#بژی_کرمانشاهی همراه چایی یا شیر محشره👌 🔸آرد .....۲لیوان 🔸شکر.......۱/۳لیوان 🔸تخم مرغ.......۱عدد 🔸روغن.......۱/۳لیوان 🔸رازیانه......۱ ق غ 🔸شیر.....به مقدار لازم 🔸زردچوبه......۱ ق چ 🔸نمک.....۱پنس 📝 ابتدا آرد را الک کرده دوقسمت میکنیم یک قسمت را با مواد خشک مخلوط کرده روغن را داغ میکنیم وبه مواد اضافه میکنیم وکاملا هم میزنیم وقتی از داغی افتاد مابقی آرد را اضافه کرده وتخم مرغ را هم اضافه میکنیم وهم میزنیم شیر گرم را کم کم اضافه کرده تا حدی که مواد به دست نچسبد وخمیر تقریبا سفت وکش دارشود بهد مواد راشکل داده ودر روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#بژی_کرمانشاهی آرد .....۲لیوان شکر.......۱/۳لیوان تخم مرغ.......۱عدد روغن.......۱/۳لیوان رازیانه......۱ ق غ شیر.....به مقدار لازم زردچوبه......۱ ق چ نمک.....۱پنس ✏️✏️✏️ 📝 ابتدا آرد را الک کرده دوقسمت میکنیم یک قسمت را با مواد خشک مخلوط کرده روغن را داغ میکنیم وبه مواد اضافه میکنیم وکاملا هم میزنیم وقتی از داغی افتاد مابقی آرد را اضافه کرده وتخم مرغ را هم اضافه میکنیم وهم میزنیم شیر گرم را کم کم اضافه کرده تا حدی که مواد به دست نچسبد وخمیر تقریبا سفت وکش دارشود بهد مواد راشکل داده ودر روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید ‍‌‌‍‌‎‌‌‍‌‎