eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.8هزار دنبال‌کننده
29هزار عکس
32.9هزار ویدیو
134 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانومم اوج هنرت اینه یک کیک ساده درست کنی و یک خامه از این صورتیا بگیری بریزی روش هر چی تو کابینت هم داری روش بذاری بگی کیک خامه ای پختم🤦‍♀ زشته الان فقط کیک رنگ و رو رفته بلد باشی بیا اینجا یاد بگیر لاکچری پذیرایی کن👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a کلی خانوم با تجربه که دارن از تجربه هاشون میگن اینجا😍😍
هدایت شده از  ایده های بانوان
مایه زدن ماست با پنیر 😳 دلمه بدون گوشت🤔 ترفند سرخ کردن با ۲قاشق😳 گوشت چرخ کرده قلابی خوشمزه😋 ترفند پختن سریع گوشت😲 کوفته بدون گوشت😋👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a اینجا خانومای با تجربه ،هر چی بلدن میفرستن بقییه هم استفاده کنن😉👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترحانه☂ 💢پارت اول💢 🔶️موادلازم: ✔ 3-4 قاشق غذاخوری روغن ✔ 1 قاشق غذاخوری کره ✔1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ✔ 1 قاشق غذاخوری رب ✔2 قاشق غذاخوری آرد ✔ 2 عدد فلفل دلمه ای ✔ 2-3 حبه سیر ✔ 1 عدد پیاز متوسط ✔ فلفل کاپیا درشت 1 عدد ✔1 فنجان ماست ✔نمک. پودر فلفل قرمز. نعناع .شوید به میزان لازم ✔6-7 لیوان آب
♥※ ※♥ مواد لازم: شیر۲لیوان-شکر۱لیوان-وانیل۱قاشق چایخوری-نشاسته ذرت۳قاشق غذاخوری-ارد۲قاشق غذاخوری-بیسکوئیت پتی بور یک بسته-موز۲ عدد-پودر نارگیل برای تزئین طرز تهیه: ابتدا شیر وشکر رو روی حرارت میذاریم بعد نشاسته و ارد و وانیل رو اضافه میکنیم مرتب بهم میزنیم تا سفت بشه بعد داخل یه سینی مشما فریزر میکشیم و کرم وانیلمون رو روی مشما میریزیم قطرش حدود ۳-۴میلیمتر باشه بعد با قاشق صاف میکنیم بعد پتی بورها رو سه تایی بصورت افقی کنار هم میچینیم تا انتهای سینی بعدوسطش موز میذاریم از هرطرف مشما رو بلند کرده وبصورت مثلث به هم میچسبونیم بعد یک روز میذاریم یخچالتذکر بعد از یک روز مشما رو به ارومی باز کرده و برش میزنیم وپودر نارگیل ریخته ودر ظرف سرومون میچینیم 💁
کلم پلو برنج(٣لیوان) کلم خلال شده(یک و نیم لیوان ) گوشت چرخ کرده (٣٠٠گرم) آبلیمو(١/٢ق غ) سبزی(شوید,تره,ترخون,ریحان)(١فنجان پر) پیاز (٢عدد متوسط) پیاز رنده شده (١عدد) نمک و فلفل و زردچوبه و روغن (بمیزان لازم ) ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• ١_ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺑﺮﻧﺞ + ﺯﺭﺩ ﭼﻮﺑﻪ + ﺁﺏ + ﻧﻤﮏ ﺭﻭﻣﯽﺟﻮﺷﻮﻧﯿﻢ ﻭ ﺳﭙﺲ ﺁﺑﮑﺶ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﮐﻨﺎﺭ ﻣﯽ ﮔﺬﺍﺭﯾﻢ ٢_ﮐﻠﻢ ﻫﺎ ‏ ﺭﻭ ﺧﻼﻝ ﮐﺮﺩﻩ + ﻧﻤﮏ + ﻓﻠﻔﻞ+ﺁﺑﻠﯿﻤﻮ+ ﺯﺭﺩﭼﻮﺑﻪ ﺳﺮﺥﮐﺮﺩﻩ‏( ﺭﻭﯼﺣﺮﺍﺭﺕ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﮐﻢ ‏) ٣_ﺳﺒﺰﯼﻫﺎ‏(ﺷﻮﯾﺪ+ﺗﺮﻩ+ﺗﺮﺧﻮﻥ+ﺭﯾﺤﺎﻥ‏) ﺭﻭﺧﺮﺩﮐﺮﺩﻩﻭﺑﻪﮐﻠﻢ اﺿﺎﻓﻪﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ۴_ﭘﯿﺎﺯﺭﻭﺧﻼﻝﮐﺮﺩﻩ+ﻧﻤﮏ+ﺯﺭﺩﭼﻮﺑﻪﺳﺮﺥﮐﺮﺩﻩﻭ ﺑﻪﻣﻮﺍﺩﮐﻠﻢﻭﺳﺒﺰﯼﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯽﮐﻨﯿﻢ ۵_ﮔﻮﺷﺖ ﭼﺮﺥ ﮐﺮﺩﻩ + ﭘﯿﺎﺯ ﺭﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ + ﻧﻤﮏ + ﻓﻠﻔﻞ ﺭﻭ ﺧﻮﺏ ﻭﺭﺯ ﻣﯽ ﺩﻫﯿﻢ ﻭ ﺑﺼﻮﺭﺕﮐﻮﻓﺘﻪ ﻫﺎﯼ ﮐﻮﭼﮏ ﺩﺭ ﺁﻭﺭﺩﻩ ﻭ ﺳﺮﺧﺶ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﻢ ۶_ﺗﻤﺎﻡ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﻭ ﺑﺠﺰ ﮐﻮﻓﺘﻪ ﻫﺎ ﺑﺎ ﺑﺮﻧﺞ ﻗﺎﻃﯽ ﮐﺮﺩﻩ ﻭﮐﻒ ﻗﺎﺑﻠﻤﻪ ﺭﻭ ﭼﺮﺏ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﻭ ﺩﺭﻭﻥ ﺁﻥ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﻭﻣﯽ ﮔﺬﺍﺭﯾﻢ ﺗﺎ ﺑﺮﻧﺞ ﺩﻡ ﺑﮑﺸﻪ ﻭ 10 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﯼ ﺁﺧﺮ ﮐﻮﻓﺘﻪﻫﺎ ﺭﻭ ﻭﺳﻂﺑﺮﻧﺞﮔﺬﺍﺷﺘﻪ ﻭ ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﺍﺯ ﺑﺮﻧﺞ ﺭﻭ ﺭﻭﯼ ﺁﻥﻣﯽ ﺭﯾﺰﯾﻢ ‏( ﺍﯾﻨﮑﺎﺭ ﺑﺎﻋﺚ ﻣﯿﺸﻪ ﮐﻮﻓﺘﻪ ﻫﺎ ﺧﺸﮏﻧﺸﻮﻧﺪ ‏. ﻧﻮﺵ ﺟﺎﻥ 😋😋😋😋😋😋😋
همدیگر رایافتن هنرنیست... هنر این است که همدیگر را گم نکنیم... آدمهای ساده بی هیچ دلیلی دوست داشتنی هستند سادگی شیک ترین ژست دنیاست...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭐♥️ ♥️⭐ همین ڪه گردی بر دلتان پیدا می شود ↞ یڪ سبحان الله بگویید آن گرد ڪنار می رود . هر وقت خطایی انجام دادید ‌↞استغفرالله بگویید که چارہ است. هر جا هم نعمتی به شما رسید ↞الحمدلله بگویید چون شکرش را به جا آوردی گرد نمی گیرد . با این سه ذڪر باخدا صحبت ڪنید. صحبت ڪردن با خدا غم و حزن را از بین می برد ...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه اکبر جوجه شمالی 😍👩‍🍳⁩ الان که دستمون از شمال و سفر رفتن کوتاهه بهترین کار درست کردن غذاهایی که ما رو یاد اونجا میندازه 😍 امروز با هم بریم یه اکبر جوجه درست حسابی بپزیم 😉 فوت کوزه گری : بهتره ظرفی که برای پختن استفاده میکنید نچسب باشه 👌 عموما فکر میکنن اکبر جوجه توی روغن فقط سرخ میشه ولی اینطوری نیست همون‌طور که دیدین توی آب روغن و کره اول با بهار آب پخته و بعدش سرخ میشه حدود یک تا دو ساعت طول می‌کشه 👌 رب انار هم که یکی از جذاب ترین قسمت های این غذا هستش میتونید با کمی آب و روغن زیتون بدون بو رقیقش کنید .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸چهارشنبه 💖13 بهمن ماهتون عالی 🌸امـروز بـرای تک تکتون 💖از خــدا میـخـوام 🌸هر لحظه کنارتون باشه 💖امـروز و هـر روزتـون 🌸پـر ازخـبرهای خـوب 💖لبـریـز از اتفاق هـای عالی 🌸و سرشـار از بـهترین ها باشـه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☂ 💢پارت اول💢 شیر سرد ۲لیوان نشاسته ذرت ۲قاشق غذا خوری شکر بیشتراز نصف لیوان شکلات تخته ای ۶۰گرم کره یک قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق چای خوری پودر کاکائو ۲قاشق غذاخوری کیک شکلاتی آماده یک بسته زرده تخم مرغ ۱عدد
