دوست داريد كيك هاتون راحت از قالب در بياد؟؟؟ 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 #روغن_جدا_كننده_كيك فقط كافيه كف و دور تا دور قالب رو با ارده چرب كنيد بله ارده همون كه با كنجد درست ميشه منظورم حلواي ارده نيست منظورم خود ارده هست كه با خرما ميخورن ديگه نيازي به ارد پاشي و روغن نيس، اين روش خيلي بهتره تا روش هاي ديگه اصلا هم طعم كيك رو تغيير نميده عاليه حتما امتحان كنيد ☺️☺️😍🙌🏻به همين راحتي مهم نيس قالبتون از چه جنسيه فقط كافيه كف قالب رو با ارده چرب كنيد اونوقت ميبينيد كه عين اب خوردن كيك از قالب جدا ميشه. اين كيك بينهايت خوشمزه #كيك_زعفروني_گلاب خوشمزه خونگي مواد لازم: ارد سفيد قنادي دو ليوان،- تخم مرغ سه عدد- وانيل نوك ق چ- بكينگ پودر يك ق م- زعفران دم كرده غليظ دو ق غ- گلاب يك چهارم ليوان- شكر يك و نيم ليوان دانه ريز- روغن مايع نصف ليوان- ماست يك ليوان- ابتدا فر رو روشن كن تا داغ بشه، ارد و بكينگ رو دو بار الك كن بزار كنار،تخم مرغ رو كه به دماي ميحيط رسيده با شكر و وانيل حسابي بزن تا كرم رنگ بشه شش دقيقه هم بزن، بعد زعفران رو بريز و بعد ماست يك دقيقه بزن، بعد روغن و گلاب و يك دقيقه بزن، ارد رو سه مرحله اضافه كن و هر مرحله ده ثانيه هم بزن تا ارد مخلوط بشه، قالبت كه از قبل با كره يا روغن جامد چرب كردي كنجد بپاش حسابي بپاش، يا ارد پاشي كن ولي ارد رو كم بزن، يا ارد يا كنجد، با كنجد خيلي خوشمزه شده بود، جنس قالب من تفلون هستش،مواد رو بريز بزار طبقه وسط دماي فر ها با هم فرق دارن من صد و نود گذاشتم تا يك ساعت اخر كارم فر بالا روروشن كردم تا طلايي بشه،بعد قالب رو در بيارده دقيقه بزار تا كيك راحت در بياد، من با ليسك لبه هاي كيك رو جدا كردم همون كه تو تصوير هست، از جنس سيليكوني هستش و انعطاف پذيره، وسطش هم با سيخ چوبي لبه هاش رو جدا كردم و اروم اروم جدا كردم، كيك يكم عرق ميكنه تو اين ده دقيقه و راحت برميگرده. در ضمن نميدونم تو قابلمه ميشه درست كرد يانه، و اينكه من فقط با فر كار ميكنم و اطلاعي راجع به دستگاه هاي ديگه ندارم 🌟