eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
30هزار عکس
34.2هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
😋😍 مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد وانیل یک چهارم قاشق چایخوری شکر سه چهارم لیوان روغن مایع نصف لیوان آرد   یک و نیم  لیوان شیر نصف لیوان بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری رنده پوست پرتقال کمی مواد میانی : پودر کاکائو 2 قاشق مرباخوری سر صاف پودر دارچین 1 قاشق چایخوری سر صاف شکر نصف لیوان طرز تهیه : ابتدا تخم مرغ و وانیل راهمزده سپس شکر را کم کم اضافه کرده وبا دور کند همزن میزنیم بعد با دور تند همزن بزنید تا شکر خوب حل و کرم رنگ شود و بعد روغن مایع را افزوده به همزدن ادامه می دهیم سپس شیر را افزوده تا مواد به صورت یکدست دربیاد وبعد آرد را که قبلا با بکینگ پودر 2 بار الک کرده بودیم را به مواد فوق در 2 الی 3 مرحله اضافه کرده و هم میزنیم وبعد کف  و دیواره قالب را با کاغذ روغنی پوشانده نیمی از مواد را در قالب ریخته و حدود 15الی 20 دقیقه می گذاریم در فر دراین فاصله مواد میانی را باهم مخلوط کرده که شامل شکر و دارچین و کاکائو زمانی که قالب را به آرامی تکان دادیم و دیدیم که مواد خودش را گرفته قالب را از فر خارج کرده واز مخلوط میانی روی آن میپاشیم دقت کنید همه جا پخش بشه مواد و دوباره به مدت 10 دقیقه در فر می گذاریم سپس قالب را دوباره از فر در آورده و نصف باقی مانده مواد را روی آن بصورت آرام پخش میکنیم و مجددا در فر گذاشته تا آماده بشود و روی ان طلایی رنگ شود.البته فر در درجه حرارت 180 تنظیم کنید . حرارت فرها با هم متفاوت هست و بعد ازاینکه فر در آوردین و با کمک کاغذ روغنی از قالب در آورده  و و بزارید تا خنک بشه وبعد برش بزنید. cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @AshpaziBano