🌸 سلام صبحتون بخیر دوستان مهربون امروز برای تک تکتون  از خدا می خوام که بهترین ها نصیبتون بشه 🌹حالتون 🌹کارتون 🌹تقدیرتون  🌹زندگیتون  و 🌹عاقبت تون همونجوری بشه که آرزو دارید و به صلاحتون هست،ان شاء الله 🌸 در پناه لطف خدا 🌸سه شنبه تون پر خیر و برکت

🌸🍃زندڪَى را       🌺 نفسى ارزش           🌸🍃غم خوردن                  🌺نٻســـٺ آرزوٻم🍃🌸       اٻن اسٺ 🌺 آنقدرسٻر 🍃 🌸     بخندےڪ ندانى 🌺                     غم چيسٺ🍃🌸 ســلام دوستان صبحٺــون دلنشین💖

جوجه مغزدار😍😋 مواد لازم: فیله ی مرغ🍗 پیاز🧅 فلفل دلمه ای 🫑 روغن مایع 🥃 آبلیمو🍋 زعفران نمک و فلفل سیاه 🌶🧂 مواد میانی: پیاز🧅 سیر🧄 زرشک گردو جعفری🍀 رب انار سماق

چشم به هم بزنی آمادس😍حتما عاشقش میشی از بس دلچسبه ۲ عدد سینه مرغ برش بدید، برش ها نباید خیلی عمیق باشه نمک و فلفل سیاه بزنید مرغ ها داخل آرد سفید بغلتونید ۴۰ گرم کره ذوب کنید هرطرف مرغ ۷ دقیقه سرخ کنید ۳ حبه سیر خرد کنید ۲۰ گرم دیگه کره اضافه کنید سیرهای خرد شده کمی تفت بدید ۱ قاشق غذاخوری سرکه سفید، ۱ قاشق غذاخوری سس سویا مرغ ها برگردونید ته استکان آب بریزید و درش ببندید بزارید ۵ دقیقه بمونه ۲ عدد پیازچه خرد کنید یکبار دیگه مرغ ها زیرو رو کنید تا اونطرفشم به سس آغشته بشه در آخر روشون پیازچه خرد شده بریزید بریم برای سرو این غذای جذاب و خوشمزه این روش هم امتحان که حتما خوشت میاد نوش جان 🌺❤️

#ماکارون_بدون_پودر_بادام

#ماکارون_بدون_پودر_بادام

🌸دوستان عزیز امیدوارم حالتون خوب 💐روزگارتون قشنگ، عمرتون بلند 🌷لبتون خندون و دلتون شاد باشه 🌈و دعای خیر بدرقه زندگی تون 🌈 دلتون شاد شاد

