🧑‍🍳#غذای_خوشمزه👩‍🍳 آرد نان : 500 گرم (تقریبا 3 پیمانه) تخم مرغ : 1 عدد شیر یا آب ولرم : 250 میلی لیتر یا یک پیمانه روغن جامد یا نیمه جامد یا روغن مایع : 6 قاشق سوپخوری یا ( کره به دمای محیط رسیده 5 قاشق سوپخوری) مایه خمیر خشک فوری : 1 قاشق سوپخوری + 1 قاشق چایخوری یا 10 گرم نمک : 1 قاشق چایخوری شکر : 1 قاشق سوپخوری ( برای تهیه خمیر غذایی ) 2 تا 5 قاشق سوپخوری 💜 ↬ @AshpaziBano

لذیذترینه به شرطی که اینجوری درست کنی😍 نیم کیلو سینه مرغ رو با دویست گرم خامه هم بزنید. فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن نمک، پودر سیر، پودر پیاز از هر کدوم نصف قاشق چایخوری اضافه و هم بزنید. یک تخم مرغ، آب لیمو ترش اضافه و مخلوط کنید. یکساعت داخل یخچال استراحت بدید. به یک پیمانه آرد سفید ادویه جات بالا رو به اضافه نصف قاشق چایخوری اورگانو اضافه و مخلوط کنید. مرغ ها رو داخل آرد بغلطونید و در روغن سرخ کنید. حتما درست کنید و نظراتتون رو برام بنویسید. نوش جان 💜 ↬ @AshpaziBano

. #خوراک_دل_مرغ_بانوپز . دل مرغ یک بسته قارچ ۱۰۰ گرم پیازیک عدد نمک وادویه به میزان لازم رب گوجه یک قاشق غذاخوری فلفل دلمه ایی یک عدد ابلیمو مقداری دل مرغ روبعدتمیزکردن وشستن باپیازوادویه دوساعت میزاریم تاکاملاپخته بشه . 💜 ↬ @AshpaziBano

مواد لازم ۱ عدد گل کلم ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲ عدد هویج ۱ عدد پیاز ۲ حبه سیر ۲ عدد فلفل سبز و قرمز ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه ۲ لیوان آب جوش فلفل نمک به مقدار لازم ۱ قاشق چایخوری زیره . طرز تهیه ابتدا پیاز را در ماهیتابه تفت دهید سپس سیر را اضاقه کنید و کمی تفت دهید هویج های حلقه شده را اضافه کنید و همراه پیاز تفت دهید سپس فلفل سبز و قرمز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و بعد از کمی سرخ شدن رب گوجه را اضافه کنید بعد از سرخ شدن رب و تفت تمام مواد آب جوش رو به مواد اضافه کرده و ادویه هارا بریزید بعد از پخت تمام مواد در ظرف دیگر گل کلم ها رو قرار دهید و مواد از قبل آماده شده را روی آن ها بریزید و در دمای ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه در فر بگذارید . نوش جان😍 💜 ↬ @AshpaziBano

❄️بعضی روزها آدم حس میکند خدا دستش را می گیرد مقابل غم ها.. میگوید " امروز بنده ام باید خوشحال باشد ، سراغش نیایید 🚫 و تو هی ذوق میکنی☺️ از خوشی های کوچک زندگی ات❗️ از اتفاقاتی که انتظارش را نداری و میشود❗️ گفتم انتظار ،یادم آمد هر روزی که بی انتظار و شاکر چشم گشودم" حالم خوب بود "😇 خوب که می گویم نه اینکه به تمام آرزوهایم رسیده باشم ها ! نه🪅 خوب یعنی خدا را راس آرزوهایم قرار دادم و همه چیز را به او سپردم … و امروز حال من خوب است...😇 امروزتون سرشار از حس و حال خوب🥰 پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣

