#آموزش تست پیتزا😋🍕 . .

#تارت_نارگیلی 👆👇

#تارت_نارگیلی مواد لازم : کره : ۷۵ گرم پودر قند : ۳ ق غذاخوری آرد : ۱۳۵ گرم ( از یک لیوان یک ق غذاخوری کمتر) زرده تخم مرغ : ۱ عدد وانیل : ۱/۴ ق مرباخوری برای رویه نارگیلی : پودر نارگیل چرب : ۷۵ گرم (از یک لیوان یک ق غذاخوری کمتر ) شکر : ۱۵۰ گرم روغن مایع : ۷۰ گرم (۱/۳ لیوان) سفیده تخم مرغ : ۲ عدد (حدودا ۷۰ گرم) آرد : ۱ ق غذاخوری آبلیمو : نصف ق مرباخوری طرز تهیه : ابتدا برای خمیر، کره و پودرقند رو باهمزن مقداری میزنیم تا رنگش روشن بشه بعد زرده و وانیل رو اضافه کرده ودوباره کمی میزنیم. سپس آرد رو کم کم بهش اضافه میکنیم تاحدی که خمیر بدست نچسبه. ممکنه آرد کمتر یا بیشتر بخواد. خمیر رو زیاد ورز ندین که به روغن نیفته. حالا خمیر رو درون کیسه فریزر قرار داده و در یخچال نیم ساعت استراحت میدیم. برای رویه، همه مواد بجز آرد رو درون ماهیتابه ریخته و مخلوط میکنیم. بعد روی حرارت ملایم مثل شعله ای که برای دم کشیدن برنج استفاده میکنیم قرار داده و هم میزنیم تا حس کنیم دونه های شکر درون مواد حل شده و زیر قاشق یا بین دو انگشت حس نمیشن. به این عمل، داغ زدن میگن و حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه طول میکشه. حرارت باید خیلی ملایم باشه که مواد فقط گرم بشه و داغ نشه. بعد از روی حرارت برداشته و آرد رو اضافه کرده و وقتی یکدست شدن کنار میذاریم تا خنک بشه. خمیر رو کمی ورز داده و بین دو کیسه فریزر نازک میکنیم . سپس با قالب دلخواهتون از خمیر قالب زده و درون سینی فر چرب شده میچینیم. بعد مواد نارگیلی رو که خنک شده اند درون قیف ریخته و روی خمیرها پایپ میکنیم. سپس با انگشت خیس روی خمیرها میزنیم که روشون صاف بشه. سینی رو درون فری که از یکربع قبل روشن کرده ایم قرارداده و با درجه حرارت ۱۷۵ به مدت حدودا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه میپزیم. اگر روی شیرینی ها طلایی نشد یکی دو دقیقه آخر شعله بالای فر رو روشن میکنیم تا روشون خوش رنگ بشه. صبر میکنیم تا شیرینی ها خنک بشن بعد به دلخواه با عسل رقیق شده روی شیرینی ها زده و با پودر پسته تزیین میکنیم. این مقدار مواد برای من ۱۹ عدد تارت شد . البته تعدادشون به سایز قالب و ضخامت خمیر بستگی داره. پودر نارگیل چرب رو از لوازم قنادی ها بگیرید اگه از مواد نارگیلیتون اضافه موند به تنهایی درون سینی فر پایپ کنین که شیرینی نارگیلی میشن. ♥️

لطف های بی حسابت زود یادم می رود من که قَدرت را نمیدانم خجالت می کشم دارم از این حسرت کرببلا دق می کنم من که از دوری جانانم خجالت می کشم #صلی_الله_علیک_یا_ابا_عبدالله ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

قارچ پفکی به سبک رستورانی مواد لازم: یه دونه تخم مرغ از هرکدوم از ادویه ها یه قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا یه قاشق چای خوری بکینگ پودر شیر ۱/۴ لیوان ارد به مقدار لازم خمیرتون باید نسبتا ابکی باشه قارچهارو داخلش بغلتونید و داخل روغن سرخ کنید نکته : بعد از سرخ کردن قارچها روغنتون نه بو میگیره نه کثیف میشه میتونید راحت از صافی رد کنید و مجدد ازش استفاده کنید 🌟

#دسر_بنافی_پای یه قابلمه آب جوش ۱ قوطی شیر عسلی رو داخلش بزارین ، (مقدار آب طوری باشه که قوطی کاملا داخلش غوطه ور باشه) و اجازه بدین دو تا سه ساعت بجوشه، از داخل آب خارج کنین و دوازده ساعت کنار بذارید تا کاملا سرد بشه ۱ بسته بیسکوییت ساقه طلایی رو پودر کنین و ۱۰۰ گرم کره ی آب شده اضافه و دوباره یکدست کنین مواد رو داخل ظرف سرو بریزین ،صاف کنین و کناره های ظرف به این صورت دیواره ایجاد کنین شیر عسلی جوشیده رو اضافه و کف ظرف صاف کنین ۲ عدد موز رو اسلایس کنید، روی شیرعسلی بچینین و روشو با خامه ی فرم داده شده،به دلخواه تزیین کنین در نهایت پودر کاکائو الک کنین و مقداری شکلات خرد شده بریزین حالا کافیه ۱ساعت داخل یخچال بذارید تا دسر کاراملی موزی شیک و خوشمزه تون آماده شه نوش جان😋 🌟

