#شکلات_صبحانه_مانداناشف شکلات تخته ای 75 گرم(شکلات من شیرین بود) کره 45 گرم پودر قند 60 گرم(بستگی به تلخی کاکائو و شکلات تخته ای داره) پودر کاکائو 3 ق غ سر پر(پودر کاکائو من تلخ و دارک بود) خامه صبحانه 120 گرم شیر 3 ق غ طرز تهیه: ابتدا شکلات تخته ای رو خردمی کنیم و روی حرارت کتری در حال جوش بنماری می کنیم بعد ازینکه کمی ذوب شد کره رو اضافه می کنیم وقتی کاملا ذوب شد از رو کتری برداشته و پودر قند رو الک و اضافه می کنیم و سپس پودر کاکائو رو الک کرده و اضافه می کنیم و با قاشق خوب مخلوط میکنیم سپس خامه و شیر رو اضافه کرده و خوب با قاشق و یا همزن برقی هم می زنیم که کاملا یکنواخت بشه و گلوله ای نمونه در این مرحله ازش میچشیم اگه شیرینیش کم بود یک یا دو قاشق پودر قند اضافه می کنیم و دوباره خوب مخلوط می کنیم با این مقدار مواد میتونیم یه شیشه اندازه ی شیشه های نوتلا رو پر کنیم تو یخچال میذاریم که کمی سفت تر بشه و بعد استفاده می کنیم میتونیم تا یک هفته تو یخچال شکلاتمونو نگه داریم شما میتونید در آخرین مرحله از مغز های فندق ، پسته ، گردو یا بادام خرد شده و یا پودر شده نوش جان 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