#برشتوک_فندق مواد لازم برای۱۰ نفر روغن ۳۵۰ گرم پودر قند ۵۰۰ گرم مغز فندق ۴۰۰ گرم آرد سفید ۵۰۰ گرم هل ۱ قاشق مربا خوری طرز تهیه ۱- روغن را روی حرارت داغ کرده آرد سفید الک شده را در روغن بریزید تا رنگ آرد، خرمایی شود. ۲- مغز فندق تفت داده شده را به صورت پوره در آورده و به مخلوط روغن و آرد افزوده و کمی هم کنید ۳- سپس از روی حرارت برداشته پس از این که سرد شد پودر قند و هل را اضافه کنید. ۴- ظرف مناسبی را چرب کرده و مایه آماده شده را روی آن پهن کنید تا کاملاً سرد شود. ۵- پس از آن می توانید به شکل لوزی برش بزنید و با پودر قند، پسته یا شکلات رنده شده تزیین کنید نوش جان 💝 🥠🌰🥠🌰🥠🌰🥠