هدایت شده از پزشک ایرانی
چوپانی و تاجری دوست بودند و هردو هدف مشترک دور دنیا دیدن را داشتند.
تاجر یک عمر برای هدفش پول جمع کرد
و نهایتا بعد از 30 سال که خواست دور دنیا را ببیند از دنیا رفت و موفق نشد.
چوپان هر روز با گوسفندانش به نقطه ای از دنیا رفت و بعد از 30 سال در نهایت سلامت به شهر اصلیش با کلی ثروت بازگشت.
برای امروز زندگی کنیم نه برای فردا...
#خورشت_قیمه_بادمجون_و_سیب_زمینی 🥘 😋
🔸برای درست کردن قیمه یدونه پیاز بزرگ رو خرد کرده وتوی روغن تفت میدم,گوشت وزردچوبه رو اضافه میکنم وخوب گوشت رو تفت میدم واب میریزم وبعداز جوش اومدن اب زیرش رو کم میکنم ومیزارم به حال خودش بپزه.
چهار قاشق لپه رو شسته وبا اب میزارم بپزه.
نیم ساعت اخرپخت گوشت لپه پخته شده رو به گوشت اضافه میکنم,دو قاشق رب رو توی کمی روغن سرخ میکنم وتوی خورش میریزم.
یدونه لیموخشک رو میشکنم وپوست ودونه اش رو جدا میکنم وفقط پره های سیاه لیمو رو توی خورش میریزم.
بادمجونهارو سرخ کردم ودرآخر روی خورشت برای چنددقیقه چیدم،چون بادمجونها سرخ شدن. نیازی نیست زیاد توی خورش پخته بشن،میتونید درآخر فقط سرخشون کنید وروی خورش بذارید.
نمک وزعفرون رو توی خورش میریزم وقبل از خاموش کردن کمی پودر دارچین وگلاب اضافه میکنم.
لپه رو جدا میپزم چون بوی لپه رو توی خورش دوست ندارم
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
آدم ها باید توی زندگیشان ،
پای خیلی چیزها بایستند ... !
پای حرف هایی که می زنند ...
قول هایی که می دهند ...
اشتباهاتی که می کنند ...
احساساتی که بروز می دهند ...
نگاه هایی که از عمق جان می کنند ...
نوازش هایی که با سرانگشتانشان می کنند !
دوستت دارم هایی که می گویند ...
زندگی هایی که می بخشند ...
عشق هایی که نثار می کنند ...
آدم ها باید توی زندگیشان ،
پای انتخاب هایشان بایستند ...
زندگی مواجهه ی ابدی آدم هاست ،
با انتخاب هایشان ... !
📚استاد رضایی
هدایت شده از پزشک ایرانی
🔅عارفی را پرسیدند:
زندگی به جبر است یا به اختیار؟!
🌕پاسخ داد:
امروز به اختیار...
تا چه بکارم.
اما فردا جبر...
👈 زیرا که به اجبار
باید درو کنم
آنچه به اختیار کاشتم.
#دسر_کاستر
پودر کاستر ۲ق غ
شیر سرد ۲لیوان
شکر ۴ق غ
خامه ی صبحانه ۲ق غ
ژله ی آلوئه ورا ۱ بسته
انار دون شده ۲عدد
طرز تهیه:
پودر کاستر رو با شکر مخلوط کنید و شیر رو کم کم بهش اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه بزارید روی حرارت و مرتب هم بزنید تا غلیظ بشه
حرارت رو خاموش کنید و خامه را اضافه کنید.ژله ی آلوئه ورا رو هم طبق دستور جعبه بن ماری کنید و بزارید سرد بشه تو جام هاتون ی مقدار دسر کاستر بریزد و بزارید یخچال ببنده بعد انار دون شده و روی انارها ژله ی خنک شده لایه ها رو به ترتیب ادامه بدید تا جام پر بشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات_مرغ
سينه مرغ چرخ شده.يك عدد
نان تست.7 عدد
سيب زميني يك عدد
تخم مرغ1 عدد
جعفري ريز خردشده.1 پيمانه
شير.به ميزان لازم
نمك، فلفل و ادویه کاری.به ميزان لازم
سیر رنده شده 3 تا4حبه
روغن سـرخ كـردني. به ميزان لازم
