#اسپاگتی_گوجه_فرنگی مواد لازم:برای 3_4 نفر 1 پیاز سفید کوچک خرد شده 3 حبه سیر رنده شده 2 تا 3 لیوان گوجه فرنگی خرد شده(برابر با یک قوطی پوره گوجه فرنگی، خارجی) روغن زیتون به میران لازم 250 گوجه فرنگی گیلاسی چند برگ ریحان خرد شده و چند برگ برای تزیین نمک و فلفل به میزان لازم . طرز تهیه: ابتدا گوجه گیلاسی را قاچ کنید و در سینی فر گذاشته روی آن ها روغن زیتون،نمک و فلفل ریخته و در فر با دمای 150 درجه برای حدود 30 تا 40 دقیقه گذاشته اطمینان حاصل کنید که دمای فر بیشتر نباشد چون باعث میشود گوجه ها زیادی پخته و له شوند،باید آنها را به آرامی و در دماهای کم پخت کنید که شکل گوجه ها حفظ شود(ترجمه از پیج آشپزی_خلاق )هم زمان در یک ماهیتابه سس گوجه را درست کنید،مقداری روغن در ماهیتابه ریخته پیاز را اضافه کنید تفت دهید حدود 5 دقیقه تا پیاز شروع به کاراملی شدند کند سپس سیر را اضافه کنید و برای حدود 1 دقیقه دیگر تفت دهید سپس گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید، همه چیز را با هم مخلوط کنید،حرارت را کم کنید و در ظرف را بگذارید و اجازه دهید برای حدود 15 تا 20 دقیقه بپزد سپس مقداری ریحان (تازه یا خشک)خرد شده،نمک و فلفل سیاه به سس اضافه کنید و یک دقیقه دیگر بپزد در آخر کار ماکارونی یا اسپاگتی که طبق دستورالعمل روی بسته بندی پخته و آبکش کرده را به سس گوجه اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید و گوجه گیلاسی را از فر خارج کنید و روی اسپاگتی گذاشته و با چند برگ ریحان تزیین کرده و سرو کنید،نوش جان🤗 ✔بچه ها پخت گوجه فرنگی تنوریاختیاری هستش ✔میتونید سبزیجات دیگر مثل هویج خرد شده و اسفناج به سس گوجه اضافه کنید،هویج را با پیاز تفت دهید و اسفناج را آخر کار با ریحان اضافه کنید ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