eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
30هزار عکس
34.2هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
‍ نان لانه زنبوری 😍😍 ✍ مواد لازم: ارد٣٦٠گرم شکر دانه ریز۵۰ گرم مایه خمیر۷ گرم شیرولرم۱۸۰ میلی لیتر نمک نوک ق چ کره به دمای محیط رسیده ۵۰ گرم. 🍜 طرز تهیه: مایه خمیر و با ۴ قاشق شیر ترکیب کرده تا فعال بشه، ارد، شکر، نمک و شیر ولرم و توی کاسه همزن ریخته مایه خمیر فعال شده رو اضافه میکنیم. با دور کند همزن ۳ دقیقه میزنیم بعد کره رو اضافه کرده سرعت همزن و بالا میبریم، حدود ۱۰ تا ۱۲ دقیقه ورز بخوره تا خمیر لطیف بشه. در نهایت خمیر نرم و لطیف و کمی چسبده است، (اگر خیلی چسبنده بود ارد اضافه کنید )روی خمیر و پوشونده تو جای گرم ۱ ساعت استراحت میدیم تا حجمش ۲ برابر بشه، بعد از این زمان از خمیر گوله هایی به اندازه گردو برمیداریم توش گردو یا کشمش یا هرچیزی که دوست دارید. میتونید هم هیچی نذارید، میذاریم گرد میکنیم کف قالب کاغذ روغنی انداخته میچینیم توش. مجدد ۲۰ دقیقه استراحت میدیم بعد رومال میکنیم تخم خرفه یا سیاه دانه و کنجد میپاشیم و در فرگرم شده ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه میپزیم برای طلایی شدن رویه اش هم چند ثانیه گریل روشن میکنیم. ╭✵🍝🍔🍝✵╮ 👨‍🍳 👩‍🍳 😋 👕 👗 👖 @ashpazibano 👖
كلم خرد شده 1كاسه هويچ رنده شده 1عدد گردو نصف ليوان شويد نمك بميزان لازم سس مايونز2ق غ ماست 1ليوان كلم را خرد كرده و هويچ رنده شده را هم به كلم اضافه ميكنيم همراه شويد و نمك و گردو خرد شده قاطي ميكنيم بعد ماست و سس را باهم خوب قاطي كرده ب سالاد اضافه ميكنيم كاملا مخلوط كرده و داخل ظرف سرو ميكشيم و دورش را با كلم بنفش تزيين ميكنيم . ☺️👇 😋 @ashpazibano کانالی پر از دستورهای آشپزی جدید👆
لاسی انبه انبه ۲ عدد ماست کم چرب ۵۰۰ گرم یخ ۱۰۰ گرم عسل به میزان لازم هل ۶ عدد ۱- انبه ها رو از وسط نصف کنید. هسته انبه ها رو در بیارید و پوستشون رو جدا کنید. اون ها رو خرد کنید. ۲۲- هل ها رو در هاون بریزید و بکوبید. پوست سبز هل ها رو جدا کنید و دانه های ریز داخلشون رو پودر کنید. روش تهیه: 1- تکه های انبه رو به همراه آبی که موقع خرد کردنشون دراومده، ماست، یخ و در صورت تمایل ۱ قاشق غذاخوری عسل و پودر هل در مخلوط کن بریزید. 2- اون ها رو تا یکدست بشن، در مخلوط کن بزنید. نوشیدنی رو امتحان کنید و اگه خواستید عسل بیشتری بهش اضافه کنید و فورا میل کنید.  👨‍🍳 👩‍🍳 😋 👕 👗 👖 @ashpazibano 👖
هدایت شده از پزشک ایرانی
▫️آیا شما مبتلا به کرونا هستید ؟ ▫️چه افرادی در برابر کرونا آسیب پذیرترند ؟ @Dooctor
هدایت شده از پزشک ایرانی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آیا لباس‌ها هم به کروناویروس آلوده می‌شوند؟ @Dooctor
🔷یه خوب برای یه صبحانه گرم😋 سر نون های گرد رو می برید توش رو کمی خالی می کنید تخم مرغ رو داخل نون می ریزید به همراه کمی گوجه و سبزی و ادویه و توی فر قرار می دید تا زمانی که تخم مرغ ها سفت بشن هر مخلفات دیگه ای جز تخم مرغ هم می تونین جایگزین کنید. ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ 🍄↶【 】↷👇 @AshpaziBano
