#دسر_پاییزی یک دسر سریع و خوشمزه و آسون مواد لازم شیر 1 لیتر شکر 1 لیوان آرد 3 قاشق غذاخوری نشاسته 3 قاشق غذاخوری وانیل 1 قاشق چایخوری موز بزرگ 1 عدد سایر: بیسکویت کاکائویی 1 بسته انار پسته خرد شده (اختیاری) . ❗طرز تهیه همه مواد را به جز وانیل در قابلمه بریزید و مخلوط کنید و روی حرارت بذارید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود. وقتی غلیظ شد حرارت را خاموش کرده، وانیل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. بذارید تا اولین حرارت خارج بشه(کمی خنک بشه) . موز خرد شده را اضافه کنید. یک ملاقه از مواد را درون ظرف ریخته روی آن بيسکوئيت پودر شده بعد مقداری انار و دوباره بيسکوئيت پودر شده بریزید دوباره یک ملاقه از مواد را بریزید و روی آن را با بيسکوئيت پودر شده بپوشانید با دونه انار و خلال پسته تزئین کنید

#ته_چین_کباب_کوبیده ته چین داریم اون هم چه ته چییینی 😋😋😋 یه ته چین خوشمزه و عالی درست کردم اون هم با برنج مرغوب و ناب شمال کشور . انصافا برنج ایرانی تک و بی نظیره اون هم برنج های شمال کشور خیلی عااالیه😍 . وقتی کته درست کنی و حتی وقتی توی پلوی مخلوطی و یا ته چین توی آب جوش بریزی و آبکش کنی باز هم فضا پر از عطر میشه و اگر کسی در خونه رو باز کنه میگه این خانم خونه چه کرده با این دستپختش🤗😊 . قبلا این ته چین رو بدون تخم مرغ هم درست کردم عالی میشه . برای ۳ نفر گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم برنج ۳ پیمانه پیاز ۱ عدد ماست چکیده ۴ ق غ روغن مایع یک چهارم لیوان زعفران به میزان لازم زرده تخم مرغ ۲ عدد گوجه فرنگی ۱ عدد نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم برنج رو از قبل شستم و خیس کردم . پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم و همراه با گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و زردچوبه خوب ورز دادم . برنج رو داخل آب جوش ریختم و گذاشتم نیم پز بشه و بعد آبکش کردم . زرده تخم مرغ و ماست و روعن مایع و زعفران و کمی نمک رو با هم مخلوط کردم . از برنجم نصفش رو داخل این مواد ریختم و مخلوط کردم . کف هر نوع قالب و یا حتی قابلمه رو با روعن چرب کنین . کفش من چند حلقه گوجه قرار دادم و بعد مواد گوشتی رو پهن کردم . از پلوی مواد زعفرون داخلش ریختم و با پشت قاشق صاف کردن و بعد برنج سفید رو ریختم و با پشت قاشق صاف کردم . مقداری آب و روغن هم روش ریختم و فویل پیچیدم و فویل رو چند تا سوراخ ایجاد کردم . سایز قالبم ۱۲ در ۳۰ هستش . در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه قرار دادم . بعد از پخت فویل رو در اوردم و یه دیس قرار دادم و برگردوندم و مقداری روش سماق ریختم . روی گاز هم توی قابلمه می تونین درست کنین و فقط از دم کنی استفاده کنین و حدودا تایم پخت ۴۵ دقیقه می باشد . پ.ن : اون دوتا ته چین کوچولو قالبی هم مواد کمی مونده بود داخل قالب کوچیک ریختم . 🌟

#ته_چین_کباب_کوبیده

#کتلت_مرغ 🍘 😋 ▫️2 عددسینه مرغ ▫️1 عددهویج ▫️2 عددپیاز ▫️1 ق س پنیر پیتزا ▫️1 ق س شیر ▫️1 ق س پودر نان خشک ▫️به میزان لازم نمک و فلفل 🔸سینه مرغ را چرخ کنید و در ظرفی جدا بریزید. یکی از پیازها و هویج را خرد کنید و با هم تفت دهید حالا پیاز و هویج را با یک عدد پیاز رنده شده و مقداری نمک و فلفل به گوشت مرغ اضافه کرده، خوب مخلوط کنید. پودر نان باگت، پنیر پیتزا و یک قاشق شیررا به گوشت مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خورد هم بروند. مایه کتلت را بگذارید یک ساعت در هوای آشپزخانه بماند. حالا از موادتان اندازه یک ق غ بردارید و در روغن داغ، روی حرارت کم سرخ کنید

