#فیلم_آموزشی #فالوده_شیرازی مواد لازم: آب 2 لیوان شکر 2 لیوان گلاب 1/4 لیوان نودل 100 گرم طرز تهیه: شکر و آب را درون قابلمه بریزید و روی حرارت مخلوط کنید تا شکر حل شود و کمی شربت غلظت پیدا کند، پس از خنک شدن گلاب را به آب و شکر اضافه نمائید سپس درون کاسه ای فلزی بریزید و به مدت 4 ساعت درون فریزر قرار دهید تا بسته و یخی شود. رشته های نودل چینی را از بسته بندی خارج کنید و داخل آب در حال جوشیدن بریزید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه با حرارت ملایم رشته ها بپزند و نرم شوند؛ پس از نرم شدن رشته های نودل را داخل ابکش بریزید و با اب سرد آبکشی کنید و بگذارید آب اضافی اش خارج شود. مخلوط اب و شکر و گلاب را پس از مدت زمانی که گفته شد از فریزر خارج کنید و با قاشق هم بزنید و اگر یخ زده بود با وسیله ای بکوبید تا کمی نرم شود سپس نودل های ابکش شده را به ان اضافه کنید و آرام مواد را مخلوط کنید تا کم کم نودل ها سرد و سفت شوند سپس درون ظرفی بریزید و بهمراه آبلیمو ، بستنی یا شربت آلبالو سرو کنید.

#فالوده_شیرازی 140گرم شکر(3/4 لیوان)، 150 گرم آب ( 3/4لیوان)، 2ق غ گلاب، 100گرم نشاسته (1 لیوان سرخالی )، 800میلی آب(4 لیوان)، قیف و ماسوره ✅سر ماسوره داخل آب قرار بگیره و بعد پایپ کنید ✅اگر دستتون سوخت از دستمال استفاده کنید. ✅میتونید رشته های آماده رو از لوازم قنادی بخرید بجوشونید نرم بشه و در آب و یخ بریزید و بعد داخل شربت هم بزنید تا سفت بشه 🤩لطفا فوروارد کن✨✌