آرد سوخاري به ميزان لازم
طرز تهیه:
نانهاي تست را در شير خيس كرده و اجازه ميدهيم تا نرم شود، بعد با دست فشار ميدهيم و شير اضافه آن را ميگيريم.(توجه داشته باشید که نان ها نباید حالت خمیر پیدا کنند فقط در حد نرم شدن کافیست) سينه مرغ را چرخ ميكنيم. سيبزميني پخته شده را رنده می کنیم. سپس مرغ، نان تست و سيبزميني و سیر را مخلوط كرده، سبزي را به آنها افزوده و تخممرغها را نيز اضافه می کنیم. نمك، فلفل، ادويهكاري را هم اضافه كرده و خوب هم ميزنيم از مواد به اندازه يك گردو برداشته و در آرد سوخاري ميغلتانيم، سپس وسط آنها را سوراخ كرده و در روغن داغ سرخ ميكنيم.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💜زندگی تصویریست
قلم و کاغذ و رنگش از توست
قلمت را بردار🖍
و به نقاشی آن همّت کن
گاه گاهی دو سه گامی به عقب پای گذار🚶♂
و تماشایش کن
گر پسندیدی آن ،
حرفی نیست👌
💖غیر از آن بود، هنوز،
کاغذ و رنگ و قلم در کفِ توست✍
تا زمانی باقیست
قلمت را بردار✏️
و به رنگی خوش تر
روشن و روشن تر
نقشِ دیگر انداز
و به پیکار سیاهی پرداز …🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #تارت_مرغ_و_اسفناج 🧇 😋👆
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#بولانی 🍞 😋
▫️آرد یک کیلو گرام
▫️پودر خمیر مایه فوری یک قاشق مربا خوری
▫️نمک یک قاشق مربا خوری
▫️آب شیر گرم «ولرم»
🔸ابتدا ارد مواد خشک را در ظرفی ریخته و آب را کم کم اضافه می کنیم تا خمیری رقم نانوایی بدست بیای،نه سخت نه نرم،خمیر ره پنج دقیقه ورز بدهید و روی آنرا پوشانده برای یک ساعت استراحت بدهید تا حجم خمیر دو برابر شود،حالا خمیر را پفش را بخوابانید و زواله کنید( چونه بگیرید)و روی زواله ها را پارچه ای تمیز هوار«پهن» کنید تا خشک نشود.
حالا گندنه( تره )را ابتدا ریز ریز کرده بعد میشوریم در چلوصاف مانده تا آبش گرفته شود،نمک و مرچ سرخ( فلفل) زده و خمیر را با آشکز هموار کرده به شکل دایره،مواد را یکطرف خمیر می ریزیم و طرف دیگر خمیر را روی مواد بر میگردانیم،در تابه روغن ریخته و سرخ می کنیم،روغن هم بسیار کم
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#لیموناد 😋 ضد سرماخوردگی 👌
۱ عدد پرتقال ۱ عدد لیمو شیرین ۱ ق چ جوهر لیمو یکو نیم لیوان شکر ۳ لیتر آب
لیمو و پرتقال رو از شب قبل داخل فریزر بذارین،و بعد حتما اجازه بدین یکربع در دمای محیط باشه وگرنه مزش به تلخی میزنه آنهارو خورد کنین و داخل غذاساز بریزین و شکر اضافه و خوب میکس کنین سپس داخل ۳ لیتر آب بریزین و از صافی یا پارچه تمیز رد کنین و خوب فشار داده تا فقط تفاله بمونه و در یخچال نگهداری کنین
#مخصوص_پاییز
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#کنسرو_قارچ
سه کیلو قارچ رو تمیز بااسکاج شستم و اصلا قبلش نخیسوندم قارچ رو و به دلخواهم خورد کردم و سی لیوان آب رو (اندازه لیوان دسته دار فرانسوی) گذاشتم جوش که اومد یک پیمانه و نیم آبلیمو یا سرکه سفید اضاف کردم و پنج قاشق غذاخوری پررر نمک اضاف کردم و گذاشتم باز آب جوشید قارچ رو ریختم توی آب در حال جوش و سر قابلمه رو گذاشتم روش حالت نیمه باز و تایم گرفتم پنج دیقه و بعد از آب درآوردم و گذاشتم کامل هم قارچها و هم آب سرد شدن و بعد ریختم توی شیشه و بعد از همون آب ریختم روش و سرشو محکم بستم و گذاشتم یخچال تا سه ماه قابل نگهداری توی یخچاله و موقع استفاده با یه قاشق تمیز ازش درمیاریم ،
