#مرغ_گریل در فر
یک عدد مرغ درسته رو شسته و تو شکمش رو خالی میکنیم ...تو یه کاسه کوچیک ادویه های مختلف شامل: نمک، فلفل، زردچوبه، پودر کاری، پودر پاپریکا، تندری (که فکر میکنم ادویه جنوبیه) و یک قاشق غذاخوری روغن مایع رو با هم مخلوط کرده و حسابی زیر و روی پوست مرغ رو میمالیم تا همه جای مرغ آغشته به ادویه بشه... توی شکم مرغ رو فقط با آلو و برگه زردآلو پر میکنیم... دو عدد پیاز رو چهار تکه کرده و اطراف مرغ توی ظرفمون میچینیم و به اندازه نصف استکان آب ته ظرفمون میریزیم و در فر بین ۲-۲،۵ ساعت با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد گریل میکنیم