#آموزش_شیرینی لیگمات
*مواد لازم*
- یک لیوان آرد سفید
- یک عدد تخم مرغ
- سه قاشق مرباخوری آرد برنج
- یک قاشق مرباخوری پکینگ پودر
- یک قاشق غذاخوری مایه خمیر فوری
- یک قاشق غذاخوری ماست
ـ آب به مقدار لازم
*طرز تهیه لیگمات*
- ابتدا تخم مرغ را با ماست و خمیرفوری و آرد برنج و پکینگ پودر خوب مخلوط کنید. سپس آرد را اضافه و خمیر را مخلوط ورز دهید.
- اگرکه خمیر سفت بود کمی آب هم به آن اضافه کنید. تا خمیر رقیق شود (توجه شود که خمیر باید حتما مانند ماست رقیق باشد). خمیر را به مدت یک ساعت در جای گرمی گذاشته تا خمیرحجیم شود.
- روغن را داخل تابه بریزید. بعد مایه به دست آمده را با قاشق بر داشته و در روغن داغ شده بریزید. خمیردرداخل تابه پف کند و به اندازه گردویی بزرگ میشود. باید شیرینی کمی طلایی رنگ شود. وقتی که شیرینیها آماده شده در شهد قرار داده وبعد در صافی بریزید تا شهد اضافه آن گرفته شود. با پودر پسته ویا نارگیل تزیین کنید.
*طرز تهیه شیره لیگمات*
یک لیوان شکر را با دو لیوان آب مخلوط میکنیم و کمی زعفران و گلاب را هم به آن اضافه میکنیم و روی گاز با حرارت ملایم میگذاریم تا جوش بیاید و مواد مثل عسل غلیظ شود.
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از تبلیغات گسترده ماهان
💬فردا باز چی بپزم (سوال همه خانوما)❔
بیا تا بهت بگم 😊
باموادخیلی کم کلی غذاهای متنوع میشه درست کرد
فقققققط آشپزی😳😻
امتحانش مجانیه تو هم بیا و ببین😌😌👇👇👇
#کلی_دسر_هم_یاد_گرفتم
#آموزش_کیک
#آموزش_شیرینی
#آموزش_خورشت
🍖🍳🍗🍡🍟🍔🍲🍕🍷
https://eitaa.com/joinchat/3199074351Cd25755c255