eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.8هزار دنبال‌کننده
29هزار عکس
32.9هزار ویدیو
134 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوبیا پلو مواد لازم: گوشت قیمه ای ۳۰۰ گرم لوبیا سبز خرد و سرخ شده ۳۰۰ گرم رب ۲ ق.غ پیاز داغ نصف پیمانه ادویه به دلخواه (نمک، فلفل، دارچین، زردچوبه، پودر سیر یا سیر تازه، زیره، زعفران دم کرده) برنج آبکش شده ۲ پیمانه روغن به مقدار لازم اول پیاز داغ را حاضر میکند، گوشت ها رو داخلش تفت میدید، بعد از اینکه رنگ گوشت عوض شد، ادویه ها و‌ رب رو اضافه میکنید و کمی تفت میدید، آب جوش به اندازه ای که گوشت رو بپوشونه بهش اضافه میکنید و‌میگذارید قشنگ بپزه. در آخرهای پخت، لوبیا سبز رو بهش اضافه میکنید که دست به دست هم بده ولی له نشه و آب مواد کشیده بشه. از طرفی برنج رو در آب و‌نمک خیس کردید و بعد در آب جوش و نمک نیم پز میکنید و آبکش میکنید. بعد از اینکه برنج و مواد کمی خنک شد ، در یک قابلمه ی نچسب با هر ته دیگی که دوست دارید، لایه لایه برنج و مواد رو به ترتیب میریزید تا تموم بشن، در هر لایه زعفرون دم کشیده و مقداری دارچین بریزید و بعد بذارید دم بکشه ‌‌❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧
😍🦐 ابتدا پیاز رو سرخ می کنیم(سبک بشه کافیه)بعد سبزی مخصوص قلیه میگو(سبزی مخصوص قلیه ماهی و قلیه میگو یکیه که همون گشنیز میشه)رو به پیازِ سرخ شده اضافه.می کنیم،و خیلی تفت میدیم تا سبزی کاملا پخته شود،بعد سیرِ رنده شده و ادویه ها(نمک،فلفل قرمز،زردچوبه)و ۱قاشق غذاخوری شنبلیله خشک به مخلوطِ سبزی و پیاز اضافه می کنیم،تفت میدیم تا موقعی که عطر سیر بلند شه،حالا میگوها که از قبل رگ گیری شده اضافه می کنیم تفت میدیم و بعد آبِ تمری که از قبل با آب جوش خیس داده بودیم رو به مخلوطمون اضافه میکنیم(تمر تقریبا به اندازه یه قوطی کبریک رو با یه لیوان آب داغ خیس می کنیم) و باز به مقدار لازم آب جوش میریزیم بعد که یه غُل ریز زد،یه قاشق غذاخوری آرد گندم رو که با آب سرد مخلواط کردیم رو به قلیه اضافه می کنیم(اینکار باعث غلیظ شدن قلیه میشه)و بعد هم نصف قاشق غذاخوری رب گوجه اضافه می کنیم،و میذاریم با شعله ی ملایم بپزه ‌‌❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧
هدایت شده از پزشک ایرانی
👆متن تصویری دعای روز پنجشنبه 👆متن تصویری دعای روز پنجشنبه
😋 برای خمیر : ۲۰۰ گرم کره همدمای اتاق ۶۰ گرم پودر قند الک شده ۱ تخم مرغ یک پنس نمک وانیل ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر آرد اونقدر که بخواد (حدود ۲-۳ پیمانه) - برای داخل شیرینی: ۵۰۰ گرم خمیر خرما یا خرما له شده بدون پوسته و هسته ۱ قاشق غذاخوری کره(حدود ۴۰ گرم) پودر دارچین - برای خمیر ، کره، پودر قند و وانیل رو با همزن برقی بزنین تا پفی شه، مثل ویدیو با دست کار اشتباهیه . بعد تخم مرغ رو اضافه و مخلوط کنید ، بعد نمک و بیکینگ پودر و آرد رو کم کم (دقت کنید کم کممم) اضافه کنین و با لیسک زیرو رو کنید تا خمیر جمع شه و دست گرفتنی شکل بگیره. البته بیش از حد آرد نزنین تا خشک و سفت نشه بعد از پختن. برای داخل شیرینی هم، همه موادو مخلوط کنین. خمیر رو بپوشونین و نیم ساعت بزارین یخچال . مراحل شکل دادن ویدیو مشخصه . در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه حدود ۱۵-۲۰ دقیقه بپزین تا کمی تغییر رنگ بدن. ‌‌❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧
😃 🥘کدو - آبغوره - گوشت گوسفند و یا مرغ - آبلیمو - پیاز - رب گوجه فرنگی - نمک، فلفل، زردچوبه 🥣برای درست کردن این غذا ابتدا پیاز ها را سرخ می کنند و بعد گوشت ها را خوب به همراه آن ها سرخ می کنند. کدوهایی هم که به صورت دراز و یا حلقه ای خرد کرده اند را سرخ می کنند و بعد رب گوجه فرنگی را به آن اضافه می کنند و در انتها آبغوره و ادویه های مختلف را به آن اضافه می کنند و بعد هم کدوها را به مخلوط اضافه می کنند ‌‌❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش گل با خیار ‌‌❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میلک شیک طالبی😋 مواد لازم🔻 طالبی ۱عدد یخ ۱لیوان شکر ۳قاشق سوپخوری شیر ۱/۲ لیوان بستنی ۱۰۰گرم خامه صبحانه ۲قاشق سوپخوری طرز تهیه🔻 ۱_همه مواد را درون مخلوط کن بریزید و به خوبی میکس کنید. *بستنی که من استفاده کردم وانیلی هست،اگه از بستنی طالبی استفاده کنید خوشمزه تره😋* *میتونید طالبی رو فریز کنید و مقدار یخ را کم کرده یا کلا حذف کنید* *برای خوشرنگ تر شدنش هم میتونید چند قطره رنگ خوراکی سبز بریزید😉* ‌‌❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌‌❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧
گوشت چرخ شده (مخلوط گوساله و گوسفندی)نیم کیلو،پیاز یک عدد متوسط(میتونید پیاز رو حذف کنید)،سه حبه سیر،پودر سوخاری دو‌قاشق غ خ،سس کچاب یا باربیکیو ۲قاشق غ خ،سس خردل ۲ قاشق غ خ،نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز،پودر سیر به میزان لازم پیاز زو‌رنده کنید و آبش رو بگیرید،سیر رو هم خوب له کنید ،همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید و خوب ورز بدید و یک ساعت داخل یخچال استراحت بدید و بعد داخل به قالب گرد سلفون پهن کنید و از مواد همبرگر داخل بریزید و با قاشق سطحش رو صاف کنید و خوب فشار بدید تا منسجم بشه،بعد داخل ده دقیقه داخل فریزر بذارید ‌وبعد ده دقیقه داخل روغن با حرارت ملایم سرخ کنید.می تونید روش پنیر ورقه ای گودا هم دارید...برای فریز کردن هم لای هر کدوم از همبرگر ها کاغذروغنی بذارید و رو همدیگه بچینید و تو ظرف بذارید و فریز کنید😊 ‌‌❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧
😋 برای خمیر : ۲۰۰ گرم کره همدمای اتاق ۶۰ گرم پودر قند الک شده ۱ تخم مرغ یک پنس نمک وانیل ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر آرد اونقدر که بخواد (حدود ۲-۳ پیمانه) - برای داخل شیرینی: ۵۰۰ گرم خمیر خرما یا خرما له شده بدون پوسته و هسته ۱ قاشق غذاخوری کره(حدود ۴۰ گرم) پودر دارچین - برای خمیر ، کره، پودر قند و وانیل رو با همزن برقی بزنین تا پفی شه، مثل ویدیو با دست کار اشتباهیه . بعد تخم مرغ رو اضافه و مخلوط کنید ، بعد نمک و بیکینگ پودر و آرد رو کم کم (دقت کنید کم کممم) اضافه کنین و با لیسک زیرو رو کنید تا خمیر جمع شه و دست گرفتنی شکل بگیره. البته بیش از حد آرد نزنین تا خشک و سفت نشه بعد از پختن. برای داخل شیرینی هم، همه موادو مخلوط کنین. خمیر رو بپوشونین و نیم ساعت بزارین یخچال . مراحل شکل دادن ویدیو مشخصه . در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه حدود ۱۵-۲۰ دقیقه بپزین تا کمی تغییر رنگ بدن. ‌‌❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده تزیین آشپزخانه 🌸🍃 ‌‌❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧
هدایت شده از پزشک ایرانی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هیچ شبی پایان زندگی نیست از ورای هر شب دوبارہ خورشید طلوع میڪند و بشارت صبحی دیگر میدهد این یعنی امید هرگز نمی‌میرد شبتون بخیر
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🌷 🍃🌷به نام خدایی که باقیست 🍃🌷و همه چیز، غیر او فانیست 🍃🌷شروع کارها با نام مشکل گشایت 🍃🌷الهی به امید لطف و کرمت 🌷
