شکر پاره😍
#شكر_پاره
كره125گرم
شكر 1ليوان
روغن مايع 1ليوان
آرد سمولينا 1ليوان
تخم مرغ 3عدد (زرده يكي برا رومال)
وانيل 1ق م
بكينگ پودر 1ق غ
آرد تا زماني ك خمير بدست نچسبه
براي شربت:
شكر 2/5ليوان
آب دو ليوان
ابليمو تازه 1ق چ
ابتدا تخم مرغارو همراه شكر هم ميزنيم بعد وانيل رو اضافه كرده و كره را ك از قبل ب دماي محيط رسونيم نرم شده ب موادمون اضافه كرده و همچنين روغن مايع را هم ميزنيم بعد آرد سمولينا و بكينگ پودر را اضافه كرده و ارد را هم اروم اروم اضافه ميكنيم تا زماني ك خمير بدست نچسبه .خمير بسيار نرميبدست مياد
كف سيني فر كاغذ روغني انداخته و از مواد اندازه گردو برداشته توي دست فرم ميديم بعد توي سيني چيده بعد روشو با زرده تخم مرغ رومال كرده و توي فري ك از قبل گرم كرديم با درجه حرارت 180بمدت 20دقيقه قرار ميدهيم.
برا شربت هم شكر و اب را با هم قاطي كرده بمدت ده دقيقه ميحوشونيم و در اخر ابليمو را اضافه كرده از رو حرارت برميداريم ميزاريم تا خنك بشه .بعد شكرپاره رو داغ داغ از فر در اورده و شربت را روش ريخته بعد اينكه شربت جذب شد توي ظرف چيده و تزيين مينماييم
#مارابه_دوستان_خود_معرفی_کنید❤️