#کیک_پنیری_و_جعفری 🍞 😋 ▫️پنیر سفید یک پیمانه ▫️پنیر پیتزا یک پیمانه. ▫️روغن زیتون یک دوم پیمانه. ▫️آرد دو پیمانه. ▫️بیکینگ پودر سه قاشق چایخوری. ▫️جعفری ساطوری شده یک پیمانه. ▫️تخم مرغ سه عدد. ▫️شیر کم چرب یک پیمانه. ▫️نمک و فلفل کمی 🔸ابتدا فر رو روی درجه 180 درجه گرم میکنیم جعفری ها رو ساطوری کرده و در یک ظرف پنیر سفید و پنیر پیتزا رو با هم مخلوط می‌کنیم، تخم مرغ ها رو افزوده مخلوط می کنیم تا پف کند، روغن و شیر به همراه نمک و فلفل رو اضافه کرده خوب هم می زنیم، سپس‌ آرد و بیکینگ پودر الک شده رو کم‌کم اضافه و مخلوط می‌کنیم در پايان جعفری خرد شده رو افزوده به کمک لیسک هم می زنیم و در قالب چرب شده، فر 180 درجه به مدت 35 دقیقه قرار می دهیم تا روی کیک کاملا طلایی شود

در سنگدان مرغ مقادیر بالایی از آهن وجود دارد که باعث از بین رفتن کمخونی میشود همچنین باعث بهبود گردش خون،سلامت موها، جلوگیری از ریزش موی سر، بهبود قدرت بینایی و استرس میشود

چطوری بدون شکستن تخم مرغ، جای زرده و سفیده تخم مرغ رو عوض کنیم؟ خیلی جالبه حتما ببینید و برا دوستاتون بفرستید))

خواهی‌که شود دلت چون‌آئینه ده چیز برون کن از میان سینه حرص‌، دغل‌ ، بخل‌ ، حرام، غیبت بغض‌ ، حسد ، کبر ، ریا و کینه خاقانی

#خورش_آلو_اسفناج 🥘 😋 يه پيازُ نگيني خورد كنيد تا سبك بشه، گوشت خورشتي رو هم اضافه كنيد تا تغيير رنگ بده وآبش كشيده بشه زردچوبه وفلفل رو هم تفت بدين، تو يه تابه اسفناج خورد شده رو اضافه كنيد وتفت بدين تا آبش خشك بشه به گوشت وپياز اضافه كنيد،آب بريزين تا جوش بياد وشعله رو كم كنيد، بعد از دوساعت،نمك،آلو بخاراي خيس خورده وچاشني كه آبليمو ويا آبغوره هست رو اضافه كنيد، يك ساعت ديگه زمان بدين تا آلو اسفناج كاملاً جابيفته.

#تزیین_سالاد

#دیزاین_سالاد

#تزیین_پلو

#کتلت_مرغ 🍘 😋 ▫️2 عددسینه مرغ ▫️1 عددهویج ▫️2 عددپیاز ▫️1 ق س پنیر پیتزا ▫️1 ق س شیر ▫️1 ق س پودر نان خشک ▫️به میزان لازم نمک و فلفل 🔸سینه مرغ را چرخ کنید و در ظرفی جدا بریزید. یکی از پیازها و هویج را خرد کنید و با هم تفت دهید حالا پیاز و هویج را با یک عدد پیاز رنده شده و مقداری نمک و فلفل به گوشت مرغ اضافه کرده، خوب مخلوط کنید. پودر نان باگت، پنیر پیتزا و یک قاشق شیررا به گوشت مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خورد هم بروند. مایه کتلت را بگذارید یک ساعت در هوای آشپزخانه بماند. حالا از موادتان اندازه یک ق غ بردارید و در روغن داغ، روی حرارت کم سرخ کنید

#كتلت_سوسيس 🌭 😋 ▫️٣ عدد سوسیس رنده شده ▫️١ عدد سیب زمینی رنده شده ▫️١ عدد پیاز رنده شده ▫️نصف فلفل دلمه اي خرد شده ▫️نمک و فلفل ▫️١ عدد تخم مرغ 🔸ابتدا سیب زمینی و سوسیس ها را رنده ریز کنيد،پیاز را نیز رنده كنيد و آب اضافی آن را بگيريد. فلفل دلمه اي خرد شده با نمك و به مخلوط سوسیس، سيب زميني و پياز اضافه كرده و هم بزنيد. تخم مرغ رو بشكونيد و با مابقي مواد مخلوط كنيد. مواد را در دست حالت داده و در روغن داغ سرخ كنيد. مي تونيد از سيب زميني پخته هم استفاده كنيد. در اينصورت بعد از پخت آنرا رنده كنيد. اگر دوست داشتيد كتلتها رو قالب بزنيد

