.
از قدیم گفتن : .
کبوتر با کبوتر .
کوبیده با ریحون
.
قرمه سبزی با پیاز
.
انار با گلپر
.
دیزی با سنگگ
.
لوبیا پلو با #سالاد_شیرازی 😉😜😈
.
باز با باز
.
.
___
.
.
#لوبیا_پلو
در حد ترکیدن خوردم 😁جای همگی خالی😋
مامان اینبار لوبیا پلو رو با #گوشت_بوقلمون پخت که خیلی هم خوشمزه بود 😋 برا تنوع تو غذاها خیلی خوبه
.
.
مثل همون روش پخت همیشگی که با گوشت میپزیم منتها اینبار گوشت بوقلمون یا مرغ جای گوشت بریزید زمان پختشم خیلی کمتره ؛
.
.
به اینصورت که برنج رو خیس میکنیم
تو تابه پیاز داغ درست میکنیم گوشت سینه بوقلمون که خرد مکعبی کرده بودیمو با پیاز داغ تفت میدیم زردچوبه و ادویه میزنیم دو قاشق رب گوجه بزنید و تفت میدیم
یکم بعد لوبیاهای سرخ شده و هویج خلالی سرخ شده و نمک و فلفل دارچین و زعفرون رو به گوشت اضافه میکنیم و مقداری آب ریخته و میزاریم پخته بشه تا به روغن بیفته
در انتهای پخت باید آب گوشت تموم بشه و شبیه سسی غلیظ و خوشمزه باقی بمونه
برنج رو مثل همیشه آبکش میکنیم ولی زنده تر چون لوبیا و گوشت سس داره ممکنه خمیر بشه برنج
بعد ته دیگ دلخواه بزارین و لایه لایه برنج و مایه لوبیا بریزید تا تموم بشه
یکم زعفرون دم شده هم بریزید رو برنج و دم کنید
نوش جان
#لوبیا_پلو
┏━━━•🍃•💞•🍂•━━━┓ ↶【 @AshPaziBano 】↷
┗━━━•🍂•💞•🍃•━━━┛
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ تهیه #غذای ترکیه ای
دستورش همزمان بافیلم
┏━━━•🍃•💞•🍂•━━━┓ ↶【 @AshPaziBano 】↷
┗━━━•🍂•💞•🍃•━━━┛
15.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نماهنگ_محرم
#به_نام_نامی_سر
#حمیدرضا_برقعی
┏━━━•🍃•💞•🍂•━━━┓ ↶【 @AshPaziBano 】↷
┗━━━•🍂•💞•🍃•━━━┛
کوکوی خوشمزه
داخل یک ظرف گود ۳۰۰ گرم اسفناج پختهشده رو خوب له میکنیم و بعد ۱ پیاز کوچک، رنده میکنیم و به این مخلوط ۲ تا تخممرغ اضافه میکنیم. با یکم نمک، فلفل و زردچوبه خوب هم میزنیم. روغن رو در ماهیتابه داغ کرده و کوکو رو داخل ماهیتابه سرخ میکنیم.😋😍
پ.ن: اگه دوست دارید کوکوی شما هم، مثل کوکوی ما شیک بشه، از نزدیکترین نونوایی به خونهتون یه چونه خمیر بگیرید، با وردنه پهنش کنید، مایهی کوکو رو به فرم دلخواهتون روش بریزید، برش بزنید، برس تخممرغ بزنید و بفرستیدش توی فر تا پخته و برشته بشه.