#دسر_سیب_ژله_ای

این زیباترین کافه دنیا بود زمستان‌های پُر از برف با همان علاءالدین‌های دود زده با همان قوری‌های بند زده لبخندِ شیرینِ مادر چین‌های گوشه چشمانش مادر کافه‌چی نبود،عشق بود♥️

#دسر_سیب_ژله_ای یه دسر خوشمزه و خیلی هم ساده است🙂😍 . . هر تعداد سیب بخواین می تونین استفاده کنین به تعداد نفرات سیب می خوایم . یه بسته هم پودر ژله که هر رنگ و طعمی که دلتون بخواد . من از پودر ژله انار استفاده کردم . دو لیوان آب جوش رو با یه بسته پودر ژله مخلوط توی ظرفی ریختم و روی حرارت قرار دادم . سیب ها رو هم پوستشون رو کندم و داخل ژله انداختم . مدام از آبش زیر و روی سیب ها می ریختم تا رنگ به خودش بگیره . حدودا ۴۵ دقیقه روی حرارت موند . حرارت کم باشه و سیب ها هم خیلی بزرگ نباشن کوچیک باشه بهتره خوب می پزه . بعد از پخت داخل ظرف سرو قرار دادم و باقی مونده ژله که غلیظ هم شده توی ظرف ریختم . این دسر هم گرم میشه سرو کرد و هم سرد هر طور بخواین . دقیقا مزه کمپوت سیب میده ولی خوشمزه تره چون توی ژله پخته . جای سیب هم می تونین از گلابی استفاده کنین . 🌟

#پواچا_سوجوک 👆👇

يادت باشه هيچ پرنده اى با بارِ سنگين اوج نميگيرد كينه اگر به دل داشته باشى سنگينى! پس امروز ببخش ديگران را و خود را رها كن..

✅خواص پرتقال برای پوست و مو ⚜جوان سازی پوست صورت ⚜درمان لک صورت ⚜درمان آکنه و جوش صورت ⚜مرطوب کننده پوست خشک و چرب ⚜درمان سیاهی دور چشم ⚜تقویت و افزایش رشد مو ⚜درمان شوره ════‌༻‌°°💇‍♀°°༺════ 💄💄 ‌‌‎‎‌‎‌‌════‌༻‌°°💅°°༺════

✅چه زمانی باید از پرایمر چشم استفاده کنیم؟ - بهترین زمان برای استفاده از پرایمر چشم زمانی هست که قراره برای آرایش چشم هاتون از سایه چشم استفاده کنید. پرایمر چشم میتونه خیلی راحت یک پایه مناسب برای آرایش چشم و سایه زدن روی پلک ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‎‌‎‌‌════‌༻‌°°💇‍♀°°༺════ 💄 💄 ‌‌‎‎‌‎‌‌════‌༻‌°°💅°°༺════

#خوشمزه😋 -نودل پنیری🍝🌸×-×

. پوآچا سوجوک . مواد لازم: 2 لیوان شیر ولرم 1 لیوان آب ولرم 1 لیوان روغن مایع 2 عدد تخم مرغ (زرده ها را برای روی پوآچا جدا کنید) 3 قاشق مرباخوری شکر 1 قاشق مرباخوری نمک 1 پاکت خمیر مایه خشک فورق(10 گرم یا 1 قاشق غذاخوری) حدود 6_7 لیوان آرد (با کنترل اضافه کنید) برای روی پوآچا: سوجوک، سالام (از فرآورده های گوشتی، سوجوک از نظر ظاهر شبیه سوسیس با طعم متفاوت و سالام همان کالباس است) پنیر پیتزا یا هر چیزی که دوست دارید میتوانید استفاده کنید طرز تهیه: آب و شیر ولرم ، روغن مایع ، شکر ، تخم مرغ و خمیر مایه را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید(خمیر مایه خشک فوری نیاز به استراحت و عمل آوردن ندارد و میتوانید مستقیم به مواد اضافه کنید اگر از خمیر مایه خشک معمولی استفاده میکنید ابتدا خمیر مایه و شکر را داخل آب ولرم بریزید و حدود ده دقیقه صبر کنید تا کف کند سپس به بقیه مواد اضافه کنید) نمک و آرد را با کنترل بریزید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. روی خمیر را بپوشانید و تا وقتی که حجمش دو برابر شود استراحت دهید (حدود 45 دقیقه تا یک ساعت) خمیر استراحت کره را کمی ورز دهید تا هوای خمیر گرفته شود سپس چانه هایی اندازه نارنگی آماده کنید و با فاصله داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید. روی خمیر ها را بپوشانید و 20 دقیقه استراحت دهید. سپس با فرچه زرده تخم مرغ را روی خمیرها بمالید و یک برش سوجوک را روی خمیر بزارید و فشار بدید. یا خمیر را کف دستتان باز کنید داخل خمیر سوجوک ، سالام و پنیر پیتزا بذارید و دو سر خمیر را فشار بدید و شکل پیده دهید.(میتوانید داخل خمیر مواد دلخواهتان را بذارید و خمیر را ببندید یا هر شکلی دوست دارید بدید) در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی روی پوآچا سرخ شود بپزید(حدود 25 دقیقه ، اگر پوآچا پخت ولی روی پوآچا خوب سرخ نشد میتوانید چند دقیقه حرارت بالای فر را روشن کنید اما دقت کنید روی پوآچا نسوزد 🌟