نیایش صبحگاهی 🌺 🍃 ✨پروردگارا ...🙏 💖به ما بیاموز که دل آدم عصاره وجود توست، حرمت دلها را از یاد نبریم... 💖بیاموز که دوست داشتن را فراموش نکرده و آنهایي که دوستمان دارند را از یاد نبریم... 💖بیاموز که سوگند راست بودن دروغمان را به نام تو نسازیم... 💖و بیاموز همان باشیم که قولش را به تو داده ایم ... آمیـن ❄️❄️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نیایش صبحگاهی ❄️ ❄️خدایا🤲 ✨گوشه چشمی از تو کافیست 🤍 تا هر رنجی به رحمت ✨هر غصه ای به شادی 🤍هر بیماری به سلامتی ✨هر گرفتاری به آسایش و آسانی  🤍هر فراقی به وصل ✨هر قهری به آشتی  🤍هر زشتی به زیبایی  ✨هر تاریکی به نور 🤍و هر ناممکنی به قدرت ✨نامحدود خودت به ممکن تبدیل شود. ❄️پروردگارا🤲 ✨تمام وجود و هستیمان را، ✨آرزوهایمان را  ✨غرق محبت و نگاه گرمت قرار بده🙏 ❄️آمــــــــــیـن 🙏 🤍🍃🌸
صبح ست و سلامِ آشنا ، روح افزاست! صبح ست و شمیمِ غنچه ها، روح افزاست! آوای پرندگان ولبخند گلان آیات مبارک خدا ، روح افزاست! عطار_لنگرودی
🌸 پروردگارا ! به هر چه بنگرم... تـو در آن آشکاری .. 🌸 و چه مبارک است روزی که با نام زیبای تو‌‌‌ و با توکل بر اسم اعظمت.🍂🌸 آغاز می گردد ای صاحب کرامت 🌸 بسم الله الرحمن الرحیم 🌸 الهی به امید تو ... پناهمان باش ای بهترین 🍂🌸 🍃🌸 🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💗آدینه تون شاد و زیبا ❄️امروزتون پراز عشق و امید 💫و سرشار از اتفاقهای عالی 💗امیدوارم ❄️زندگی به کامتون 💫و خوشبختی 💗سرنوشت تون ❄️و سایه عشق مهمان 💫همیشگی دلتون باشه 💗آدینه تون عالی در کنار عزیزانتون🙏☺️ ‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍃🌸 🌸🍃
🌸ســــلام 🌾صبحِ آدینه تون 🌸بخیر و شـادی 🌾امیـدوارم 🌸ساعاتی مملو از 🌾عشـق و زیبایی 🌸دقایقی لبریز از مهربانی 🌾و پر از خیر و برکت 🌸در کنار خانواده و عزیزان 🌾در انتظارتون باشه 🌸تقدیم با بهترین آرزوها 🌾 آدینه تون گلبارون
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍂🌸 🍂🌸 🍂🌸صبحت بخیر ای غزل ناب دفترم 💫ای اولین سروده و ای شعر آخرم 🍂🌸صبحی ڪه یاد تو در آن شڪفته شد 💫گویا تلنگری زده بر صبح محشرم 🍂🌸الّلهُـمَّ عَجِّـلْ لِوَلِیِّکَــ الْفَــرج🍂🌸 💖Join👇 🍃🌸 ‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نیایش، فرصتی است برای پیوند با بی­کرانه­ ها. زمانی است برای یافتن خویشتن خویش. 🍂🌸 عرصه­ ای است برای عرضه­ مخلوق به خالق بار الها به تو قول می دهیم و بر سر این تعهد می مانیم . که هر روزمان به لطف و توفیق تو بهتر از روز قبل باشد🍂🌸 نه برداشت منفی کنیم و نه کلام منفی بر زبان بیاوریم و نه نا سپاسی کنیم.🍂🌸 🍃🌸 🌸🍃
۳تا پیاز بزرگ رو خلالی کردم و ریختم تو تابه تقت دادم.پیازا ک سبک شد ۵تا سوسیس خرد شده اضافا کردم و سرخشون کردم بعد سوسیس نوبت قارچه ک اختیاریه میتونین حذف کنزد ولی اگ بریزین عالی میشه😍حالا قارچای خرد شده رو اضافه میکنیم و همرو باهم تفت میدیم.کامل ک مواد سرخ شد زردچوبه فلفل فراوون آویشن و نمک زدم زکم تفت دادم بعد یک ق رب و ۲ ق سس کچاپ زدم.سیب زمینیارم من خرد میکنم میذارم با آب و نمک بپزه و اخرین مرحله ب مواد اضافه میکنم و همرو مخلوط میکنم میذارم یکم رو شعله بمونه تا کامل تفت بخورن و بعد نوش جان😍 ‌‌❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧
🍘 😋 🔸۳ عدد سیب زمینی متوسط رو ابپز کردم وگذاشتم خنک بشه ورنده کردم یک عدد پیاز متوسط رو هم رنده کردم وابشو گرفتم دو عدد کدو سبز بزرگ را خوب شسته و با پوست رنده ریز کردم 🔸دوتا تخم مرغ ونمک وزردچوبه وفلفل وپودر سیر بهش اضافه کردم و۲ قاشق ارد سوخاری اضافه کردم وخوب مخلوط کردم ودستمو کمی خیس کردم وشکل دادم وتو روغن داغ سرخ کردم فقط اول یه طرف کوکو باید خوب سرخ بشه بعد برش گردونید وطرف دیگشو سرخ کنید اگه دیدید موقع سرخ کردن وا میره یکی دو قاشق ارد به مایه کوکو اضافه کنید دیگه اصلا وا نمیره ♦️یه کاسه اب بغل دستتون بزارید و دستتونو حتما خیس کنید و کوکو رو شکل بدید سیب زمینی باید کاملا خنک باشه مایه کوکو رو نیم ساعت تو یخچال بذارید روغن کاملا داغ بشه وبعد کوکو رو تو تابه بذارید. ‌‌❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