eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.8هزار دنبال‌کننده
29هزار عکس
32.9هزار ویدیو
134 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
 ‌‌بر سجده 🥀سجاد_ع و به 🥀احمد_ص صلوات بر نور دو دیده محمد صلوات او زینت عابدان اهل البیت است.. بر زینت عاشقان سرمد صلوات.. الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمدو آل محمد وعجل فرجهم 🥀شهادت امام سجاد 🥀علیه السلام تسلیت باد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سیب زمینی سمی نخورید !⛔️ ▫️بافت سبز رنگ زیر ‌پوست سیب ‌زمینی مهم‌ترین محل تجمع سولانین بوده و لذا باید قبل از مصرف سیب‌زمینی پوست آن به ضخامت دو تا سه میلی‌ متر برداشته شود؛ حتی پوست‌ گیری سیب‌زمینی موجب استرس گیاه و تولید سولانین در بافت گوشتی میشود. + آب ‌پز کردن تاثیری روی سم ندارد، اما سرخ کردن سیب‌زمینی میزان سم را کاهش میدهد.
⭕️ رفع سوختگی ✍ برگ هلو و جعفری را با روغن زیتون مخلوط کنید و بر قسمتی که دچار ضرب دیدگی و سوختگی شده است قرار دهید تا درمان شود
السلام_علیک_یازین_العابدین قسمت این بود بال و پر نزنی مرد بیمار خیمه ها باشی حکمت این بود روی نی نروی راوی رنج نینوا باشی شهادت_امام_سجاد_ع_تسلیت باد🖤 ⠀
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشک خونگی خوشمزه مواد لازم:آلو،آلبالو،زرشک،رب انار،نمک،گلپر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیله مرغ پنیری 🤩 کدو سبز 1 عدد،پیاز 1 عدد،فلفل دلمه ای یا فلفل کاپیا قرمز1 عدد،فلفل دلمه ای سبز 1 عدد،آرد 1 قاشق غذاخوری،شیر 125ml نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز🧂 مواد سس:رب گوجه 2 قاشق غذاخوری،آبجوش یک لیوان،ادویه ها:نمک،فلفل سیاه🧂 پنیر پیتزا:پنیر موزارلا رنده شده🧀
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ساندویچ خیابونی ترکیه ای محشر🤩🤌🏻که بخوری عاشقش میشی از بس لذیذه🤤😍👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودر قند نصف لیوان کره یا روغن صاف قنادی ۶۰ گرم (روغن جامد خانگی نمیشه) تخم مرغ ۲ عدد وانیل نوک ق چ شیر یک چهارم لیوان روغن مایع ۳ ق غ ارد ۲ لیوان بعلاوه یک ق غ پودر کاکاو و یک ق چ بکینگ پودر‌ مغز گردو و کشمش پلویی نصف لیوان بعلاوه یک ق غ ارد برای مخلوط کردن گردو وکشمش تا ته نشین نشن.(من کشمش نریختم شکلات چیپسی ریختم* پودر قند و الک کنید کره رو بهش اضافه کنید با همزن ۵ دقیقه بزنید تا رنگش روشن شه،حین کار دورگیری کنید. روغن و شیر و اضافه کنید ۳۰ ثانیه بزنید. تخم مرغ ها و وانیل و اضافه کنید ۲ دقیقه بزنید. مواد خشک و الک کنید و اضافه کنید با همزن بزنید تامخلوط شن. گردو و کشمش و اضافه کنید و هم بزنید خمیر چسبندست،اصلا ارد اضافه نکنید. نایلون بکشید ۲ ساعت بره یخچال .یا یک ساعت فریز بعد با دست گرد کنید روی کاغذ با فاصله بچینید. دستگاه از قبل گرم بشه، تستر ۱۶۰ بمدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه فر ۱۸۰ بمدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر دست ساز و تابه دوطرفه قابل پخته. نکته مهم:نزارید کوکی کاملا خشک بشه،تا هنوز نرمه از دستگاه خارج کنید تا بعد پخت سفت و خشک نشه. زیاد نپزیدددد. مزش عالیه نوش جان 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیا آبدوغ خیار دوست دارن؟😊 مواد لازم: خیار🥒 سبزی خوردن تره، شوید، نعنا، ریحون، مرزه، تربچه و پیازچه🍃🍀☘️🌿 تره فرنگی💚 گردو🤗 سیر🧄 کشمش🍇 ماست ترش ادویه نمک، نعنا خشک، پونه، زنجبیل، پودر سیر، زیره و پودر گل سرخ🧂🌹 آب و یخ🧊
