#ترفند_خاص
🌺🌺
#شربت_الوبالو
مواد لازم
شکر ۲ کیلو
الوبالو یک کیلو
وانیل(در صورت تمایل)یک قاشق چای خوری
اب یک لیوان
ابتدا الوبالو هارو داخل ظرف مناسب و در داری و با مقدار شکر مخلوط میکنیم و ظرف را به مدت ۲۴ تا ۴۸ ساعت داخل یخچال قرار میدهیم
بعد از این زمان ظرف حاوی الوبالو را از درون
یخچال بیرون بیارید و مقداری اب به الوبالوها اضافه کنید بعد بر روی شعله گاز شعله پخش کن قرار بدین و قابلمه رو بر روی حرارت گاز با حرارت متوسط قرار دهید در همه مدتی که قابلمه روی حرارت گاز است باید مدام شربت رو هم بزنید تا شکر درون شربت به خوبی حل شه. بعد از این که شکر در درون شربت حل شد به مدت ۱۵ دقیقه دیگه اجازه بدین شربت روی شعله گاز باقی بمونه تا به خوبی قوام بیاد
بعد از این که شربت قوام اومد محتوای قابلمه را داخل صافی بریزید و سپس شربت صاف شده رو بعد از خنک شدن درون بطری شیشه ای بریزید و بطری رو داخل یخپال قرار بدید