13.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ته_چین_طبری👩🍳
مواد لازم: 🍗🧅🍽
مرغ پخته تکه شده
۱ عدد پیاز درشت
ادویه: زردچوبه، فلفل سیاه، زیره، نمک
رب انار و آلو به هر میزانی که شما دوست دارین
نصف پیمانه آب مرغ
۲،۵ پیمانه برنج
۱ پیمانه سبزی پلویی(تره، شوید، گشنیز،جعفری، سیر تازه و پیازچه)
.
.
مایه تهچین:🥚🍚
۲ عدد زرده و۱ عدد تخم مرغ کامل
۲ ق غ ماست
۱ ق غ گلاب
کمی کره آب شده
محلول زعفران
۲/۳ از برنج آبکش شده
.
.
مواد لازم طبخ مرغ: 🧅🧄🧂
۱ عدد پیاز کوچک
۱ حبه سیر
برگ بو و‌چوب دارچین
نمک‌و فلفل سیاه
پارت اول
🌟