#مزه دار_کردن_ماهی
مرینیت با لیمو يعنى مزه دار كردن ماهى ها (نیاز به نیم ساعت خواباندن)
١- مواد لازم برای این روش(۲عدد لیموترش، روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری،۱/۲ قاشق چایخوری آویشن خشک شده.)
٢- مرینیت سس سویا:(نیاز به نیم ساعت خواباندن)
٣-مواد لازم برای این روش:۱/۴ فنجان روغن زیتون،۳ قاشق غذاخوری سس سویا،۲ حبه سیر، ریز خرد شده،۱ قاشق غذاخوری زنجبیل تازه.
٤- برای لعاب هنگام پخت(سس روی ماهی)۲ قاشق غذاخوری عسل،۱ قاشق چایخوری سس سویا،روغن زیتون به میزان لازم
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮
@ashpazibano
6.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#متبل_بادمجان
#پیش_غذا_عربی
#دیپ
#مزه
متبل بادمجان یه پیش غذای فوق العاده خوشمزه اس ک به عنوان دیپ هم ازش استفاده میشه برای مزه خوری هم عالیه🙈
مواد مورد نیازش👇
۳ عدد بادمجان متوسط کبابی (من روی اجاق کبابی میکنیم بعد توی مشما میزارم تا رطوبتش حفظ بشه بعد چند دقیقه خیلی راحت پوست از بادمجان جدا میشه)
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم (کم کم اضافه کنید تا به اندازه دلخواهتون برسه)
۱ قاشق غذاخوری آبلیمو
۲ قاشق غذاخوری ارده
۲ حبه سیر درشت
ماست همزده یا خامه ای ۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای اختیاری (۱ قاشق غ)
اول از همه بادمجان رو ساطوری میکنیم (من میکس کردم)
بعد تمام مواد بالا رو اضافه کرده هم میزنیم و به مدت یک ساعت استراحت میدیم تا طعم ها به خورد هم برن. همین😁👨🍳 👩🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋
👕 👗
👖 @ashpazibano 👖
2.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه دنبال یه مزه متفاوت و خوشمزه برای مهمونیاتون هستید این بسیار گزینه مناسبی👌
مواد لازم :
ذرت حدود ½ پیمانه
قارچ پخته شده ۲ پیمانه
سینه مرغ آبپز شده ۱ عدد
هویج خلالی آبپز شده ¾ پیمانه
زیتون خرد شده ¾ پیمانه
نمک، فلفل سیاه، پولبیبر
مواد لازم سس :
خامهی صبحانه ۱ ق غ
ماست یونانی ۲ ق غ
سس مایونز ۵ ق غ
سیر ۳ حبه
#مزه
🌟