فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه تر از این نداریم هم آسون هم سریع هم با مواد اولیه در دسترس پس ببین و سیوش کن تا درست کنی
مواد لازم
گوشت چرخ کرده
پیاز یک عدد رنده شده
فلفل دلمه ایی متوسط رنده شده یدونه
نمک فلفل سیاه، پودر سیر کمی، پاپریکا و خیلی کم دارچین
12.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اشکنه_بادمجان_بانوپز
پیاز یک عدد
بادمجان دو عدد
سیب زمینی ۲ عدد
گوجه ۳ عدد
رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
شنبلیله یامرزه خشک ۲ قاشق غذاخوری
نعنا خشک ۱قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲عدد
آب به میزان لازم
اشپزی بانو ایرانی
#ژله .
#ژله
به يكديگر هديه بدهيد تا محبّت را در ميان خود بيفزاييد. امام علی (ع) (غررالحکم)
سلام یه ژله خوشمزه با میوه فصل 😍🤗
می تونید از طالبی ، گرمک ، ملون و ... استفاده کنید . من با قاشق به شکل توپی در آوردم .
یک بسته ژله آلوورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش روی حرارت غیر مستقیم حل کردم . مقدار کمی از ژله داخل قالب ریختم و گذاشتم یخچال نیم بند بشه . بعد میوه رو داخلش قرار دادم و مقداری از ژله آلوورا در حالی که خنک هست ریختم و یخچال گذاشتم .
یک بسته ژله که هم رنگ میوه ام باشه رو با یک لیوان آب جوش روی حرارت غیر مستقیم حل کردم و گذاشتم خنک بشه و بعد بهش ۳ ق غ بستنی وانیلی نرم (یا نصف لیوان شیر که در دمای محیط بوده ) اضافه کردم و ترکیب کردم . یه مقدار از این ژله رو روی لایه قبلی ریختم و یخچال گذاشتم .آشپزی خاص
لایه های بعدی رو هم به این شکل مقداری آلوورا و میوه و ژله بستنی ریختم . آخرین لایه که آلوورا ریختم میوه دیگه قرار ندادم .
۶ الی ۷ ساعتی یخچال قرار دادم و بعد دورش رو با چاقو آزاد کردم . چند ثانیه داخل آب ولرم قرار دادم و وقتی دیدم که آزاد شده روش یه دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم .
نوش جان♥️
#تلنگر
استاد عبدالله فاطمی نیا می فرمودند :
یکی از آقازاده های مرحوم آیت الله سلطانی طباطبایی (ره) می گوید : یک روز نشسته بودیم؛ با خود گفتم از پدرم استفاده بکنم، به ایشان گفتم : اگر بنا بشود که شما به من فقط یک نصیحت بکنید، چه می گویید؟!
ایشان سرشان را پایین انداخته، تأملی کردند؛ سپس سرشان را بلند کرده فرمودند : «آبروی کسی را مبر»
📖 نکته ها از گفته ها، دفتر اول
✨خدایا
بہ حرمت ماه رمضان
✨نیکو ترین سر نوشتها
حلالترین روزیها
✨ودلمان را جویبار رحمتت
برای ما مقدر کن
🌾 بسم الله الرحمن الرحیم
🌾 الهی به امیدتو
⬇️🇯🇴🇮🇳⬇️
🌏 @Ajaieb_Jahan
🌷صبح را آغاز می کنیم
🌿با یگانه خدایی
🌷که در دلهای ماست
🌿و در اعماق وجودمان منزل دارد
🌷خدای عاشقی که
🌿هر روز عشق را
🌷ترویج می کند برکل جهان
🌿سلام صبح بخیر
🌷امروزتون سرشار از مهر خدا
⬇️🇯🇴🇮🇳⬇️
🌏 @Ajaieb_Jahan
#آموزش_باقالا_قاتق
🥳🥳🥳🥳
▫️250 گرم باقالی
▫️30 گرم شیوید تازه
▫️سیر 2 حبه
▫️زردچوبه و نمک به مقدار لازم
▫️آب دو پیمانه
▫️تخم مرغ یک عدد
🔸ابتدا باقالیهارو شسته و پوست میکنم و بعد داخل قابلمه با روغن کم تفت میدهیم و بعد به آن شیوید تازه و خرد شده را با زردچوبه اضافه میکنیم و تف میدهیم بعد از 2 دقیقه تف دادن سیرهارو ریز کرده و اضافه میکنیم و هم زده و آب را اضافه میکنیم و در قابلمه را گزاشته و بعد از 20 دقیقه یک عدد تخم مرغ را به آن اضافه میکنیم و هم نمیزنیم و در قابلمه رو میزاریم و ده دقیقه بعد باقالا قاتق ما جا افتاده وآماده است.
با پلو زعفرونی یا شیوید پلو سرو کنین.
🌟