مادر روسری ات را بردار تا ببینم بر شب موهایت چند زمستان برف نشسته تا من به بهار رسیده ام

💓اگـر مادر نباشـد زنـــدگی نيست 🌸به خورشيد فلك تابندگی نيست 💓خدا عشق است و مادر كعبه‌ عشق 🌸به آنان بنــدگی،شرمندگی نیست 🌸پیشاپیش روز مــادر مبــارک

#رول_ژامبون_پنير 👆👇

#رول_ژامبون_پنير اینم دستورپخت رول ژامبون👇 من هميشه از نون تست نام آوران استفاده ميكنم براي اين كار بايد حتما تازه تازه باشه كه حالت خميريشو حفظ كنه . بعدِ دور گيري با وردنه خوب بازش ميكنم به يه لايه نازك خميري تبديل ميشه. بعد يه لايه ژامبون و يه ورق پنير ورقه اي گودا بعد باهم رولشون ميكنم وبا خلال چوبي فيكس ميكنم. بعد داخل آرد سفيد بعد تخم مرغ زده شده بعد پولك سوخاري ،من از پولك سوخاري پانكو استفاده كردم. فروشگاها و مغازهاي كه شكلات وخوراكيهاي خارجي ميفروشن ميتونيد پيدا كنيد. اگر ديديد كامل همه جاش پوشيده نشده دوباره بزنيد داخل تخم مرغ و بعد پولك سوخاري، يك ساعت تا دوساعت داخل يخچال بزاريد و بعد داخل روغن داغ داغ سرخ كنيد و نوش جااان كنيد😋 🌟

🌹خـدایـا امـشب ❄️آرامشی از جنس 🌹فرشته هایت نصیب ❄️هـمه دلها 🌹و شبی بی دغدغه ❄️آرام و بـی نظیر 🌹قسمت عزیزانم بگردان ❄️شبتون آرام و خـوش 🌹در پنـاه خالق بزرگ و مهربان

#چنجه_گیلکی پیاز رنده شده.....۱عدد سیر رنده شده.....۶ حبه گردو خرد شده.....۲۰۰ گرم رب الوچه......به مقدار لازم لیمو ترش....۱عدد نمک و فلفل طرز تهیه: ابتدا چنجه داخل ظرف ریخته.با مواد مخلوط کنید.حدود ۸ ساعت بماند تا کامل مزه دار بشه و گوشت بیات بشه.بعد چنجه را به سیخ چوبی بزنید.داخل فر قرار می دهیم.ظرف فر حتما چرب کنید.مواد مرینیت مجدد آماده کنید روی حرارت تفت می دهیم.این سس می توانیم کنار غذا سرو کنیم 🌟

#چنجه_گیلکی 👆👇

#خوشمزه😋 -چیپس‌ حبابی💧🌼~~

پودر جادویی اسفناج

#غذای_نونی 😍😋 ۳ عدد تخم مرغ، ۲ فنجان شیر، ۱۰ ق غ آرد (کم پر شده)، نصف لیوان روغن زیتون یا نباتی، نمک #مواد_گوشتی ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۱ عدد پیاز، ۲_۳ عدد فلفل سبز، ۲ حبه سیر، ۱ ق چ رب گوجه، نصف لیوان آب، ۱ ق چ پودر فلفل قرمز، ۱ق چ فلفل سیاه، نمک #سس_بشامل؛ ۱ق غ کره، ۲ ق غ آرد، ۲/۵ فنجان شیر، نمک، پنیر چدار رنده شده

خوشبختی بر سه ستون استوار است: فراموش کردن تلخی های دیروز غنیمت شمردن شیرینی های امروز و امیدواری به فرصت های فردا