🍃 در ابتدا ۱ عدد پیاز نگینی کرده و با روغن زیتون تفت داده و جو پرک از قبل خیس شده رو اضافه می کنیم و با مقداری آب مرغ میزاریم تا حسابی بپزه بعد پخت ، جو ۱ عدد هویج رنده کرده و داخل سود میریزیم و میزاریم تا بپزه ، ۲ پیاله ماست خوری ماست ( داخل ماست ۱ زرده تخم مرغ میریزیم و مخلوط می کنیم ) و با ۳ حبه سیر رنده شده وسوپ رو آروم آروم به مخلوط ماست اضافه کرده و مدام هم میزنیم تا نبره بعد روس شعله می گذاریم و وقتی به جوش آمد ۱۰۰ گرم گشنیز تازه ی ساطوری شده رو اضافه می کنیم و نمک و فلفل میریزیم تا ۱۰ دقیقه حسابی جا بیوفتد 🔅نکته: ماست ترش باشد خوشمزه تر می شود ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ 🍄↶【 】↷👇 @AshpaziBano
سه تا انبه رو پوست مى كنيم و خرد مى كنيم،بعد يك ليوان شير و دو اسكوپ بستنى رو اضافه مى كنيم وميكسش مى كنيم و تا نصف توى ليوان مى ريزيم و از قبل تخم شربتى رو توى ابجوش و كمى شكرخيس كنيد و كمى هم تخم شربتى و گردو و دوباره از انبه و گردو،بعد خامه ى فرم گرفته و روش هم تكه هاى انبه رو كه از قبل تو فريزر گذاشتيد و يخ زده بذاريد... ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ 🍄↶【 】↷👇 @AshpaziBano
هدایت شده از عجایب جهان
بازهم روضه‌ زینب، همه جا ریخت بهم حال و روز همه‌ اهل سما ریخت بهم بازهم پیرهنی را به سر و روش کشید گریه‌هایش همه‌ مرثیه را ریخت بهم 🏴 سالروز وفات حضرت زینب کبری (س) تسلیت باد 🔬 👇 ℓɨŋk »«☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @Ajaieb_Jahan 🔭
🔸دمپختک یا دمی باقالی یکی از غذاهای اصیل تهران است. ✍️ابتدا یک پیاز داغ درست کنید بعد زردچوبه و نمک و فلفل و ۱ پیمانه باقالی لپه شده رو بهش اضافه می کنیم وقتی نیم پز شد ۲ پیمانه برنج خیس خورده رو اضافه کرده و وقتی آبش کشیده شد زمان میدیم تا برنج خوب دم بکشه بعد به همراه نیمرو و چاشنی های مختلف سرو می کنیم. ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ 🍄↶【 】↷👇 @AshpaziBano
1.میوه های مورد نظرتون رو به سلیقه خودتون تهیه کنید و به سلیقه خودتون برش بزنید. 2. ژله رنگ دلخواه تون رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و وقتی کاملا سرد شد یک بستنی لیوانی وانیلی و دو قاشق خامه اضافه کنید . ته قالب از اون بریزید و بذارید یخچال تا نیم بند بشه. 3. هر بسته ژله آلورا و یا هر رنگ دلخواه تون رو با یک لیوان و نیم لیوان آب جوش درست کنید.(آب سرد نریزید که شفاف دربیاد) ، میوه ها رو روی ژله نیم بند بچینید و با قاشق روشون از ژله بریزید. و یخچال بذارید تا فیکس بشن. 4. بعد از فیکس کردن میوها لایه آخر رو از ژله اول بریزید. ✔️نکته. میوه های، کیوی، آناناس، نارنگی انبه و پرتقال های ترش نمیذارن ژله ببنده پس قبلش با دو قاشق شکر و آب کم یه مقدار کم اونها رو بجوشانید. نکته. اندازه های من به ازای یک بسته ژله هست شما خودتون با توجه به قالبتون کم و زیادش کنید. ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