جوجه شکم پر 😋
پیاز رو خرد کرده و سرخ میکنیم،
نمک ،زردچوبه،فلفل اضافه کرده و تفت میدیم تا عطرش آزاد بشه،
آلو(من یه مقدار آلو جنگلی ترش ریختم) + انار ترش اضافه کرده و تفت میدیم،
گردو رو هم اضافه میکنیم و در آخر رب انار رو اضاف کرده و بعد از یک دقیقه از روی حرارت برمیداریم و بعد از اینکه خنک شد،
پیازی که داخل شکم مرغ بود رو خارج کرده و از مواد آماده شده داخلش ریخته و با نخ و سوزن میدوزیم.
یه مقدار دیگه روی مرغ زعفرون آبشده برس کشیده و روش فویل میکشیم و داخل فر 200درجه به مدت یک ساعت قرار میدیم،
بعد از فر خارج کرده و فویل رو ازش جدا میکنیم و دوباره روش از زعفرون برس میکشیم و داخل فر میزاریم و درجه رو روی 180 تنظیم میکنیم،
و در طی پخت چند بار از آب و روغنی که کف ظرف هم روی مرغ کشیده تا حسابی خوشرنگ بشه.
زمان پخت کاملش بین 2تا2/5 هست که بسته به درجه فر داره.
بعد از پخت یه مقدار از آب و روغن که کف ظرف هست برداشته و یه قاشق رب انار بهش اضافه کرده و روی مرغ برس میکشیم،(اینجوری هم خوش رنگ میشه ،هم خوش طعم😍)
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فيلم_آموزشي
#ترفند_آشپزی
با استفاده از شکلات رنگی و سفید کوکی های ابرنگی درست کنید
#کوکی_شکری
یه کوکیِ ساده و خوشمزه 👌👌
🍪
مواد لازم ⤵️⤵️⤵️
تخم مرغ : 2 عدد
روغن مایع : 200 میلی لیتر
آرد : 390 گرم
شکر : 200 گرم
پودر وانیل : یک قاشق چایخوری
شکر درشت : 2 قاشق غذاخوری برای تزیین
🍪
طرز تهیه ⤵️⤵️⤵️
تخم مرغ، روغن مایع رو کمی هم زده، وانیل و شکر رو اضافه کرده و دوباره هم می زنیم. آرد رو با بیکینگ پودر، الک کرده و اضافه کرده و خوب هم می زنیم.
خمیر رو روی سطح کار، ورز میدیم.
سپس خمیر رو برای نیم ساعت داخل یخچال گذاشته، فر رو با دمای 180 درجه روشن می کنیم.
داخل سینی، کاغذ روغنی گذاشته، خمیر رو تقریبا به اندازه گردو جدا کرده و پَهن می کنیم و با کاتر، روی اون طرح می اندازیم و با شکر دانه درشت رویش رو تنظیم می کنیم.
برای پخت، سینی خمیر رو به مدت 15 دقیقه، داخل فر قرار می دهیم.
#ژله_رولی_لیوانی 🍷 🌸
برای درست کردن این ژله خوشگل به ترتیب این مراحل رو انجام بدید.
1.ژله رولی ها رو درست کنید. ژله رولی رو خیلی مفصل در پستهای قبل آموزش دادم.
2.هر بسته ژله آلورا رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و وقتی که خنک شد نصف لیوان شیر یا یک بستنی لیوانی وانیلی بهش اضافه کنید. توی لیوان ها بریزید و بذارید نیم بند بشه.
3.ژله رولی رو لایه سفید بذارید و اطرافش رو ژله آلورا بریزید
🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زمستان و زیباییهایش❄️
❄️یادتان باشد، اینجا کسی به اندازه💧
💧دانههای رقصان بـرف و بـاران❄
❄️برایتان آرزوهای خوب دارد💧
💧 تقدیم به دوستان گلم❄
❄ اولـــــیـــــن روز 💧
💧زمـــســـتان رسید❄
❄خـــــوب یــــا بـــــد 💧
💧پایــیــــــــز تـــمام شــد❄
❄ الهی زمستان براتون 💧
💧 پراز برکت و شادی❄
❄پــر از آرامــش 💧
💧خوشبختی ❄
❄موفقیت💧
💧ایمــان ❄
❄آرزوهاتـون💧
💧 برآورده به خیر❄
❄ صحت و سلامتی 💧
💧روزی شما وعزیزانتون❄
❄ رحمت خداوند 💧
💧بدرقه ی راهو ❄
❄ زندگیتون💧
💧باشه❄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍂 امیـدوارم
🍂 در واپسین شـبهایِ پاییـز
🍂 خـزان غصـههاتـون بـرسه
🍂 و نسیـم شـادی هاتـون
🍂 وزیـدن بگیـره
🍂 و دسـت آرامـش
🍂 نـوازشگر لحظـه هاتون باشـه
🍂 شبتـون آرومـ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸ســــلام
🌿صبح زیبای پنجشنبه بخير
🌸آخر هـفته تون بی نظیر
🌿عشق و زیبایی طبیعت
🌸گوارای وجودتون بـاد
🌿گذر ثانیـه های
🌸عمرتون توام با آرامش
🌿خیر و برکت و مهربانی
🌸روزتـون قـشنگ
🌿دلتون شـاد شـاد
🌸عاقبتتون بـخیر
9.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فيلم_آموزشي
#شکلاتهای_خوشمزه
یک پیشنهاد ویژه برای پذیرایی عید
می تونید با انواع طعم های مختلف درست کنید.
من کاکائو تلخ با پرتقال، با فندق و دو رنگ شیری شکلاتی درست کردم .