#کشمش_پلو_ماهی_لاری
مواد لازم:
فیله ماهی ۵۰۰ گرم
برنج ۳پیمانه
کشمش ۱پیمانه
پیاز خلال شده ۱عدد
زردچوبه ۱ق.م
ادویه ماهی جنوبی ۱ق.غ
شنبلیله خشک ۴ق.غ
طرز تهیه:
ابتدا در تابه کمی روغن می ریزیم پیاز خلال شده، ماهی مربع خرد شده،زردچوبه،نمک،فلفل قرمز و ادویه ماهی را می ریزیم و کمی تفت داده سپس کشمش و شنبلیله را اضافه کرده با هم خوب تفت می دهیم کمی آب ریخته درب تابه را گذاشته کمی بپزد. در قابلمه برنج و آب و زردچوبه می ریزیم تا بجوشد بعد آبکش کرده،کف قابلمه آب و روغن می ریزیم کمی برنج کمی مایه آماده شده حالا به همین ترتیب لابه لا می ریزیم درب قابلمه را گذاشته تا کاملاً دم بکشد و آماده سرو است.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#کیک_انار_و_شکلات
مواد لازم:
آرد گندم ۳۰۰ گرم
شکر ۳۰۰ گرم
کره ۲۵۰ گرم
شکلات ۲۰۰ گرم
خامه ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق.چ
انار دان شده ۱ عدد
طرز تهیه:
ابتدا شکر و کره را با همزن خوب هم می زنیم،سپس تخم مرغ ها را ریخته و با هم مخلوط می کنیم.بعد بیکینگ پودر را می ریزیم سپس کم کم آرد را اضافه کرده خوب هم می زنیم تا کاملاً یکدست شود.کف قالب را چرب می کنیم مایه آماده شده را در قالب ریخته طبقه وسط فر حرارت دو طرفه در دمای ۱۸۰c به مدت زمان ۴۵ دقیقه گذاشته تا بپزد.
شکلات را به روش بن ماری آب می کنیم بعد خامه را می ریزیم با هم مخلوط کرده،بعد از پخت کیک را در ظرفی گذاشته شکلات را کیک ریخته کمی انار روی شکلات ها می ریزیم و آماده سرو است.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
چطوری مانع پخش شدنِ بوی غذای سرخ کردنی در فضای خونه بشیم؟ 👇
کافیست کنار اجاق گاز یک شمع روشن کنید، شمع مانع پخش شدن بوی غذا در خانه میشود👌🕯
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روز پاییزیتون به عشق و دل خوشی 😍
منم از صب رفتم بامیه و لوبیا سبز خریدم مشغول اونا بودم که بلخره تموم شد🤪
یه چیزایی براتون بگم از لوبیا و بامیه 😂
.
گیاه خواران و کسانی که نمیخواهند گوشت بخورند، میتونن لوبیا را به جای گوشت مصرف کنند.
ما لوبیاها دارای مقدار زیادی ویتامین (A) هستیم، و از عفونت دستگاه تنفس و سرماخوردگی و گرمازدگی جلوگیری میکنیم و به چشم نور و قوت میدهیم.
+طبع لوبیا سبز سرد و تر است و هر صد گرم از آن ۳۱ کالری دارد.