#بیسکویت_کرم_دار 👆👇

🚨 «جشن فرشته‌ها» مهم‌ترین جشن دختران شیعه/ فیلم‌ها و خاطرات جشن تکلیف را بفرستید، جایزه بگیرید 🔹این کلیپ اخیرا در فضای مجازی ویرال شده است. به حدی زیباست که احتمالا اشک شما جاری می‌شود. تقدیم به تمام دختران پاکدامن ایرانی و خانواده‌های شهدا. 🔸حتما فیلم‌ها و خاطرات خود از جشن تکلیف دختران عزیز تر از جان را به شماره ۰۹۳۵۹۰۰۰۷۰۰ در پیام رسان های داخلی بفرستید و برنده جایزه شوید.⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ 🌏  @Ajaieb_Jahan

#شیرینی_نخود_چی پارت دوم

#شیرینی_نخودچی عزیزان این دستور عالیه بشرطی که مواد را جایگزین نکنید شیرینی نخود چی چون شیر وتخم مرغ نداره ماندگاری زیادی داره بعد از سرد شدن تو ظرف دربسته بزارید وجای خنک تا یک ماه ماندگاری داره تو یخچال وفریزیر هم میشه نگهداری کنید عزیزان این شیرینی حتما از روغن صاف قنادی یا روغن جامد یا نصف نصف استفاده کنید روغن صاف لوازم قنادیا دارن به صورت کیلوی روغن مایع ویا روغن نیمه جامد ونیمه مایع هم نمیشه استفاده از این دو نوع روغن باعث میشه شیرینی جمع نشه وآرد زیادی به خوردش بدید در نتیجه شیرینی سفت خواهد شد کره هم خوشمزه نمیشه دستور های زیادی هست از کره استفاده میکنن من شخصا دوست ندارم آرد این شیرینی حتما نخود چی خالص باشه آرد سفید لطفا استفاده نکنید حتما از ترازوی دیجیتالی برای اندازه گیری استفاده کنید حتما از پودر قند استفاده کنید شکر جایگزین نکنید مواد لازم آرد نخود چی ۳۷۰گرم روغن صاف ۱۵۰ گرم پودر قند ۱۵۰ گرم نصف قاشق مرباخوری پودر هل پودر قند وروغن را حدود ده دقیقه با همزن بزنید تا سبک وخامه ای بشه پودر هل اضافه کنید .اینجا یادم رفته این قسمت رو ادیت کنم آرد نخود چی الک کرده روقاشق قاشق به مخلوط پودر قند وروغن اضافه میکنیم وقتی آرد به اتمام رسید خمیر رو با دست جمع میکنیم ومیزاریم تو نایلون فریزیر وبزارید استراحت کند توجه کنید اگر (خمیرتون با ورز زیاد منجسم نشد یکی دو قاشق روغن مایع بزنید ورز بدید منسجم میشه)، یخچال نمیخواد تو دمای اتاق دو یا سه ساعت بزارید خوبه سپس چانه بزرگ بگیرید ومیان دو نایلون فریزیر با وردنه باز کنید وقالب بزنید ارتفاع حدود یک سانت وبچینید تو سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید وبرای تزیین میتونید از تخم خرفه یا کنجد یا پودر پسته یا کمی زعفران غلیظ استفاده کنید وبزارید تو قابلمه از قبل گرم شده به مدت ۱۵ تا بیست دقیقه اگه از فر استفاده میکنید فراز قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ الی بیست دقیقه توجه کنید شیرینی نباید تغییر رنگ بده زیر شیرینی طلای بشه کافیه عزیزانی که در مورد سولاردام یا ماکروفر یا توتستر سوال میکنن اطلاعی ندارم ببخشید بعد از پخت بزارید سرد بشه وبچینید تو ظرف شیرینی خوری قالب ندارید با دست گرد کنید وبا کارد یک علامت بعلاوه بزنید خوشگل میشه 🌟

تا سفره ی نان و عسلم باز شود❄️ تا باغ پرندگان پرآواز شود❄️ ‌‌‌‌‌‌‌‌وا کن مژه ی پنجره ها را به نسیم❄️ لبخند بزن که صبح، آغاز شود❄️ درود عزیزان❄️ صبح سرد زمستونیتون بخیر و شـادی❄️ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌  ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌   ‌‌‌‌‌‌‌‌‌   ‌‌‌‌‌‌‌‌   ‌‌‌‌‌‌  ‌‌‌‌‌‌‌‌    ‌‌‌‌‌‌‌‌      ‌‌‌‌‌‌‌‌