🍒🥕شیرینی مربایی . 🔷موادلازم : ( برحسب : پیمانه فلزی یا لیوان دسته فرانسوی) 🔹کره یا روغن قنادی : ۱۲۰ گرم 🔹پودر قند یا پودر شکر : نصف پیمانه 🔹تخم مرغ : ۱ عدد 🔹پودر وانیل شکری : ۱/۲ ق‌چ ( قابل حذف ) 🔹بکینگ پودر : ۱/۲ ق‌چ 🔹آرد : ۲ تا ۲/۵ پیمانه . 🔶 کره یا روغن قنادی رو‌ با پودر قند یا شکر با همزن برقی یا دستی بزنید تا کرم رنگ و خمیری بشه . 🔶 تخم مرغ ، وانیل و بکینگ پودر رو اضافه کنید و هم بزنید وقتی یکدست شد ۲ لیوان آرد قنادی الک شده رو کم کم بهش کنید و هم بزنید تا زمانی خمیر جمع بشه و بدست نچسبه اگر خمیر چسبناک بود مجدد نصف لیوان آرد بهش اضافه کنید 🔺زیاد خمیر رو ورز ندید تا به روغن نیوفته و بافت شیرینیتون سفت نشه 🔻 . 🔶‌ نصف خمیر رو ما بین نایلون با وردنه به ضخامت ۳ میل یا ۰/۵ سانت باز کنید و با کاتر دلخواهتون قالب بزنید ، برای قسمت دایره هم میتونید از ماسوره استفاده کنید حواستون باشه که تعداد زوج باشه چون روی هم قرار میگیرن و یک شیرینی میشن . . 💜 ↬ @AshpaziBano

💜🌹🍀 برمدارعشق 🍀🌹💜 🍁بیـاور ای نسیــم صبــحگاهی 🍀دَمی عِطر، تنش را گاه گاهی 🍁مشامم را بـه عِطر او صفا ده 🍀برون.آیم.به.عشقش.من.زچاهی 🌼دلم را عاشق و یـارش نمودی 🍀شدم مشتاق یک لحظه نگاهی 🌼نسیم از کوی من دائم گذرکن 🍀که ازدل میکشم هرلحظه آهی 🌻به خلوت دائما پرسم زاین دل 🍀چکردی.که.تو نزدش.روسیاهی 🌻دلم گویدکه من مدهوش اویم 🍀به غیراز او رها کن فکر و آهی 🌻بیاو در رهش جـان را فدا کن 🍀توگرخوبی ز این دنیا بخواهی 🌼عزیزان دراین صبح زمستونیتون🌼 🌻🍃سرای قلب خود را پـاک کن 🌸🍃سینه از بهرمحبت چاک کن 🌻🍃شادباش ودیگران راشادکن 🌸🍃بـاغ دل بـانـام "حق" آبادکن 🌸🍃سلام صبح آدینه تون زیبا 🌼🍃روزتون پراز خیرو برکت 🌸🍃امـروزتـان خوب و عـالی 🌼🍃مسیرتان پراز رحمت الهی 🌸🍃سفــره تــان پــراز نعمت 🌼🍃لبهـایتــان پــراز لبـخنــد 🌸🍃نگاهـاتـان پــر از محبت 🌼🍃و روزهـای زنـدگی تــان ❇️بدون تکراروسرشارازموفقیت ❇️سـربلنـدی وسـراسـراز،آرامـش

#کیک_زعفرونی طرز تهیه پست بعدی کانال👇

#کیک_زعفرونی من عاشق این کیکم مزش بخاطر گلاب و زعفرون عین بستنی سنتی هست چقدر هم اسوووون نرم و پوک . ابتدا دو لیوان آرد و با یک ق م پر ب ک پ سه بار الک کنید چهار عدد تخم مرغ و کمی وانیل و یک لیوان سرخالی شکر و سه دقیقه با همزن بزنید تا حجیم وکرم رنگ بشه بعد نصف پیمانه روغن و نصف پیمانه گلاب و زعفرون دم کرده رو اضافه و در حد مخلوط شدن بزنید در آخر مخلوط اردو اضافه و چند ثانیه با همزن زده و در قالب گرد ساده یا شیفون دار ریخته و در فر با دمایه 180 درجه گذاشته بعد 45 دقیقه چک کنید اگر پخت خارج کنید اگر نه کمی دیگه بزارید بمونه. شب خوبی رو براتون آرزومندم. 🍰