وامااااا بامیه با داشتن فیبر بالاباعث دفع کلسترول از بدن و کاهش کلسترول و تری گلیسیرید خون شده و به این ترتیب باعث آب شدن چربیها میشود🥴🥴
.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از پدر & مادر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♥️خانهای که درآن
پدر وجود داشته باشد
۴٠ برابر امن تراز خانهای است که
درش ۴۰ تا قفل دارد
♥️خانه ای که مادر باشد
۴٠ برابر راحت تر از
هتلی ست که ۴٠ تا خدمه دارد
♥️ قدر پدر و مادر
را تا وقتی هستن بدانیم
﷽
🌺❤️🍃🌺
#پـــدررر❢ #مـــاااادر ❥❣❥ ʝσɨŋ 👇🏻
┏━━━━•✾•●•✾•━━━━┓
Jõıň ⇄☞ @Madarpedar ❥•••
┗━━━━•✵•●•✵•━━━━┛
هدایت شده از پدر & مادر
🍃🌼بزرگ ڪسے است ڪه :
قلبش ڪودڪانه ،🌺
قهرش بے ڪینه ،
در دوست داشتن بے ادعا
و بخشش او بے منت است 🌺
🌿سلام ❤️
لحظه هاتون ناب باب 😍
دلتون شاد شاد 🥰
و وجودتون بسلامت باد#پـــدررر❢ #مـــاااادر ❥❣❥ ʝσɨŋ 👇🏻
┏━━━━•✾•●•✾•━━━━┓
Jõıň ⇄☞ @Madarpedar ❥•••
┗━━━━•✵•●•✵•━━━━┛
حلیم گندم با گوشت 👇👇
مواد لازم
گوشت گوسفند یا بوقلمون : ۳۰۰ گرم
گندم پوست کنده : نیم کیلو
نمک : به میزان لازم
آب : به میزان لازم
کره ذوب شده یا روغن حیوانی : به میزان لازم
شکر : به میزان لازم
دارچین : به میزان لازم
طرز تهیه حلیم گندم با گوشت
ابتدا گندم را از روز قبل در درون مقداری آب خیس کنید و آب آن را چند بار عوض کنید.
سپس گندم را در درون قابلمه ای مناسب بریزید و گوشت و دو لیتر آب را به گندم اضافه نمایید و قابلمه را بر روی حرارت گاز با شعله زیاد قرار دهید وقتی که آب به دمای جوش رسید زیر شعله گاز را کم کنید و اجازه دهید که مواد حلیم به خوبی پخته شوند و گندم ها لعاب بیندازند توجه داشته باشید که مدت زمان تقربی برای پخت گندم ۵ ساعت است در مرحله بعدی طرز تهیه حلیم گندم بعد از این که گوشت پخته شد می توانید مقداری نمک به حلیم گندم اضافه نمایید و گوشت را از درون قابلمه خارج کنید و ریش ریش کنید و گندم ها و گوشت را در درون مخلوط کن برقی و یا غذا ساز بریزید تا به صورت پوره در آیند می توانید برای پوره کردن گندم از گوشت کوب برقی و یا همزن برقی نیز استفاده نمایید.
سپس دوباره حلیم را در درون قابلمه بریزید و دوباره قابلمه را به مدت ۳۰ دقیقه بر روی شعله گاز قرار دهید.
در پخت حلیم گندم می توانید از گوشت بوقلمون و یا سینه مرغ هم استفاده نمایید. بعد از این که حلیم به طور کامل پخته شد آن را در درون ظروف مناسبی بکشید و با کمک کره و دارچین و شکر حلیم را تزیین کنید.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞
هدایت شده از ایده های بانوان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گل_روبانی #پاپیون_روبانی دورنگ
ایده#
خلاقیت #
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #ایـــده_بانــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @idehbano ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
💞🍁
🌺یادِ خوبان نه حساب است
🌺ڪه فراموش شود نه چراغ است
🌺ڪه خاموش شودو نه سال است
🌺ڪه به آخر برسدجویباریست ز محبت
🌺ڪه همیشه جاری ست...
🍃🌺عصر زیبای تون بخیر☕️
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
آموزش #کمپوت_سیب_خانگی 🍏 😋👆
یها 😋 ▶️
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#نوشیدنی_پاییزی 🍸 😋
▫️۳ تا پرتغال
▫️۱/۴فنجان آب پرتغال
▫️۱ عدد لیموترش سبز
▫️۱۲ قطعه یخ
▫️نعناع تازه
🔸پرتغال و لیموترش را پوست بگیرید ،آنها را برش برش دهید .
۱/۲پرتغال،نعناع،۱/۲لیمو،۶ قطعه یخ با بقیه مواد مخلوط کنید .
