#هویج_پلو_با_مرغ
#هویج_پلو_مجلسی
هویج رو رنده درشت کنیدوبذاریدروی حرارت تاکمی سبک بشه،روغن بریزیدو سرخ کنید وکمی شکربش اضافه کنید، تکه های مرغ روباپیازتفت بدیدوبه هویجها اضافه کنیدونصف استکان زعفران دم کرده بش اضافه کنید،برنج رو آبکش کنیدوکمی زعفران دمکرده بریزید ته قابلمه وروغن بریزیدوکمی نمک کتف وبال روبچینیدویک لایه برنج یک لایه از مواد هویج و مرغ دوباره برنج و دم بندازید، حرارت رو خیلی ملایم کنید تا کتف و بال ها کامل بپزه حدود دوساعت زمان میبره، نوش جان
🌹نکات : میتونید فقط از کتف و بال برای ته قابلمه استفاده کنید و داخل مواد دیگه مرغ نریزید، نوش جان
: میتونید بجای رنده کردن، هویج رو به صورت نگینی ریز خرد کنید، نوش جان
: با زرشک و خلال پسته تزیین کنید، نوش جان
: حتماا نصف استکان زعفران دم کرده رو ته قابلمه بربزید تا با بخار شدن، کتف و بال ها مغز پخت بشه و نسوزه، نوش جان
: میتونید نصف مواد رو لابهلای برنج بریزید و دم بندازید، نصف دیگه رو هم برای تزیین دور یا روی برنج استفاده کنید، نوش جان
#هویج_پلو_با_مرغ
#هویج_پلو_مجلسی
هویج رو رنده درشت کنیدوبذاریدروی حرارت تاکمی سبک بشه،روغن بریزیدو سرخ کنید وکمی شکربش اضافه کنید، تکه های مرغ روباپیازتفت بدیدوبه هویجها اضافه کنیدونصف استکان زعفران دم کرده بش اضافه کنید،برنج رو آبکش کنیدوکمی زعفران دمکرده بریزید ته قابلمه وروغن بریزیدوکمی نمک کتف وبال روبچینیدویک لایه برنج یک لایه از مواد هویج و مرغ دوباره برنج و دم بندازید، حرارت رو خیلی ملایم کنید تا کتف و بال ها کامل بپزه حدود دوساعت زمان میبره، نوش جان
🌹نکات : میتونید فقط از کتف و بال برای ته قابلمه استفاده کنید و داخل مواد دیگه مرغ نریزید، نوش جان
: میتونید بجای رنده کردن، هویج رو به صورت نگینی ریز خرد کنید، نوش جان
: با زرشک و خلال پسته تزیین کنید، نوش جان
: حتماا نصف استکان زعفران دم کرده رو ته قابلمه بربزید تا با بخار شدن، کتف و بال ها مغز پخت بشه و نسوزه، نوش جان
: میتونید نصف مواد رو لابهلای برنج بریزید و دم بندازید، نصف دیگه رو هم برای تزیین دور یا روی برنج استفاده کنید، نوش جان
#هويج_پلو_با_مرغ
اول از همه پياز رو تفت دادم بعد بهش هويج خلال شده رو اضافه كردم و خوب سرخ كردم و در آخر زعفرون و مرغ ريش ريش و خلالِ پوست پرتقال رو اضافه كردم با كمى آبِ مرغ درش رو بستم كه كمى دم بكشه ، بعد اين مواد رو لا به لاى برنج آبكشيده ريختم با ته ديگه سيب زمينى و گذاشتم دم بكشه و در آخر با كمى زرشك و خلال بادوم و پسته تزيين كردم ! 👌🏻
💜
↬ @AshpaziBano
#هویج_پلو_با_مرغ
#هویج_پلو_مجلسی
هویج رو رنده درشت کنیدوبذاریدروی حرارت تاکمی سبک بشه،روغن بریزیدو سرخ کنید وکمی شکربش اضافه کنید، تکه های مرغ روباپیازتفت بدیدوبه هویجها اضافه کنیدونصف استکان زعفران دم کرده بش اضافه کنید،برنج رو آبکش کنیدوکمی زعفران دمکرده بریزید ته قابلمه وروغن بریزیدوکمی نمک کتف وبال روبچینیدویک لایه برنج یک لایه از مواد هویج و مرغ دوباره برنج و دم بندازید، حرارت رو خیلی ملایم کنید تا کتف و بال ها کامل بپزه حدود دوساعت زمان میبره، نوش جان
🌹نکات : میتونید فقط از کتف و بال برای ته قابلمه استفاده کنید و داخل مواد دیگه مرغ نریزید، نوش جان
: میتونید بجای رنده کردن، هویج رو به صورت نگینی ریز خرد کنید، نوش جان
: با زرشک و خلال پسته تزیین کنید، نوش جان
: حتماا نصف استکان زعفران دم کرده رو ته قابلمه بربزید تا با بخار شدن، کتف و بال ها مغز پخت بشه و نسوزه، نوش جان
: میتونید نصف مواد رو لابهلای برنج بریزید و دم بندازید، نصف دیگه رو هم برای تزیین دور یا روی برنج استفاده کنید، نوش جان
#پلومخلوط
#هویج_پلو_با_مرغ 🍛
🍛سه پیمانه برنج را بصورت کته درست کرده ومواد را جدا آماده میکنیم وموقع سرو غذا استفاده میکنیم شما میتونید لابه لای برنج هم بریزید
هویج را خلالی کرده وبا کمی آب میزاریم پخته بشه ودر اواخر پخت کمی شکر اضافه می کنیم وقتی آبش کشیده شد با کره کمی تفت میدیم ودوسه ق غ آبلیموهم اضافه می کنیم که طعم ملس داشته باشه
🍛سینه مرغ هم با کمی آب وپیاز ونمک وفلفل وزعفرون پخته و ریز کرده وبا کمی کره وروغن سرخ میکنیم خلال پسته وبادوم هم کمی تفت میدیم وبرای اینکه غذا خیلی شیرین نشه زرشک تازه هم اضافه میکنیم به این مواد دوتا قاشق سوپ خوری پیاز داغ هم اضافه کرده وموقع سرو غذا استفاده میکنیم