❤ 📖 السَّلَامُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الْمُدَّخَرُ لِتَجْدِیدِ الْفَرَائِضِ وَ السُّنَنِ... ✨رگ خشک احکام الهی جز با خون گرم حضور تو جان تازه نمی گیرد! ✨سلام بر تو ای گنج ودیعه شده در خزائن الهی. ✨و سلام بر روزی که به یُمن جاری شدن احکام خدا، درخت شادی انسان شکوفه خواهد زد. 📚 صحیفه مهدیه، زیارت حضرت صاحب الامر در سرداب مقدس 💚الّلهُـمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَـــ الْفَـــرَج💚 🌼🍃 🤲
🥮 😋 تخم‌مرغ 4عدد‌⁣ شکر یک پیمانه‌‌⁣ شیر یک پیمانه ⁣ روغن مایع یک پیمانه‌⁣ قهوه‌فوری(نسکافه) یک قاشق سوپخوری‌⁣ آرد دو و نیم پیمانه‌⁣ بیکینگ پودر دو و نیم قاشق چایخوری‌⁣ وانیل یک چهارم قاشق چایخوری‌⁣ ⁣ 🔸فر را روی حرارت 180 درجه گرم کنید.⁣ آرد و بیکینگ پودر رو باهم الک کرده.⁣ تخم‌مرغ و شکر و وانیل رو هم میزنیم تا کرم رنگ بشن،قهوه فوری رو داخل شیر ولرم حل میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم،روغن مایع رو هم اضافه کرده و هم میزنیم به مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم،قالب میان تهی رو با کره چرب و آرد پاشی میکنیم(از قالب ساده قطر 25هم میشه استفاده کرد)‌مواد رو در قالب ریخته و به مدت 45الی 55دقیقه در فر قرار میدیم.پخت کیک رو با سیخ چوبی میتونین تست کنین. نوش جان ❤️
🍝 😋 ▫️گوشت چرخکرده گوساله بدون چربی 500 گرم ▫️پیاز خرد شده 1 عدد ▫️هویج خرد شده 1 عدد ▫️ساقه کرفس خرد شده 1 شاخه ▫️سیر له شده 2 حبه ▫️گوجه فرنگی پوره شده 1 لیوان و رب 2 ق غ ▫️پونه کوهی خشک 1 ق چ ▫️ریحان خشک 1 ق چ ▫️آویشن خشک 1 ق چ ▫️نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ▫️سرکه سفید 1 تا 2 ق غ ▫️شکر 1 ق م (در صورت تمایل) ▫️پنیر پارمسان هر چی بیشتر بهتر ▫️روغن زیتون 4 ق س 🔸پیاز،هویج و کرفسُ با روغن زیتون تفت بدید تا سبک و کمی طلایی بشه.گوشتُ اضافه کنید و بلافاصله سیرُ.کامل تفت بدید و زمانی که رنگ گوشت قهوه ای شد،ادویه ها و شکرُ اضافه کنید.پوره گوجه فرنگیُ بریزید و همه مواد با هم مخلوط کنید اجازه بدید با در بسته جا بیفته.وقتی غلیظ شد،سرکه رو اضافه کنید و شعله رو خاموش کنید.در آخر بریزید روی پاستا آبکش شده و کامل پخته شده و با مقداری پنیر پارمسان و برگ ریحون نوش جان کنید ♦️پیاز و هویج و کرفس حتما باید خیلی ریز خرد بشه.