ودر آخر آب پرتغال و مخلوط آب بریزید و نوش جاااان کنید
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
🔻با مواد غذایی مضر برای پوکی استخوان آشنا شوید
🔹اسفناج خام
🔹نوشابههای گازدار
🔹مصرف زیاد کافئین
🔹مصرف زیاد نمک
🔹مصرف زیاد گوشت
🔹مصرف بیش از حد گوجه فرنگی، سیب زمینی، بادمجان
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #پزشـک_ایــرانے ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Dooctor ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلیم_گوشت 🥘 تو سرما میچسبه
آموزش مرحله به مرحله با تمام نکات مهم 👌
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فصل فصله اناره !
جالب بدونید ، نتایج تحقیقات بر روی خواص انار ثابت کرده است که انار تنها میوهایست که خاصیت 11 میوه را همزمان دارد !
یه انار بخوری ، انگار 11 تا میوه خوردی 😍
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
/ تا اطلاع ثانوی هرگز قند و شکر مصرف نکنید!
مصرف قند و شکر را تا مدتی از رژیم خود حذف كنید و سعی کنید اصلا مصرف نکنید و یا به جای آن از شیرین كننده های طبیعی همچون عسل، خرما و توت خشک استفاده کنید تا مبتلا به کرونا نشوید! همچنین تا می توانید کمتر غذا بخورید تا با این کار موجودی شکر بدنتان کاهش پیدا کند! این پزشک ایرانی از طرف مایک پنس مامور شده اند تا درمانی برای کرونا در آمریکا پیدا کنند و او از سر عشق این یافته ها را با ایرانیان در میان گذاشته است! شما هم زحمت بکشید به دست هر تعداد هموطن دیگر که می توانید برسانید و با همین دو كار سادە، جان خود و عزیزان خود را نجات بدهید!👌
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
میزان فیبرهای محلول در کیوی بسیار بالاست، به همین دلیل با مصرف کیوی، عمل هضم و حرکات روده بهتر انجام می گیرد و در نتیجه امکان بروز یبوست کاهش می یابد. اگر کیوی در وعده صبحانه مصرف شود، برای عمل دفع بسیار مفید خواهد بود.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🔴۱۰ توصیه مهم برای محافظت از چشم در برابر خطرها
❥•↷♡ #هَݥـݭــــرداری ♡↶•❥
₯↬ @Haamsardari ⊂⇝❤️⇜⊃
در دل آزادگان باشد
*ولای عسکری*
جان هر آزاده ای گردد
*فدای عسکری*
می ستیزد با ستمکاران
و *با بیگانگان*
آن که می باشد به
عالم *آشنای عسکری*
شهادت امام حسن عسکری(ع)
بر همه دوستان تسلیت باد🖤🏴
❖
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#فوت_وفن 😍🤗
#فیله_مرغ_دودی 🍗 😋
🔸تکه های مرغ رو با زردچوبه تفت بدید، داخل تابه ای دیگر پیاز نگینی کاراملی و سس مایونز و زعفرون دم کرده و نصف فنجان آب لیمو تازه بریزید و بعد از تفت دادن تکه های مرغ سس رو روی مرغ بریزید و نمک و فلفل سیاه نیم کوب، بعد از پخت کامل مرغ یه تیکه ذغال رو روشن کنید وقتی قرمز شد یک تکه فویل رو بذارید وسط مرغ ها و ذغال رو بذارید روی فویل و چند قطره روغن روی ذغال بریزید و درب ظرف روی برای 15 دقیقه ببندید تا تکه های مرغ کامل دودی بشن،در طول زمان دودی شدن حرارت زیر تابه ملایم باشه،نوش جان
♦️هر چه تکه های مرغ کوچک تر باشه بهتره، نوش جان
♦️فویل رو به صورت یه کاسه کوچیک فرم بدید و ذغال سرخ شده رو بذارید وسطش و روغن بریزید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#فوت_وفن 😍🤗
#ترشی_لیمو 🍋 😋
🔸لیموها رو حلقه ای میتونید برش بزنید یا اگر خیلی ریز بودن از وسط نصف کنید تا جایی که میتونید هسته ها رو جدا کنید لایه لایه لیمو ها رو توی یه ظرف شیشه ای بریزید و نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم اضافه کنید یک سوم شیشه رو میتونید آبلیمو طبیعی اضافه کنید اگر نریزید هم مشکلی ایجاد نمیشه درب ظرفتون باید فلزی باشه یک هفته جلوی آفتاب بزارید بمونه
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#فوت_وفن 😍🤗
#شیرین_قورمه
🍛گوشت را به همراه سه پیمانه آب روی حرارت بگذارید. زمانی که جوش آمد ک روی آن را گرفته و بعد با حرارت ملایم سه ساعت بپزید.
