#بروکلی_پنیری
٣ پيمانه كلم بروكلي
١عدد تخم_مرغ بزرگ
١.٥ پيمانه موزارلا
١/٤ پيمانه پارمسان رنده شده
٢عدد سير
١/٢ قاشق چاي خوري پونه
نمك دريا يا هيماليا به مقدار لازم
٢ قاشق چاي خوري جعفري تازه خرد شده
همه مواد به غير از جعفري رو ميريزيم توي كاسه و خوب هم ميزنيم تا مخلوطمون كاملا يك دست شه (نصف پيمانه موزارلا رو نگه داريد براي آخرش )
بعد از اون مخلوطمون رو روي يك سيني كه كف اون رو با كاغذ نسوز پوشانديم پهن ميكنيم و ميزاريم توي فر ( از قبل فرتون رو روي دماي ٤٢٥ درجه روشن كنيد ) و ميزاريم ٢٠ دقيقه بپزه.
بروكلي پنيري رو بيرون مياريم و اون نصف پيمانه پنير موزارلا رو همراه با جعفري تازه روش ميريزيم و باز ميزاريمش توي فر كه ده دقيقه ديگه بپزه.در آخرم يه مقدار فلفل قرمز روش ميريزيم .
👨🍳 👩🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋
👕 👗
👖 @ashpazibano 👖
#بروکلی_پنیری
مواد لازم
▫️٣ پيمانه كلم بروكلي
▫️١عدد تخم_مرغ بزرگ
▫️١.٥ پيمانه موزارلا
▫️١/٤ پيمانه پارمسان رنده شده
▫️٢عدد سير
▫️١/٢ قاشق چاي خوري پونه
▫️نمك دريا يا هيماليا به مقدار لازم
▫️٢ قاشق چاي خوري جعفري تازه خرد شده
طرز تهيه
🔸همه مواد به غير از جعفري رو ميريزيم توي كاسه و خوب هم ميزنيم تا مخلوطمون كاملا يك دست شه (نصف پيمانه موزارلا رو نگه داريد براي آخرش )
بعد از اون مخلوطمون رو روي يك سيني كه كف اون رو با كاغذ نسوز پوشانديم پهن ميكنيم و ميزاريم توي فر ( از قبل فرتون رو روي دماي ٤٢٥ درجه روشن كنيد ) و ميزاريم ٢٠ دقيقه بپزه.
🔸بروكلي پنيري رو بيرون مياريم و اون نصف پيمانه پنير موزارلا رو همراه با جعفري تازه روش ميريزيم و باز ميزاريمش توي فر كه ده دقيقه ديگه بپزه.
در آخرم يه مقدار فلفل قرمز روش ميريزيم❤️
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