از همین روش هم برای بلانچ و فریز کردن استفاده میکنیم و فقط وقتی آبکش کردیم سریع میریزیم توی آب سرد یخکی که پختش سریع متوقف بشع و بعد از دو دیقه و آبکش میکنیم و فریز میکنیم😍😍
نوش جان
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر مرغ😋
مواد لازم🔻
ران و سینه مرغ هر کدام یک عدد
پیاز بزرگ یک عدد
نمک
فلفل سیاه
ادویه کاری
پولبیبر
پودر سیر
آرد سوخاری یا آرد نخودچی دو قاشق مربا خوری
جعفری خرد شده نصف لیوان
طرز تهیه🔻
مخلوط ران و سینه مرغ و چرخ کنید یا میکس کنید، پیاز و رنده کنید و ابش بگیرید و اضافه کنید و بعد تمام مواد و ادویه ها رو اضافه کنید و باهم خوب مخلوط کنید یکی دوساعت بذارید یخچال بعد داخل یک سینی آرد الک کنیدتا برگر هارو بعد از فرم دادن داخل سینی بچینید ،مقدار مناسب از مواد و بردارید و به شکل دایره دربیارید میتونید از قالب هم استفاده کنید اگر مواد به دستتون چسبید میتونید قبلش دستاتون و با آب خیس کنید در آخر روی برگر ها آرد الک کنید و با حرارت کم سرخ کنید.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
خواص خرفه
🔸بررسی ها نشان میدهد در مناطقی که گياه خرفه مصرف میشود، شیوع پایین سرطان و بیماری قلبی گزارش شده است که شاید به دلیل وجود اسیدهای چرب امگا سه موجود در خُرفه باشد.
🔹خرفه معمولاً به صورت خودرو در باغچه منازل، کنار جوی ها و در مناطق مرطوب میروید.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #پزشـک_ایــرانے ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Dooctor ❁✧❢
#ترشی_کلم_قرمز
کلم قرمز یک عدد
دوحبه سیر
سرکه به میزان لازم
نمک و شکر به مقدار لازم
فلفل سبز تند به مقدار لازم
طرز تهیه:
اول از همه کلم ها رو به اندازه ای که دوست دارین خورد میکنید،ریز یا درشتی کلم ها به سلیقه خودتون هست.بعد با مقداری نمک( ۱یا۲ق غ کم نمکی یا شور بودنش بستگی به خودتون داره )مخلوط کنید و بزارید نیم ساعت خوب به خورد هم برن و حجم کلم ها کم بشه.تو این فاصله سرکه رو میجوشونیم و میزاریم خنک بشه.سپس داخل شیشه و به صورت لایه لایه بافلفل سبز و سیر و شکر(۱یا ۲ ق غ) قرار میدیم،و در آخر سرکه ای که جوش اومده و سرد شده اضافه میکنیم،تا جایی که روی کلم ها رو بپوشونه... داخل یخچال نگهداری کنید و بعد از ۳روز استفاده کنید😍
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از ایده های بانوان
🍃 اثرات صله رحم (ارتباط با خویشاوندان)
١- مال را رشد ميدهد.
٢- عمل ها را پاك ميكند.
٣- بلا را دفع ميكند.
٤- حساب را آسان ميكند.
٥- از گناهان حفظ ميكند.
٦- انسان رانزد اهل وعيال محبوب كند.
٧- دشمن را ذليل ميكند.
٨- خلق را نيكو كند.
٩- اجل را دور كند ،گاهي عمر
سه ساله را تا سي سال افزايش دهد.
١٠- براي هر قدم جهت صله رحم
چهل هزار حسنه نوشته شود.