پس از دو ساعت نمک، فلفل و زردچوبه را به گوشت اضافه کرده تا یک ساعت هم با نمک و فلفل بپزد.
سه قاشق غذاخوری روغن را در تابهای گرم کرده، پیاز را در آن تفت داده، کمی که طلایی شد قیسیها را به پیاز اضافه کرده و چند دقیقه دیگر تفت دهید.
پس از دو و نیم ساعت که گوشت پخت مخلوط پیازداغ، قیسی و زعفران را به آن اضافه کرده
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#فوت_وفن 😍🤗
#خوراک_جگر
جگر،دل ،قلوه #پیاز یک عدد
رب گوجه نصف قاشق غذاخوری
نمک ،فلفل،زردچوبه
آب جوش نصف استکان
سیب زمینی سرخ شده به مقدار لازم
ابتدا پیاز خرد شده را تفت دهید و ادویه ها را اضافه کرده جگرو دل وقلوه را شسته و برش زده به پیازها اضافه کرده مقداری تفت دهید و نصف استکان آب جوش اضافه کرده درب ظرفتون رو ببندید و با شعله ی ملایم اجازه بدید خوب پخته بشن و وقتی آب غذا تمام شد یک قاشق رب را به مواد اضافه کرده خوب تفت دهید و کنار سیب زمینی سرخ شده سرو کنید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
هدایت شده از پزشک ایرانی
خدايا پناهم باش تا مظلوم روزگار نباشم
ياورم باش تا محتاج روزگار نباشم
همدمم باش تا تنهاي روزگار نباشم
رهايم مكن تا اسير دست روزگار نباشم
و خدايم باش تا بنده اين روزگار نباشم
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #رساله_تمام_مراجع ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Resule10 ❁✧❢
#بروشتای_مرغ 🍲 😋
▫️450 گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان مکعبی خرد شده
▫️1 قاشق غذاخوری روغن
▫️5_6 عدد گوجه فرنگی متوسط خرد شده
▫️3 حبه سیر خرد شده
▫️1 لیوان پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده
▫️2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
▫️1 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک(اورگانو)
▫️1 مشت برگ ریحان تازه
▫️نمک،فلفل سیاه و ادویه دلخواه طبق ذائقه
🔸ابتدا فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن و گرم کنید،روغن را در ماهیتابه گرم کنید و تکه های مرغ را با حرارت متوسط رو به بالا سرخ کنید،نمک،فلفل و ادویه ها را روی مرغ بپاشید و هم بزنید ،وقتی مرغ ها مقداری پخته و طلایی شدند از روی حرارت بردارید،سپس کف ظرف پخت (پیرکس یا چینی)را چرب کنید(ترجمه از آشپزی_خلاق) یک لایه گوجه فرنگی لایه بعد مرغ،سیر، سرکه بالزامیک و پونه کوهی را اضافه کنید،سپس برای لایه باقی گوجه فرنگی ها را بریزید و پنیر رنده را روی آن بپاشید و ظرف را در فر از قبل گرم شده برای 20 دقیقه قرار دهید تا روی پنیر برشته و طلایی شود، سپس با ریحان تازه خرد شده بعد از تقریبا 5 دقیقه استراحت(روی ظرف را بپوشانید) سرو کنید
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از 🌹 رساله تمام مراجع🌹
🖤امشب که
🕯زمین و آسمان می گرید
🖤از ماتم عسگری جهان می گرید
🕯جا دارد اگر
🖤شیعه خون گریه کند
🕯چون مهدی صاحب الزمان می گرید
🕯سالروز پرپر شدن
🖤یازدهمین گل بوستان
🕯امامت و ولایت، تسلیت باد
❤️💚❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #رساله_تمام_مراجع ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Resule10 ❁✧❢