#دسر_کاسترد_با_ژله😍😋 شیر ۲ لیوان پودر کاسترد ۳۵ گرم (حدود ۳ ق غ) شکر ۶۰ گرم (حدود ۴ تا ۵ ق غ) وانیل ۱/۴ ق چ پودر ژله دل خواه ۱ بسته پودر ژله (من ژله انار استفاده کردم) با یک و نیم لیوان آب جوش حل کردم و روی حرارت غیرمستقیم قرار دادم تا ذراتش خوب حل بشه ‌. می خوام کج قرار بدم و شکل کج بگیره ، ظرف ها رو داخل ظرفی(من از قالب مافین استفاده کردم ) به شکل کج قرار دادم و ژله رو ریختم و گذاشتم در یخچال تا ببنده . برای کاستارد ، پودر کاستارد و شکر رو با هم مخلوط کردم ، شیر رو کم کم ریختم و ترکیب کردم ، روی حرارت ملایم قرار دادم و مرتبا هم زدم تا به غلظت برسه و بجوشه و آخر کار وانیل ریختم . ژله وقتی بست ، کاستارد رو که از دما افتاده در مابقی لیوان ریختم ‌. (بین ریختن ژله و کاستارد خیلی فاصله نندازید ) در یخچال قرار دادم تا ببنده و در اخر روش دونه انار ریختم 🌼

#دسر_کاسترد_با_ژله😍😋 شیر ۲ لیوان پودر کاسترد ۳۵ گرم (حدود ۳ ق غ) شکر ۶۰ گرم (حدود ۴ تا ۵ ق غ) وانیل ۱/۴ ق چ پودر ژله دل خواه ۱ بسته پودر ژله (من ژله انار استفاده کردم) با یک و نیم لیوان آب جوش حل کردم و روی حرارت غیرمستقیم قرار دادم تا ذراتش خوب حل بشه ‌. می خوام کج قرار بدم و شکل کج بگیره ، ظرف ها رو داخل ظرفی(من از قالب مافین استفاده کردم ) به شکل کج قرار دادم و ژله رو ریختم و گذاشتم در یخچال تا ببنده . برای کاستارد ، پودر کاستارد و شکر رو با هم مخلوط کردم ، شیر رو کم کم ریختم و ترکیب کردم ، روی حرارت ملایم قرار دادم و مرتبا هم زدم تا به غلظت برسه و بجوشه و آخر کار وانیل ریختم . ژله وقتی بست ، کاستارد رو که از دما افتاده در مابقی لیوان ریختم ‌. (بین ریختن ژله و کاستارد خیلی فاصله نندازید ) در یخچال قرار دادم تا ببنده و در اخر روش دونه انار ریختم