📚 سراج الشيعة ص١٨
درمان سخت ترین سرفه ها با پرتغال و نمک👇
🍊یک دونه پرتقال به اندازه یک سانت سر پرتقال را ببرید رگ سفیدی که وسط پرتقال هست رو در بیارید یک قاشق مربا خوری نمک بریزید داخل پرتقال در پرتقال را ببندید و تو یه ظرف فلزی کوچک قرار دهید و ظرف فلزی که پرتقال داخلشه رو توی فر یا در قابلمه قرار دهید ته قابلمه یک یا دوسانت آب بریزید و در قابلمه رو ببندید و بذارید به مدت ۲۵دقیقه بجوشد و بعد پرتقال رو در بیارید و مغزشو کامل بخورید سخت ترین سرفه درمان میشه
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #پزشـک_ایــرانے ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Dooctor ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_پیاز
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #رساله_تمام_مراجع ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Resule10 ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥬🥑🍊🥝
روش صحیح و راحت برای
برش دادن میوه و سبزیجات🥒
#ترفند #خلاقیت #برش_میوه_سبزیجات
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸ﺧﺪﺍﻳﺎ
✨ﻫﻤﻴﻦ ﮐﻪ ﺣﺎﻝ
🌸ﺩﻭﺳﺘﺎن و عزیزانم
✨ﺧﻮﺏ باشد ﻭ ﻟﺒﺨﻨﺪ
🌸ﺷﻴﺮﻳﻦ ﺑﺮﻟﺒﺸﺎﻥ ﺑﺎﺷﺪ
✨ﺑﺮﺍﻳﻢ ﮐﺎفیست
🌸خدایا
✨ﺩﺭ همه لحظات ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ
🌸ﺑﻪ ﺁﻏﻮﺵ ﻣﻬﺮﺑﺎﻧﺖ ﻣﻴﺴﭙﺎﺭﻡ
✨شبتون به نور خدا روشن✨
💖
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹سلام به پنجشنبه ۶ آذرماه خوش آمدید🌹
🌹زنـدگی تـجربـهای است بــا طعم خــاص🌹
هدایت یک قایق در دریایی طوفانی به امید رسیدن به خواسته هایمان و البته وقتی که به خواسته مان نرسیدیم نا امید نشویم و با آرامش لبخندی بزنیم از روی رضایت ، زیرا قایقران ماهری شدهایم… بعد از کمی استراحت پرقدرت تر از قبل ادامه دهیم...
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبح آمده تاسفرهے دل بازڪنی
بــانام خـــدا ربـــاعے آغاز ڪنی
با همنفس نسیم چون قاصدڪی
تا خانهے دوست باز پـرواز ڪنے
الهی به امیدتو
____🍂🌻🍂____
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نیایش_صبحگاهی :
خدایا!
ما بنده توئیم و بنده را جز اطاعت نشاید!
به ما الفبای بندگی بیاموز...
خدایا!
بی نگاه لطف تو،
هیچ کار به سامان نمی رسد!
نگاهت را از ما دریغ نکن...
خدایا!
عنانمان را از دست نفسمان بستان
نگاهمان را از غیر خودت بگردان...
خدایا همه بندگان توایم
کلید همه بسته ها دست توست
دوای همه خسته ها دست توست
به احسان و لطف خود
درها و مشکلات همه را باز کن
#آمین
____🍂🌻🍂____
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍂🌹بنام.خداوندجان.وخرد🌹🍂
🌟مهربان درود بر شما :
پدر پیری در حال مرگ به فرزندش گفت :
فرزند دلبندم بتو وصیت میکنم وبخاطر
بسپار و فراموش نکن ،
اولا منتظر هیچ دستی در هیچ جای
این دنیا نباش ،
اشکهایت را با دستان خودت پاک کن ،
🌷《 همه رهگذرند 》🌷
ودر ثانی : زبان استخوان ندارد ولی
آنقدر تیز و برنده و قوی هست که
بتواند به راحتی قلبی را بشکند ،،،
《 همیشه مراقب حرفهایت باش 》
٭+به کسانی که پشت سرت حرف میزنند
بی اعتنا باش آنها جایشان همانجاست
دقیقا پشت سرت《گذشت داشته باش》
٭+گاهی خداوند برای حفاظت از تو کسی یا چیزی را میگیرد اصرار به برگشتنش
نکن پشیمان خواهی شد..!
٭+خداوند تبارک وتعالی وجود دارد پس حکمتش را قبول داشته باش ،
ثالثا :
٭+انسان رابه اخلاقش می شناسند نه به مظهرش.
٭+اگر صدای بلند نشانگر مردانگی بود
سگ سرور مردان بود ،
٭+قبل از اینکه نداشته هایت را بدرگاه خدا گلایه کنی نظری به زیر افکن و داشته هایت را شاکر باش.
٭+ چنانچه خواهی بزرگ شوی ،
جز به وسیله فکرت به چیز دیگر
متوسل نشو ،
•
🍃🌸امروز،پنجشنبه.است.یاد🌸🍃
🍂🌹عزیزان.آسمانی.بخوانیم.فاتحه🌹🍂
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🖤جهان را ماتم عظماست امشب
🕯عزای دختر موساست امشب
🖤سر مهدی سلامت،
🕯نه تنها شهر قم ماتم گرفته
🖤زمین و آسمان را غم گرفته
🕯رحلت حضرت
معصومه (س) تسلیت باد🏴