#ماکارون_بدون_پودر_بادام

#ماکارون_بدون_پودر_بادام 🔺این مقدارمواد حدود36ماکارون بشما میده برای دستور 🔻نکته مهم ....حتما حتما سعی کنید از ترازو استفاده کنید من به پیمانه هم گفتم ولی بازم وزن کنیدکم وزیاد کردن مواد ماکارون را خراب میکنه خیلی شیرینی حساسی است به نکات نهایت دقت را داشته باشید بیسکویت پتی بورساده.....پودرشده 60گرم یا سه چهارم پیمانه پودرقند.....60گرم یا یک سوم پیمانه +یک قاشق سوپ خوری سفیده تخم مرغ.....60گرم یا یک سوم پیمانه شکرمعمولی....60گرم یا یک سوم پیمانه رنگ ژله ای.....برای رنگ کردن شیرینی مواد کرم ....... کره....هم دمای محیط 50گرم پودرقند .....چهارقاشق غذاخوری پنیر خامه ای ....پنج مثلث کره را کمی بزنید بعد پنیر خامه ای را اضافه وزده دراخر پودرقند را اضافه یکدست که شد توی قیف ریخته اگر هوا گرم است بذارید یخچال تا اب نشه وکاربهاش راحت باشه میتونید از کرمفیل یا گاناژ هم بجای کرم کره ای استفاده کنید طرز تهیه ......سه ردیف بیسکویت را پودر کنید بعد دقیق وزن کنید بعد با پودرقند مجددا خوب پودر کنید سپس از الک دانه ریز دوبار رد کنید باید کاملا پودر باشه سفیده هم دمای محیط را کمی با همزن بزنید بعد شکر را کم کم بهش اضافه کنید تا سفیده کاملا فرم بگیره ونوک سفیده سیخ باشه وخم نشه بعد کمی رنگ بهش اضافه کنید وچند ثانیه بزنیدبعد ترکیب پودربیسکویت و پودرقند را درچند مرحله بهش اضافه کنید وحتما بصورت دورانی مخلوط کنید تا پف سفیده از بین نرود مایه شیرینی را توی قیف یکبار مصرف باماسوره ساده ریخته بهتره برای هم اندازه بودن ماکارون از صفحه سیلیکونی استفاده کنید اگر نداشتید روی ورق روغنی دایره بکشید وبعد برعکسش کنید قیف را بصورت عمودی گرفته وتوی مرکز دایره را شروع به پر کردن کنید بعد چند ضربه به سطح کار بزنید تا هوای اضافه بین شیرینی خارج بشه بذارید یک ساعت توی دمای محیط بمونه تا رویه ببندد اگر انگشت زدین چسبندگی وجود نداشته باشه فررا از ده دقیقه قبل روشن کنید با دمای 150درجه بمدت بیست دقیقه حواستون به شیرینی باشه زیاد بمونه رنگش تیره وبافت ماکارون سفت می شه از فر دراوردین بذارید کاملا سرد بشه راحت از قالب جدا می شه کرم را بین دوشیرینی بزنید واز خوردن این شیرینی لذت ببرید 🌟

💠الهي 💠✨"داشتہ هایت"چناڹ پررنڪَ شود 💠✨ڪہ"غم نداشتہ هایت"آزارت ندهد 💠✨زندڪَي ات پر ازخیر و برڪت. ☀️ظهرتون بخیر ☀️☀️

👩‍🍳#بادمجان_شکم_پر👩‍🍳 👈مواد لازم ؛ ✔بادمجان درشت ۴ عدد ✔فلفل سبز ۳ عدد ✔پیاز ۱ عدد ✔گوشت چرخکرده ۷۰۰ گرم ✔نصف فلفل دلمه ✔نمک . فلفل سیاه . چیلی و پاپریکا ✔گوجه ۳ عدد

وقتي داري تو مهموني ظرفارو ميشوري هميشه يه نفر مياد ميگه : "عه تو ميشوري؟ ميذاشتي من ميشستم" و ميره ميشينه، اون يه نفر خيلي حرص آدم و در میاره 😂😂😂😂 #کیک_مرغ یک‌عدد سینه مرغ و با نمک‌و فلفل و پیاز ابپز میکنیم و بعد اینکه خوب پخت به تکه تکه و‌ریزش میکنیم و داخل ظرف مون میریزیم یک قاشق جعفری خرد شده و یک قاشق پیازچه خرد شده و یک پیاله خیارشور ریز خرد شده و یک پیاله گردو ریز شده رو اضافه میکنیم یک بسته پنیر خامه ای صد گرمی و دو قاشق ماست سفت و یک پیاله سس مایونز رو‌با هم مخلوط کرده به موادمون اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم دور نان های تست رو جدا میکنیم کمی سس روی نان ها مالیده و از مواد روی آنها میمالیم در آخر روی نان خامه سس زده و تزیین میکنیم میتونیم نون ها رو روی هم بچینیم و لایه لایه مواد بزاریم و یا اینکه تک نفره درست کنیم 🍥🍡🍥🍡🍥 🍝🎂🍝