فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گز _خونگی ☝️☝️
با تمام فوت و فن💪
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#ادامهـدارد...
گز خونگی با نموم فوت و فن
چرا گزم شل میشه؟
❌سفیده خوب فرم نگرفته
✅شهد تون به غلظت مناسب نرسیده ،البته هواستون باشه شهدتون خیلی نجوشه کارامل بشه باید مدام چک کنید رشته هاش سفید شد بین دوانگشت بهترین زمان هست
❌✅مایه گز یا باهمزن یا با لیسک اینقد هم بزنید که جمع بشه کف ظرف و جدا نشه از لیسک یا همزن
❌✅باز اگه دوست داشتید گزتون مثله بیرون خیلی سفت تر بشه ،بعد که برش زدید اطرافش رو به ارد اغشته کنید و همون طور ۳۶ ساعت بذارید تو دمای محیط کاملا مغزش سفت میشه
❌❌❌❌گز هر چی بمونه سفت تر میشه ❌❌❌❌
#گز_اردی
#گز_بیتا
مواد لازم
شکر ۱ پیمانه ۲۰۰ گرم
اب ۱/۴ پیمانه ۵۰ گرم
گلاب ۱/۴ پیمانه ۵۰ گرم
گلوکز نصف پیمانه ۱۴۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۲ عدد
مغز گردو یا پسته من ۱/۴ لیوان ریختم دلبخواهه
ارد به میزان لازم
طرز تهیه
اب و گلاب و شکر رو داخل یه ظرف نسبتا کوچیک بریزید روی حرارت کم بذارید تا شکر حل بشه ،گلوکز و اضافه کنید زمان بدید تا شربت غلیظ بشه و حرارتون خیلی کم ،گاهی هم بزنید که رویه نبنده
وقتی حاضره که بین دوانگشت کش بیاد و رشته هاش سفیییییید بشه اگه اینجوری نشه بعد گزتون شل میشه
سفیده ها رو هم بزنیداگه اینجا هم کم هم بزنید بعد گزتون شل میشه ،،وقتی خوب فرم گرفت دو سه قاشق از شربت و به سفیده ها اضافه کنید و هم بزنید و بعد سفیده ها رو به شربت اضافه کنید کاملا همه رو مخلوط کنید و بذارید روی حرارت خیلی خیلی کم و باهمزن هم بزنید تا تا جاییکه همزنتون قدرت داره من تا اخر با همزن هم زدم .اگه همزمتون قدرت نداره بعد ۴ ۵ دقیقه بریزید داخل یه ظرف نچسب و بزرگتر و با لیسک مدام هم بزنید از هم زدن غفلت نکنید که ته میگیره
وقتی کف ظرف جمع شد حاضره از روی حرارت بردارید و مغزیجات رو بدلخواه اضافه کنید ،کف یه ظرف کوچیک کیسه فریزر بکشید ،ارد بریزید و مایه گز بریزید ،روش هم ارد بریزید و ۵ ساعت بذارید فریزر
و بعد گز رواز قالب دربیارید ،سطح کار و چاقو رو به ارد اغشته کنید و برش بزنید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گز _خونگی ☝️☝️
با تمام فوت و فن💪
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#ادامهـدارد...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گز _خونگی ☝️☝️
با تمام فوت و فن💪
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#ادامهـدارد...
🌷 #سلامت_روان_ازدواج_پایدار
✳️ وقتی با دیگران صمیمی می شویم، به واسطه ی این ارتباط نزدیک آن ها قادرند بر روی ما تاثیر بگذارند
👈 و چون در روابط صمیمی،افراد معمولا از مسائل خصوصی خود با یکدیگر صحبت می کنند، به همان اندازه که صمیمی می شوند آسیب پذیر هم خواهند شد.
👈 پس لازم است دقت کنیم که با چه کسانی تشکیل روابط صمیمانه می دهیم تا از خودمان مراقبت کنیم.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#ترفند_آشپزى
نمک برای تمیز کردن طروف مسی معجزه می کند.
نمک را با سرکه و آرد ترکیب کنید و کمی هم آب لیمو داخل آن بریزید و ترکیب را روی ظرف مسی بمالید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#مرغ_بادمجان
بادمجان حلقه ای سرخ شده،مرغ پخته ریش ریش شده وکمی پنیر پیتزا بعد گوجه حلقه ای سپس بادمجان سرخ شده ،با خلال دندان فیکس کنید و به اندازه آب شدن پنیر,توی فر بذارید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
هدایت شده از پزشک ایرانی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭐️شب داستان زندگی ماست
🎊گاهی پر نور و
⭐️گاهی کم نور میشود
🎊اما به خاطر بسپار
⭐️هر آفتابی غروبی دارد
🎊و هرغروبی طلوعی
⭐️شبتون غرق در آرامش خدا
🎊به امید طلوع آرزوهایتان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍂🌸دوشنبه تون زیبا
🍂🌸لحظه هاتون شیرین
🍂🌸امروز براتون دو تا
🍂🌸آرزوی قشنگ دارم
🍂🌸اول سلامتی و کانونی
🍂🌸گرم از عشق و محبت
🍂🌸دوم آرامش و دل خوش
🍂🌸امیدوارم خداوند هر دو را
🍂🌸به شماخوبان عنایت بفرماید
🍃🌸 🌸🍃
نیایش صبحگاهی
پروردگارم.....
امروز در همه ی وقایعی که رخ می دهد،
لطف و رحمت تو را خواهم دید
زیرا که تو آگاهی به آنچه بر من نیکوتر است....
به تو اعتماد خواهم کرد و هر آنچه پیش آید همچون هدیه ای گرانبها از معشوقی متعال خواهم پذیرفت ,,
سراسر روز به تو اعتماد میکنم و یقین دارم همواره در کنار منی .
تویی سراسر عشق....
خرد و فرزانگی از آن توست.
و تو عاشق تر از آنی که کیفر دهی و هر آنچه تو پیش آوری بهترین است.
امروزمان را همچو روزهای دیرین به تو می سپاریم
باشد که بهترینها را برایمان مقدر فرمایی
آمین