاز: ۱عدد نگینی سرخ شده سیر:چند حبه ادویه:(نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه ماهی) روغن: برای سرخ کردن ابتدا ماهی را بعد از شستن با فلفل،نمک،زردچوبه و سیر خرد شده مزه دار میکنیم و۲ساعت در یخچال استراحت میدهیم بعد مواد میانی را آماده کرده داخل شکم ماهی را پر کرده میدوزیم و داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵دقیقه قرار میدهیم،و ۵دقیقه آخر شعله بالا را برای گریل شدن روشن میکنیم،در تابه نیز میتوانیم در روغن هر دو طرف ماهی شکم پر را سرخ کرده و درب تابه را میگذاریم تا مغز پخت شود. به باقی مانده مواد میانی ۱استکان آب اضافه میکنیم و روی شعله ملایم میگذاریم تا دم بکشد و به همراه ماهی شکم پر سرو کنیم 🌟

دیگه خسته شدم از بس دینگ دینگ پیام اومد رو گوشیم از صدتا کانال مختلف همه هم تبلیغ😡 یه کانال پیدا کردم هر چی میخوامو یکجا و منظم داره اینقدرم تبلیغ نداره😏 #انگیزشی و #روانشناسی #مذهبی بزن رو اینا👇 🕋🕌🕋🕌🕋🕌🕋🕌🕋🕌 #همسرداری #فرزندپروری #آشپزی 👇 👪🧑‍🍳👪🧑‍🍳👪🧑‍🍳👪🧑‍🍳👪🧑‍🍳👪 #خلاقیت #هنرمندی #سرگرمی #طنز👇 🎨🤹🎨🤹🎨🤹🎨🤹🎨🤹

🫕مربا انجیر 🍚مواد لازم👇 شکر➿ ۸۰۰گرم انجیر ➿ ۱ کیلو‌ آبلیمو ➿ ۱ ق غ گلاب ➿ ۲ ق غ آب ➿ ۱ لیوان پودرهل ➿ دلخواه 🥣 مراحل تهیه: 🥢 ابتدا روی انجیر‌ها با چنگال یا با خلال دندان چند سوراخ بندازید.شکر رو با آب مخلوط کرده و روی حرارت بذارید.بعد از جوش آمدن انجیرها رو توی شربت بریزید و صبر کنید تا انجیر‌ها نرم بشن. 🥢گلاب و آب لیمو رو هم اضافه کنید و چند دقیقه دیگه بجوشونید. حتما در ظرف مربا رو یه پارچه تمیز بزارید و حرارت و خاموش کنید تا خنک بشه و شهد به انجیر‌ها نفوذ کنه. 📌برای تهیه این مربا انجیرهای سبز و کوچک انتخاب بهتری هستن. ❤️نوش جان❤️

✅ چندتا ترفند آشپزی