#دستور_خمیر_پیتزای
آرد : دو لیوان و نیم
نمک : یک قاشق چایخوری
خمیر مایه : یک قاشق غذاخوری
روغن مایع: ۳ قاشق غذاخوری
آب سرد یخچالی : سه چهارم لیوان
#طرز_تهیه
آرد و نمک و خمیر مایه رو با قاشق مخلوط کنید و بعد روغن رو بهش اضافه کنید و با قاشق هم بزنید ، بعد دستتون رو تو آب بزنید و حالت دورانی با نوک انگشتان خمیر رو کم کم خیس کنید ،انقدر اینکار رو بکنید تا آب تموم بشه بعد خمیر رو ۷ ، ۸ دقیقه به صورتی که تو فیلم بعدی گذاشتم ورز بدید ، بعد خمیر رو تو کاسه چرب شده ای قرار داده و روش رو بپوشونید ، یک ساعت و نیم تو جای گرمی بهش استراحت بدید، بعد پف خمیر رو بگیرید و خمیر رو به دو یا سه قسمت تقسیم کنید ( بسته به کوچکی و بزرگی پیتزایی که میخواهید درست کنید ) و خمیر رو باز کنید و تو ظرف موردنظر پهن کنید و مواد دلخواهتون رو روی خمیر پیتزا بریزید ، ظرف رو تو طبقه پایین فر قرار بدید ،با حرارت ۱۸۰ درجه و فر از قبل گرم شده بین ۱۰ تا ۲۰ دقیقه زمان کافیه تا پیتزا آماده بشه .
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