#پاکوره_هندی
آرد نخود خام نصف پیمانه
آرد سفید یک پیمانه
بکینگ پودر یه قاشق مربا خوری
خمیر مایه یه قاشق مربا خوری
زرد چوبه .پودر زیره .پودر کاری .فلفل قرمز به میزان لازم
پیازچه خرد شده دو عدد
تره خرد شده ۸ قاشق
فلفل سبز خرد شده ۳ عدد
نمک
آب ولرم یک پیمانه
روغن به میزان لازم .
ابتدا همه مواد خشک رو با هم قاطی کرده بعد آب ولرم اضافه میکنیم باید خمیر به صورت ماست شل در بیاد اگه خیلی شل شد بهش آرد سفید اضافه کنید. وبعد سبزی ها رو اضافه کرده
و همه رو مخلوط میکنیم .
مایه پاکوره رو یه ساعت در جای گرم استراحت داده بعد در روغن سرخ میکنیم .
نوش جان😋😋
ب ما بپیوندید👇
┏━━━•🍃•💞•🍂•━━━┓ ↶【 @AshPaziBano 】↷
┗━━━•🍂•💞•🍃•━━━┛