#نان_فوری • باورتون میشه این نون بدون ورز دادن انقدر نرم و پنبه ای میشه ؟😍 ۱ لیوان آب ولرم، ۱ لیوان شیر ولرم، ۱ ق غ خمیر مایع فوری، ۱ ق غ شکر، ۱/۴ لیوان روغن مایع رو مخلوط کنید ۴ لیوان آرد، کمی نمک رو تو چند مرحله اضافه کنید وقتی آرد کامل به خمیر جذب شد، روشو کمی چرب کنید و ۱ ساعت درجای گرم بهش استراحت بدید با دست چرب پف خمیرو بگیرید باتوجه به سایز قالب که از قبل چرب کردید خمیر رو تقسیم کنید و با دست باز کنید روش کره آب شده بزنید دوباره روشو بپوشونید و ۱۰ دقیقه استراحت بدید با مخلوط زرده تخم مرغ و شیر رومال کنید کنجد و سیاهدانه بپاشید بزارید تو فری که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه داغ شده به مدت ۳۰ دقیقه از فر دربیارید تا وقتی که داغه کره آب شده بزنید، روشو بپوشونید تا نان کمی نرم بشه 🌟

سه ترفند خفن برای سینک ظرفشویی🧼 🌺🍃

سالاد الویه حرفه ای😋 🌺🍃

آموزش کیک ترند کارتونی به سبک ماسوره زنی👌 تو ماسوره گلبرگ، قسمت باریک حین کار باید قسمت بالا قرار بگیره🌹 👩🏻‍🍳🎂 ⤹༢➥ 🍕🍰🍗 ┗━━━••🍃🍱🍿🍃••━━━┛

اینجوری میزو برای مهمونات بچین😌 🥭 🌺🍃

دسر انبه مواد لازم 2 عدد انبه متوسط‌ 3 لیوان شیر نصف لیوان شکر 1 قوطی خامه صبحانه 3 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین طرز تهیه قبل از هر کاری پودر ژلاتین رو با کمی آب سرد میزاریم روی کتری در حال جوش تا ژلاتین ذوب بشه. انبه رو پوست کندم و هسته‌اش‌ رو در آوردم.بعد با گوشت کوب برقی یا مخلوط کن له کردم. در ‌مرحله بعدی شکر رو اضافه کردم و باز مخلوط کردم. شیر رو همراه با خامه ریختم روش و حسابی با گوشت کوب مخلوط کردم که یکدست شد. در مرحله آخر ژلاتین آب شده رو اضافه کردم و خوب مخلوط کردم که یکدست بشه. در مرحله آخر ریختم تو ظرف و ۳ساعت گذاشتمش تو یخچال. .

زنگ زدگی ظروف استیل 😆🍽 🌺🍃

. اسنک ساز رو اینجوری تمیز کن😎 🌺🍃

. بوگیر یخچال درست کن🤩 🌺🍃

. دستمال آشپزخونه رو جینگول کن😎🧻 🌺🍃

داخل کابینتت و اینجوری بچین🍽 🌺🍃

قابلمه روییتو تمیز کن🤩🧽 🌺🍃

. آموزش معجون موز نارگیلی😎 🌺🍃

#دسر_سه_رنگ 👆👇

#دسر_سه_رنگ مواد لازم: یک لیتر شیر یک و نیم لیوان شکر(می‌تونید کمتر استفاده کنید) سه قاشق غذاخوری نشاسته(گندم یا ذرت) دو قاشق غذاخوری آرد یک عدد زرده‌ی تخم‌مرغ وانیل 200 گرم خامه دو قاشق غذاخوری قهوه 80 گرم شکلات تلخ کاکائو برای تزئین طرز تهیه: به جز خامه بقیه مواد را داخل قابلمه‌ای مخلوط کرده و روی حرارت ملایم مدام هم می‌زنیم تا بجوشد و قوام بگیرد از روی حرارت برداشته بعد از اینکه از داغی اولیه افتاد خامه را اضافه کرده و 5 دقیقه با همزن می‌زنیم. کرم را به سه قسمت تقسیم می‌کنیم به یک قسمت شکلات اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا شکلات حل شود. به یک قسمت قهوه اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. داخل ظرفهای سرو یک لایه از کرم ساده ریخته و صاف می‌کنیم بعد کرم قهوه و در آخر کرم شکلاتی را می‌ریزیم و روشون پودر کاکائو می‌ریزیم و 3_4 ساعت داخل یخچال می‌گذاریم و سرو می‌کنیم. نوش جان♥️ 🌟

⭐️خورشیــــد 🌙جایش را به ماه میدهد ⭐️روز به شب 🌙آفتاب به مهتاب ⭐️ولی مهـــــرخدا 🌙همچنان با شدت میتابد ⭐️امیدوارم قلب هاتون 🌙پر از نور درخشان ⭐️لطف و رحمت خدا باشه 🌙شبی رویایی✨همراه باآرامش ⭐️و یاد خدا براتون آرزومندم شبتون آرا م🌙 ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan