#سوپ_دال_عدس 😍
#سوپ
✍️خب اول یه پیاز متوسط رو نگینے خرد میڪنم و با روغن زیتون و نمک و زردچوبه ڪمے تفت میدم. میتونید هر ادویه اے ڪه دوست دارید رو اضافه ڪنید. یه سیب زمینے ڪوچیک و یه هویج رو هم نگینے میڪنم و اضافه مے ڪنم. همین طور یه حبه سیر رنده شده. دوتا گوجه فرنگے رو با پوست میڪس مے ڪنم تا ڪاملا پوره بشه و اضافه مے ڪنم. همین طور یک پیمانه دال عدس شسته شده. احتیاج به خیس دادن نداره و زود مے پزه. اگر آب مرغ داشته باشید میتونید به سوپ اضافه ڪنید وگرنه آب معمولے بریزید. میزاریم تا سوپمون بپزه و جا بیفته. با روغن زیتون و آبلیمو فراوان سرو ڪنید.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#سوپ_دال_عدس
این سوپ خیلی راحته .
دال عدس میزان زیادی پروتین، آهن ، کلسیم، فسفر داره و سرشار از ویتامین A هستش.
یه گزینه عالی برای شام، بدون گوشت با مواد راحت و دم دست هستش. خییییلی هم خوشمزه است.
برای ۳ نفر
دال عدس یک پیمانه
هویج متوسط یک عدد
سیب زمینی متوسط یک عدد
پیاز یک عدد
سیر ۲ حبه
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
زیره و زنجبیل و آویشن در صورت تمایل
آب مرغ ۲ لیوان (عصاره مرغ هم میشه استفاده کرد)
آب لیمو به میزان دلخواه
پیاز رو ریز خرد کردم و تفت دادم. سیر رو رنده کردم و اضافه کردم و تفت دادم. هویج رو رنده کردم و ریختم. فلفل و زردچوبه و رب گوجه رو هم اضافه کردم. دال عدس خیس خورده رو هم ریختم. ۲ لیوان آب مرغ و ۲ لیوان آب جوش ریختم و درش رو گذاشتم ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بمونه.
سیب زمینی رو پوست کندم و رنده کردم و یا می تونید خرد کنید و بعد سیب زمینی رو ریختم و گذاشتم ۴۰ تا ۵۰ دقیقه دیگه هم بمونه و بپزه.
وقتی سوپ آماده شد نمک رو هم اضافه کردم. حواستون باشه اگر عصاره ریختید چون نمک داره نمک رو با احتیاط بریزید. کمی هم آب لیمو ریختم.
داخل کاسه ریختم و گشنیز و زرشک روش ریختم.
می تونید این سوپ رو داخل میکسر بریزید و یا با گوشت کوب فرقی له کنید و پوره کنید.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_دال_عدس
مواد لازم
دال عدس یک لیوان فرانسوی
پیاز یک عدد
جوپرک یا ورمیشل نصف لیوان
ادویه ها(نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و پودر لیمو عمانی و پودر کاری)
طرز تهیه
ابتدا پیاز رو داخل روغن سرخ کنید و ادویه ها رو اضافه کنید و عدس هایی که از قبل خیس دادید رو بریزید و کمی تفت بدید و آب جوش رو بریزید و اجازه بدید عدس ها کاملا بپزن! عدس ها که پختن ورمیشل یا جوپرک بریزید و بذارید خوب جا بیفته سوپتون آماده است و میتونید با لیمو ترش تازه میل کنید نوش جان😋😋
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_دال_عدس
سلام دوستان گلم . یه سوپ عااالی و خیلی خوشمزه🤗😋 . این روزها که خیلی می چسبه .
اگر استقبال کنید از این جور غذاهای راحت و ساده و تقریبا رژیمی بیشتر درست می کنم و میزارم براتون .
این سوپ خیلی راحته .
دال عدس میزان زیادی پروتین ، آهن ، کلسیم ، فسفر داره و سرشار از ویتامین A هستش .
یه گزینه عالی برای شام ، بدون گوشت با مواد راحت و دم دست هستش🙂😋 . خییییلی هم خوشمزه است .
برای ۳ نفر
دال عدس یک پیمانه
هویج متوسط یک عدد
سیب زمینی متوسط یک عدد
پیاز یک عدد
سیر ۲ حبه
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
زیره و زنجبیل و آویشن در صورت تمایل
آب مرغ ۲ لیوان (عصاره مرغ هم میشه استفاده کرد)
آب لیمو به میزان دلخواه
پیاز رو ریز خرد کردم و تفت دادم . سیر رو رنده کردم و اضافه کردم و تفت دادم .هویج رو رنده کردم و ریختم . فلفل و زردچوبه و رب گوجه رو هم اضافه کردم . دال عدس خیس خورده رو هم ریختم .۲ لیوان آب مرغ و ۲ لیوان آب جوش ریختم و درش رو گذاشتم ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بمونه .
سیب زمینی رو پوست کندم و رنده کردم و یا می تونید خرد کنید و بعد سیب زمینی رو ریختم و گذاشتم ۴۰ تا ۵۰ دقیقه دیگه هم بمونه و بپزه.
وقتی سوپ آماده شد نمک رو هم اضافه کردم . حواستون باشه اگر عصاره ریختید چون نمک داره نمک رو با احتیاط بریزید . کمی هم آب لیمو ریختم .
داخل کاسه ریختم و گشنیز و زرشک روش ریختم .
می تونید این سوپ رو داخل میکسر بریزید و یا با گوشت کوب فرقی له کنید و پوره کنید .
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_دال_عدس
سلام دوستان گلم . یه سوپ عااالی
این سوپ خیلی راحته .
دال عدس میزان زیادی پروتین ، آهن ، کلسیم ، فسفر داره و سرشار از ویتامین A هستش .
یه گزینه عالی برای شام ، بدون گوشت با مواد راحت و دم دست هستش🙂😋 . خییییلی هم خوشمزه است .
برای ۳ نفر
دال عدس یک پیمانه
هویج متوسط یک عدد
سیب زمینی متوسط یک عدد
پیاز یک عدد
سیر ۲ حبه
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
زیره و زنجبیل و آویشن در صورت تمایل
آب مرغ ۲ لیوان (عصاره مرغ هم میشه استفاده کرد)
آب لیمو به میزان دلخواه
پیاز رو ریز خرد کردم و تفت دادم . سیر رو رنده کردم و اضافه کردم و تفت دادم .هویج رو رنده کردم و ریختم . فلفل و زردچوبه و رب گوجه رو هم اضافه کردم . دال عدس خیس خورده رو هم ریختم .۲ لیوان آب مرغ و ۲ لیوان آب جوش ریختم و درش رو گذاشتم ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بمونه .
سیب زمینی رو پوست کندم و رنده کردم و یا می تونید خرد کنید و بعد سیب زمینی رو ریختم و گذاشتم ۴۰ تا ۵۰ دقیقه دیگه هم بمونه و بپزه.
وقتی سوپ آماده شد نمک رو هم اضافه کردم . حواستون باشه اگر عصاره ریختید چون نمک داره نمک رو با احتیاط بریزید . کمی هم آب لیمو ریختم .
داخل کاسه ریختم و گشنیز و زرشک روش ریختم .
می تونید این سوپ رو داخل میکسر بریزید و یا با گوشت کوب فرقی له کنید و پوره کنید .
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_دال_عدس
سلام دوستان گلم . یه سوپ عااالی
این سوپ خیلی راحته .
دال عدس میزان زیادی پروتین ، آهن ، کلسیم ، فسفر داره و سرشار از ویتامین A هستش .
یه گزینه عالی برای شام ، بدون گوشت با مواد راحت و دم دست هستش🙂😋 . خییییلی هم خوشمزه است .
برای ۳ نفر
دال عدس یک پیمانه
هویج متوسط یک عدد
سیب زمینی متوسط یک عدد
پیاز یک عدد
سیر ۲ حبه
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
زیره و زنجبیل و آویشن در صورت تمایل
آب مرغ ۲ لیوان (عصاره مرغ هم میشه استفاده کرد)
آب لیمو به میزان دلخواه
پیاز رو ریز خرد کردم و تفت دادم . سیر رو رنده کردم و اضافه کردم و تفت دادم .هویج رو رنده کردم و ریختم . فلفل و زردچوبه و رب گوجه رو هم اضافه کردم . دال عدس خیس خورده رو هم ریختم .۲ لیوان آب مرغ و ۲ لیوان آب جوش ریختم و درش رو گذاشتم ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بمونه .
سیب زمینی رو پوست کندم و رنده کردم و یا می تونید خرد کنید و بعد سیب زمینی رو ریختم و گذاشتم ۴۰ تا ۵۰ دقیقه دیگه هم بمونه و بپزه.
وقتی سوپ آماده شد نمک رو هم اضافه کردم . حواستون باشه اگر عصاره ریختید چون نمک داره نمک رو با احتیاط بریزید . کمی هم آب لیمو ریختم .
داخل کاسه ریختم و گشنیز و زرشک روش ریختم .
می تونید این سوپ رو داخل میکسر بریزید و یا با گوشت کوب فرقی له کنید و پوره کنید .
🌟