#سالاد_روسی

این سالاد هم خوشمزه وهم مجلسی هست درسته زمان میبره ولی ارزش درست کردنش راواسه یک مهمانی دورهمی داره وفکرکنم دوست داشته باشید 😋😊 سخت تراز سالادالویه که نیست 😁 سالاد_روسی تزیین_سالاد ابتدا مواداولیه راآماده میکنیم . گوشت گوساله پخته وریش شده300گرم. تخم مرغ 10عدد آبپز شده که زرده ها را جدا وبانمک وسس مایونز قاطی کرده وکنارمیزاریم. سیب زمینی وهویج پخته شده ورنده شده ازهرکدام 2عدد. پنیر100گرم سس مایونز به میزان لازم که خودتون هم میتونید این سس را جایگزین سس مایونز کنید(ماست سفت200 میلی لیتر+کمی سس خردل+نمک وفلفل+کمی روغن زیتون یانباتی+یک قاشق غذاخوری آبلیمو همگی رامخلوط )واستفاده میکنیم. همه موادپخته شده باید سرد شده باشند. درظرف سرو ابتدا سیب زمینی پخته رنده شده راریخته وروی آن سس مایونز ریخته و ردیف بعد هویج پخته رنده شده وروی آن باز سس ودرردیف بعد گوشت پخته شده وریش شده وروی آن یک ردیف پیاز خلال تفت داده شده(پیاز داغ نشه) ویک ردیف سس مایونز ریخته وروی آن تخم مرغهای آبپز شده که باخود زرده پرشده بودن تزیین ووارونه گذاشته وباز سس ریخته ودرآخر پنیر رنده شده (توی دستور ننوشته چه نوع پنیری شما میتونید از پنیر فتا یا محلی استفاده کنید). 🌟

🍃🌸🍃🌸﷽🍃 🌸🍃🌸🍃 🍃🌸🍃 🌸🍃 🍃 ✅ انواع گرم کننده های بدن مزاج ✍️ انواع گرم کننده‌ها به ترتیبِ شدت و سرعت اثرگذاری از زبان حکیم حسین خیراندیش: ↯↯↯ کلام ... « گفتار خیلی خیلی روی خون اثرگذار است و اگر اشکالی در گفتارمان وجود دارد، حتماً باید اصلاح شود، آنچه جذب روح می‌شود همیشه اثرش باقی می‌ماند. در حدی که کلمات می‌توانند سم مداوم و کارآمد تولید کنند یا اینکه تبدیل به پادزهر شوند.» 🔷 عطرها‌ی گرم 🔷 دود اسفند 🔷 شربتها«گرم» 🔷 غذاها«گرم» 🍃 🌸🍃 🍃🌸🍃 🌸🍃🌸🍃 🍃🌸🍃🌸🍃

🟩🟦🟪🟩🟦🟪🟩🟦🟪🟩🟦🟪 #مامان #باباهای خوش سلیقه کجان⁉️😎🔥 🔴🏃 پیش به سوی یک #کانال_جذاب و #گوگولی🏃‍♀🔴 #بلوز_شلوار دخترونه پسرونه👚👕 #کفش 👟 #پیراهن_های_دخترونه 👗 #هودی_شلوار 👫 و کلی کار جذاب دیگه 🥳 🚨👇 #تخفیف_ویژه_ویژه آخر هفته، هودی👚👕 و لباس‌های زمستونی❄️ برای فرزندان شما😍👇 https://eitaa.com/joinchat/3438018628C58a811a686 #ارسال_رایگان به سراسر ایران😳😊

🌷اگر کسی خوبی های تو را فراموش کرد، 🌷تو خوب بودن را فراموش نکن... 🌷خوبی هیچ وقت گم نمیشه، 🌷مطمئن باشید...👌👌

یادگیری انگلیسی فقط در 60 روز😍 eitaa.com/joinchat/3819307031C7c70b3c816 بدون کتاب ❗️ بدون گرامر ❗️ بدون کلاس حضوری❗️ بدون خستگی❗️ انگلیسی رو بافیلم و داستان یاد بگیر😍 💎اگه این دوره بی نظیر ما رو میخوای رو لینک زیر بزن و پی وی پیام بده👇 eitaa.com/joinchat/3819307031C7c70b3c816 (فرصت عضویت فقط تا ۲۵ ام)