با حداقل هزینه، خونتان را تصفیه کنید 👌 برای تصفیه خونتان از چربی و کلسترول، کافیست هر روز یک قاشق رب انار بخورید ؛ بعلاوه رب انار به کاهش وزن هم کمک بسیاری میکند 👌
بیدمشک برای آرام شدن اعصاب روزی ۲فنجان از دمکرده گل بیدمشک میل شود شربت بید مشک تقویت کننده قلب است برای درمان کم اشتهایی از شربت بیدمشک استفاده شود ┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💜🌹🍀برمدارعشق🍀🌹💜 ﷺ💖 ﷺ ﷺ💖 ﷺ ﷺ ﷺ 💖 ﷺ ﷺ ﷺ ﷺ💖 ﷺ ﷺ ﷺ ﷺ ﷺ💖 ﷺ ﷺ ﷺ ﷺ ﷺ ﷺ💖 💚امروزصلوات فراموش نشه💚 ﷺﷺﷺﷺﷺﷺﷺ💖 ﷺﷺﷺﷺﷺﷺ💖 ﷺﷺﷺﷺﷺ💖 ﷺﷺﷺﷺ💖 ﷺﷺﷺ 💖 ﷺﷺ 💖 ﷺ 💖 💚 بسـم الله الرحمن الرحیـم 💚 🌺شد بـاز به روی خلق بـاب بـرکات 🌸خواهی تواگرزدرگه دوست برات 🌺بفرست ز جان و دل به آوای جلی 🌸بر خاتم انبیاءمحمد (ص) صلوات 💖اللّهـُمَّ صـَلِّ عَلیٰ مُحَمـَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّـدٍ وَ 💝عَجِّلْ فَرَجَهُم وَاَهْلِکْ اعْدائَهُم اَجْمَعِین 💚اللَّهُـمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّـدو💚ٍَ 💚آلِ مُحَمَّدٍ وعَجِّلْ فَرَجَهُم💚ْ (🌸)اللّهُمَّ (🌸)صَلِّ (🌸)عَلَی (🌸)مُحَمَّدٍ (🌸)وَ آلِ ‌. (🌸) مُحَمَّدٍ (🌸)وَ عَجِّلْ (🌸)فَرَجَهُمْ ‌(🌸)وَ اَهْلِکْ ‌ (🌸)اَعْدَائَهُمْ (🌸)اَجْمَعِین 💚اللهـم صل علی محمد و💜 💜آل محمد وعجل فرجهم💚
. . ترشی_گوجه 🍅 ‌ مواد لازم برای این میزان که در عکس میبینید: گوجه فرنگی 6 کیلو کرفس یک دسته هویج یک کیلو سیر و فلفل تند هرکدام 200 گرم (اگرمیانه خوبی بافلفل نداریدمیتونیدکمتربریزید) گل کلم 2 عدد متوسط سرکه و نمک ( به ازای هرکیلو گوجه یک ق غ نمک و یک لیوان سرکه) از شب قبل مواد رو نگینی خرد کنید و بشورید و بذارید کامل خشک بشن. گوجه هارو پوست بکنید و در غذاساز پوره کنید. گوجه هارو داخل قابلمه بریزید و یک ربع بجوشونید، در حال جوش سرکه رو هم اضافه کنید بعد از حدود یک ربع خاموش کنید و نمک وبقیه مواد رو اضافه کنید و هم بزنید . کمی خنک شد داخل ظروف ترجیحا شیشه ای بریزید و یک روز در فضای آشپزخانه بذارید بمونه و بعد داخل یخچال نگهداری کنید. حدود ده روز بعد آماده مصرفه. * بهتره از قاشق استیل استفاده نکنید برای هم زدن و برداشتن ترشی چون رنگ ترشی رو خراب میکنه. * دوستان توجه کنید که بهترین زمان درست کردن این ترشی اواخر شهریور یا اوایل مهر هست که هم گوجه های خوب و قرمز میتونید پیدا کنید هم قیمت گوجه مناسبه . .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عاشق های زرشک پلو با مرغ این کلیپ را تاآخروباصدا ببنید من خودم این غذا را خیلی دوست دارم. ترکیب مرغ با زرشک خیلی عالیه. پخت مرغ بظاهر ساده هست ولی برای خوشمزه شدن مرغ باید ریزه کاری ها را رعایت کرد.😋 توضیحات کامل همزمان بافیلم داده شده 👆
🔴فواید پوست میوه ها ✅سیب :چربی سوز و ضد سرطان ✅خیار: ضدچروک ✅بادمجان: ضد گرفتگی عضله ✅کیوی: آنتی باکتریال ✅پرتقال: ضد سرطان پوست 💉
✅خیار چربی سوز کامل در وعده صبحانه ✨هیچ چیز به اندازه خیار شکم پرکن و پرخاصیت و کم کالری نیست،خیار اگر با لیموترش خورده شود تبدیل به یک چربی سوز قوی وکامل در وعده صبحانه میشود