#آغوز_کوکو
با طعم ترش سسش و عطر سبزی ها و طعم غالب گردو مزش جوریه که زیر زبونتون می مونه تو دوران دانشجویی خیلی میخوردم چون تو فریزر مزش خراب نمیشد
مواد لازم :
گردو ۲۰۰ گرم
سبزی جعفری نیم کیلو ( فقط برگ جعفری باشه ساقش نباشه )
اگر گیلان بودین چوچاق و خالیواش اضافه کنید اگه نبودین هم مهم نیست
همون جعفری کافیه
پیاز یک عدد
تخم مرغ یک عدد
آرد یک قاشق
نمک فلفل زردچوبه
مواد سس :
یک لیوان آب
یک قاشق رب گوجه
دو قاشق آب غوره
فلفل و نمک
یک قاشق آرد
یک قاشق روغن
یک عدد سیل زمینی و یک عدد گوجه روهم سرخ میکنیم
وقتی سس جوش اومد کوکو و سیب زمینی و گوجه رو میریزیم روی سس و خاموش می کنیم و درقابلمه رو میزاریم
نوش جان 💝
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
🔷#آغوز_کوکو
🫒سبزی کوکو : 1 پیمانه
🫒مغز گردوی آسیاب شده : 2 پیمانه
🫒سیب زمینی متوسط : 2 عدد
🫒پیاز متوسط : 1 عدد
🫒تخم مرغ : 3 عدد
🫒نمک : به مقدار لازم
🫒فلفل : به مقدار لازم
🫒زردچوبه : به مقدار لازم
🫒روغن : به مقدار لازم
🍛🍛🍛🍛
ابتدا سیب زمینی و پیاز را پوست می کنیم.
سپس آنها را رنده می کنیم.(رنده درشت بهتر است اما باز هم سلیقه ایست).
سپس تخم مرغ ، سبزی کوکو ، مغز گردو و ادویه های گفته شده را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم.
🥣در نهایت آن را در ماهیتابه ریخته به صورت کوکو سرخ می کنیم
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آغوز_کوکو
🥳🥳🥳🥳
۲۰۰ گرم گردو
یک عدد پیاز
۲ عدد تخمرغ
نمک و فلفل
زردچوبه
سبزی معطر( میتونی گشنیز و نعنا و جعفری استفاده کنید ) ۷۰ گرم
یک قاش ارد سفید
یک قاشق رب گوجه
یک قاشق رب انار
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آغوز_کوکو
🥳🥳🥳🥳
۲۰۰ گرم گردو
یک عدد پیاز
۲ عدد تخمرغ
نمک و فلفل
زردچوبه
سبزی معطر( میتونی گشنیز و نعنا و جعفری استفاده کنید ) ۷۰ گرم
یک قاش ارد سفید
یک قاشق رب گوجه
یک قاشق رب انار
🌟