🔻چگونه از آسیب دیدن ستون فقرات هنگام خواب جلوگیری کنیم؟

#کیک_وانیلی_با_ژله ابتدا يك بسته پودر كيك وانيلي ( آماده) طبق دستور روي جعبه در قالب كمربندي ريخته و بعداز پخت وقتي كمي خنك شد پف روي كيك را با دست به آ رامي خوابانيده تا سطح بالايي آن صاف شود و سپس در يخچال گذاشته تا خوب سرد شود.اكنون طبق ويدئو با ني درشت آنرا سوراخ كرده سعي كنيد كه ني به كف قالب يا ته كيك نرسد. يك عدد ژله را آماده و نیم بند‌ كنيد و درون سوراخها بريزيد و در يخچال گذاشته تا ببندد و دوباره با مابقي ژله نيم بند اين كار را تكرار كنيد و در يخچال بذاريد. يك عدد ژله ديگر را مجددأ آماده و طبق ويدئو كامل روي سطح آن بريزيد و بذاريد در يخچال تا خوب بسته شود. در آخر يك و نيم ق غ پودر ژلاتين را با نصف ليوان شير مخلوط و روي بخاركتري گذاشته تا خوب شفاف شود و كنار بذاريد تا سرد شود در اين فاصله يك عدد خامه صورتي صبحانه و يك عدد پنير ماسكارپونه و نصف ليوان پودر شكر ( الك شده) و نصف قوطي شير عسلي را همه با هم با همزن خوب بزنيد تا صاف و يكدست شود و به آن ژلاتين سرد شده اضافه و خوب هم بزنيد و روي ژله بريزيد و تزئين كنيد و در يخچال بذاريد سپس كيك را ابتدا از بالا بوسيله نوك چاقو از قالب جدا و بعد كمربند قالب را به آرامي باز و كيك را از قالب جدا و در ظرف سرو بذاريد و مجددأ بدلخواه تزئين ونوش جان كنيد . كيكي لطيف و خوشمزه و در عين حال متفاوت. 🌟

#کیک_وانیلی_با_ژله ☝️☝️👇👇

مرغ لونگی شکم پر شمالی: موادلازم: سبزی معطر ( گشنيز،جعفری،نعنا،چوچاق،برگ سير تازه ) :۴۰۰ گرم پياز نرم رنده شده بزرگ:۱ عدد گردو ساییده شده:۲۰۰ گرم رب انار :۲ قاشق غذاخوری نمك و فلفل و ادويه کاری: به ميزان لازم زعفران دم شده :به ميزان لازم مرغ با پوست:۱ عدد (۱/۵ كيلو گرم ) آلو :یا قیصی :۱۰ تا ۱۵ عدد(من قیصی ریختم) زرشک :۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه : پياز رنده شده رو تفت میدیم تا كمی سرخ بشه بعد سبزی خرد شده رو اضافه كرده كمی تفت مي دهيم، گردو و آلو خرد شده و زرشک رو هم اضافه كرده، رب انار رو اضافه مي کنیم و نمک و فلفل سیاه و ادویه کاری بهش میزنیم (مواد داخل شکم مرغمون اماده ست) ؛تمامی مواد و خوب مخلوط كرده درون شكم مرغ رو با اين مواد پر كرده و اون پ می دوزيم، مرغ و درون روغن سرخ كرده و با باقی مانده ی موادی که برای شکم مرغ تهیه کرده بودیم میپزیم. آبی که برای پختن مرغ ریخته میشه باید نصف مرغ و بپوشونه. در حین پخت چندین مرتبه مرغ و جابه جا میکنیم و از سس مرغ،روش میریزیم تا همه جای مرغمون مزه دار بشه،نمیشه مرغ و زیاد زیر و رو کرد چون شکلش خراب میشه واسه همین از سس داخلش روی مرغ میریزیم تا همه جاش یکنواخت بپزه و مزه دار بشه. میتونید پاهای مرغ و با نخ ببندید من اینکار و نکردم چون نیازی ندیدم. آبی که آخرش باقی موند باید خیلی کم باشه و به غلظت فسنجون باشه. به جای قیصی از آلو هم میتونید استفاده کنید،تو خونه ما قیصی بیشتر طرفدار داره. یکی از خوشمزه های روزگاره😋😋😋 🌟

فوق العاده خوشمزه😋 ☝️☝️☝️👇👇👇