سلام سلام #سنگدان_چرخکرده من اومدم بایه پست کاربردی بچه هاسنگدان بافت منسجی داره وبه گوشت قرمز شبیه،من همیشه سنگدان را دوبارچرخ میکنم به همراه سیر(سیر اینروزهامحبولیت جهانی پیداکرده😜)چرخ میکنم،گاهی سینه ی مرغ راهم باهاش چرخ میکنم وگاهی باسویا ازقبل خیس شده چرخ میکنم وگاهی هم باگوشت قرمز چون خیلی به صرفه است وخوشمزه پس سنگدان را طبق ذاعقه خودتون میتونید بااین سه تا ترکیب کنید وبرای کتلت هاوکوبیده گوشت ومرغ استفاده کنید اینم بگم که اکثر رستورانهابرای اینکه قیمت کوبیده هاشون مناسبتر باشه ازچرخ کرده ی سنگدان استفاده میکنن یه توضیح مختصردیگه ام اضافه کنم که سنگدان بخاطراینکه پوسته ی سفت وضخیمی داره واونو جدامیکنیم نسبت به بقیه ی اجزای مرغ سالمتره👌امیدوارم درست کنید ولذت ببرید چون واقعاخوشمزست

اگه این کتلتُ بخوری، عمرا دستورای دیگه رو امتحان کنی!🤩🤩 یک عدد کدوی بزرگ رو رنده کنین نصف یک پیاز قرمز رو هم خرد کنین داخل کاسه کدوی رنده شده یک پیمانه پنیر پیتزا رنده شده پیاز خرد شده دو عدد تخم مرغ سه قاشق غذاخوری آرد نمک، فلفل سیاه،پاپریکا و پودر سیر بریزین و مخلوط کنین کف تابه روغن بریزین مواد رو با قاشق بریزین دو طرفشو برشته کنین برای یکبار هم که شده امتحانش کنین که طعمش معرکه س نوش جان😍😍 💜 ↬ @AshpaziBano

🍒🥕شیرینی مربایی . 🔷موادلازم : ( برحسب : پیمانه فلزی یا لیوان دسته فرانسوی) 🔹کره یا روغن قنادی : ۱۲۰ گرم 🔹پودر قند یا پودر شکر : نصف پیمانه 🔹تخم مرغ : ۱ عدد 🔹پودر وانیل شکری : ۱/۲ ق‌چ ( قابل حذف ) 🔹بکینگ پودر : ۱/۲ ق‌چ 🔹آرد : ۲ تا ۲/۵ پیمانه . 🔶 کره یا روغن قنادی رو‌ با پودر قند یا شکر با همزن برقی یا دستی بزنید تا کرم رنگ و خمیری بشه . 🔶 تخم مرغ ، وانیل و بکینگ پودر رو اضافه کنید و هم بزنید وقتی یکدست شد ۲ لیوان آرد قنادی الک شده رو کم کم بهش کنید و هم بزنید تا زمانی خمیر جمع بشه و بدست نچسبه اگر خمیر چسبناک بود مجدد نصف لیوان آرد بهش اضافه کنید 🔺زیاد خمیر رو ورز ندید تا به روغن نیوفته و بافت شیرینیتون سفت نشه 🔻 . 🔶‌ نصف خمیر رو ما بین نایلون با وردنه به ضخامت ۳ میل یا ۰/۵ سانت باز کنید و با کاتر دلخواهتون قالب بزنید ، برای قسمت دایره هم میتونید از ماسوره استفاده کنید حواستون باشه که تعداد زوج باشه چون روی هم قرار میگیرن و یک شیرینی میشن . . 💜 ↬ @AshpaziBano