🌀فریز کردن این غذاها ممنوع است 👇🏻 ⇠ به عنوان منبع غنی ویتامین سی از ارزش بالایی برخوردار است که اگر آن را در فریزر نگهداری شود دیگر از ویتامین سی و لیکوپن موجود در آن که عاملی در پیشگیری از ابتلا به سرطان است خبری نخواهد بود. ⇠ سیر بعد از قرار داده شدن در فریزر حالت سفتی و انسجام بافتهای خود را از دست می دهد . بهترین محیط برای نگهداری سیر محلی خشک و خنک است اما نه دمای بسیار پایین. ⇠ نگهداری سیب زمینی در فریزر و دمای پایین آن را تبدیل به سیب زمینی بدون کیفیت مناسب برای مصرف می کند چرا که بهترین محل برای نگهداری سیب زمینی با توجه به حفظ خواص ان در محیط آشپزخانه اما با درجه حرارت مناسب که نباید گرم باشد. ⇠ بدترین ایده برای نگهداری پیاز داخل فریزر است که آب میان بافتی آن لایه های پیاز را نرم و غیر قابل مصرف می کند. ⇠ فریزر شما نان را خشک کرده و اگر بیشتر از چند روز نان را در دمای فریزر نگهداری شود کیفیت مناسب برای مصرف را نخواهد داشت. ⇠ شما باید روغن زیتون را در محیطی خشک و تاریک نگهداری کنید چرا که مکانیسم و طبیعت روغن زیتون این طور بهتر حفظ می شود. ⇠ هیچ نیازی به حفظ و نگهداری عسل در فریزر وجود ندارد چرا که عسل ماده ای بسیار مقاوم در برابر فساد است و با قرار دادن عسل در فریزر آن را به حالتی کریستالی و ناخوشایند برای مصرف تبدیل می کنید ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 بادمجان نیم کیلو گوجه ۲۵۰گرم سیرخردشده یک قاشق غذاخوری سبزی شامل (گشنیز،ریحان،نعنا) ۳قاشق غذاخوری آب غوره نصف لیوان آب سرکه نصف لیوان نمک وادویه ترشی به میزان لازم بادمجانهاروکبابی میکنیم داخل ظرف درب دارمیزاریم تاراحت پوستش کنده بشه بعدباچاقوساطوری میکنیم تاکاملاله بشه گوجهاروهم کبابی کرده پوستشومیگیریم وباچاقوکاملاله میکنیم بادمجان،گوجه،سبزی،سیر،نمک،ادویه ترشی آب غوره وآب سرکه همه روباهم مخلوط کرده داخل شیشه تمیزوخشک میریزیم ومیزاریم یخچال وحدودایکماه قابل نگهداری هست نکته:اگرسبزی تازه دردسترس نبودازسبزی خشک میتونیداستفاده کنیدآب سرکه رومیتونیدحذف کنیدولی اگربریزین ماندگاری بیشتری داره 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴✨یک ظهر قشنگ 🕊✨یک دل آرام 🔴✨یک شادی بی پایان 🕊✨یک نور ازجنس امید 🔴✨یک لب خندون 🔴✨و هزار آرزوی زیبا 🕊✨ازخداوند برایتان خواهانم 🔴✨ ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلو بادمجان بادمجان ۵ عدد گوجه ۷_۸ عدد فلفل قرمز و نمک و زردچوبه (نصف ق م) آبغوره حدود نصف استکان یا غوره تازه حدود ۱ استکان ____ 1️⃣ بادمجان هارو برش بزن بذار تو آب نمک نیم ساعت بمونه بعد بشور و بذار کامل خشک خشک شه و سرخشون کن 2️⃣ گوجه هارو ۳_۴ تکه کن یکم تفت بده تو همون تابه بعد نصف ق م زردچوبه اضافه کن یه تفت ریز بده و برش دار 3️⃣ تو قابلمه گوجه هارو بریز نمک، فلفل قرمز و نصف استکان آبغوره یا غوره تازه و بادمجان سرخ شده و اول بذار ۱۰ دقیقه با شعله متوسط بعد با شعله ملایم ۱ الی ۱/۵ ساعت بذار بپزه 4️⃣ ۳ پیمانه برنج خیس کن بریز تو قابلمه ۳/۵ پیمانه آب بهش اضافه کن و یکم نمک و روغن، آبش که گرفته شد کره و زعفران حل شده بریز ۱۰ دقیقه با شعله متوسط و حدود ۴۰ الی ۴۵ دقیقه ب 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یعنی این تُرشک به قدری خوشمزه و دلبره که با نگاه کردن بهشم‌ آب از لبُ لوچت سرازیر میشه😍😋 مواد لازم : آلبالو ۱ کیلو آب ۲ لیوان نبات ۱-۲ شاخه رب انار ۳ ق غ 🌺🍃
be neat faraj (1).mp3
6.6M
آرزومه به حرم برسم با مهدی..🖤😔 ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan