#پلو لوبیا چشم بلبلی با مرغ
برنج 6 پیمانه چند ساعت خیس میدیم
لوبیا چشم بلبلی 1 پیمانه 2 ساعت خیس میدیم
مرغ 6 تیکه
زعفران 2 قاسق سوپخوری غلیظ
شوید خشک 1 پیمانه
کره 50 گرم
نمک فلفل روغن سرخ کردنی مقدار لازم
مرغ رو با روغن سرخ کرده 1 قاشق زعفران آبکرده رو روش می دیم لوبیا رو هم با آب ونمک می پزبم آب رو جوش می یاریم برنج و اضافه می کنیم وقت آبکش کردن اول لوبیا رو بهش اضافه کرده هم زده تو آبکش می ریزیم حالا تو قابلمه کمی روغن ریخته کمی هم شوید می پاشیم بعد برنج و ریخته دوباره شوید و روش رو مرغ سرخ شده می چینیم ودوباره برنج این کار رو ادامه می دیم تا مواد تموم بشه برنج ودم می کنیم وقتی بخار کرد نصف لیوان آب وبقیه زعفران وکره رو داغ کرده رو برنج می دیم تا برنج خوب دم بکشه نوش جان
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚♂
#استامبولی🌹🍃
شما #دمی_گوجه صداش میکنین یا #استامبولی؟
ما عشق صداش میکنیم چون خیلی غذای نجیب و بی دردسری هست،راحت و سریع و #خوشمزه و مظلوم !
طرزتهیه
👇👇👇
واسه دمی گوجه من اول پیاز رو خرد کردم و دو تا سیر رنده کردم توش و توی روغن تفت دادم همین که گوجه ها رو تو پیاز داغ تفت دادم و عطرش بلند شد انگار رنگ و شادی پاشید به زندگیم، زردچوبه و آویشن و دارچین وپاپریکا و کاری و ادویه دودی و یه دونه عصاره ی مرغ زدم بهش و گذاشتمش لای برنجی که با زردچوبه و یه قاشق رب و کمی زعفرون پخته بودم و با کلی سیب زمینی سرخ شده دم کردم و این شد نتیجه اش.
به همین سادگی و خوشمزگی😋
روز و روزگارتون خوش و لبخندتون به راه 🌻❤️
نوش جان👌
#پلو
10.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماش_پلو
یه پلو مخلوط خوشمزه و مقوی
باورم نمیشد با همین چندتا مواد اولیه یه همچین پلومخلوط جذابی بشه درست کرد واقعا خوشمزه بود
موادلازم
👇👇👇
دو پیمونه برنج
یک پیمونه ماش
دوتا پیاز بزرگ خلالی
دو تا هویج بزرگ یا سه تا متوسط
ادویه هاشم زردچوبه برای برنج
برای موادشم پودر دارچین، گرد غوره یا لیمو دو ق.چ سرپر فلفل سیاه یا قرمز و زیره کمی
وقتی برنج رو ریختید تو قابلمه از کناراش آب بریزید نصف فنجون و چهل دقیقه دم بزارید
#پلو
#ماش_پلو
🌟
18.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو مخلوط
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
این غذا رو امتحان کن که طعمش محشره🥳
مواد لازم :
سینه مرغ ۱عدد
پیاز ۲ عدد متوسط
گردو ۱پیمانه بدلخواه
زرشک نیم پیمانه به دلخواه
قارچ ۶ الی ۷ عدد
زعفرون
سیب زمینی یک عدد بزرگ
ادویه ها:
نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه و آویشن و پودر سیر
ریختن گردو و زرشک به دلخواست ولی اگر بریزید خیلی خوشمزه تر میشه میتونید در مرحله ی آخر اضافه کنید و یه تفت کوچیک بدید و از روی حرارت بردارید
🌟
هدایت شده از تبلیغات گسترده منتخب | آموزش تبلیغ
2.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه مرغ خوشمزه و مجلسی درست کن که همه انگشت به دهن بمونن👌🍗
#مرغ_شکمپر قابلمه ای 🥘
انواع #پلو مخلوط مجلسی🥮
20مدل پخت مرغ مجلسی 🍖
راز #سس زرشک پلو با مرغ 🫕
طعمدار کردن انواع #جوجه و کباب👇
https://eitaa.com/joinchat/2475098422Cebaf04f7cb
مطمئنم اگه یه بار این مدلی مرغو بپزی دیگه هیچ مدلی درست نمیکنی😍😋
لطیف ترین مرغی که خوردی همینه👆
1.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پلوی تقویت کننده
27 سپتامبر، 2024 توسط .
موادلازم برای ۵نفر
برنج ۴لیوان
ماش ۲لیوان
پیاز ۳عدد
هویج ۴عدد
روغن حیوانی یا کره
نمک ۶قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده
زردچوبه،پاپریکا،پودرلیموعمانی هرکدام ۱قاشق چایخوری
پودر زیره و دارچین هرکدام ۲قاشق چایخوری
کشمش به دلخواه
عطر فوق العاده ی این غذا بخاطر زیره و دارچین و روغن حیوانیه که سردی پلورو هم میگیره😍
نکات
♦️ماش ۲ساعت باید خیس بخوره و بعد ۱ساعت با حرارت متوسط پخته بشه.
♦️هویج درحدی تفت بخوره که رنگش تغییرنکنه چون تلخ میشه.
♦️کشمش نیازی به سرخ کردن نداره فقط تفت بخوره سریع خاموش کنید.
#پلو
🌟
هدایت شده از تبلیغات گسترده منتخب | آموزش تبلیغ
2.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه مرغ خوشمزه و مجلسی درست کن که همه انگشت به دهن بمونن👌🍗
#مرغ_شکمپر قابلمه ای 🥘
انواع #پلو مخلوط مجلسی🥮
20مدل پخت مرغ مجلسی 🍖
راز #سس زرشک پلو با مرغ 🫕
طعمدار کردن انواع #جوجه و کباب👇
https://eitaa.com/joinchat/2475098422Cebaf04f7cb
مطمئنم اگه یه بار این مدلی مرغو بپزی دیگه هیچ مدلی درست نمیکنی😍😋
لطیف ترین مرغی که خوردی همینه👆
4.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سفره آرایی
#رنگ کردن #غذا #پلو و هر خوراکی دیگه با رنگهای طبیعی🌈
برای درست کردن این رنگها اول کلم و خوب بشورین، چند تیکه تیکه کنین بندازین داخل غذاساز، خوب لهش کنید و از صافی رد کنین، حالا شما رنگ اصلی بنفش رو دارین
برای رنگ بنفش 💜 آب کلم بنفش
برای درست کردن رنگ زرد 💛 از زعفران دم کرده استفاده کردم
برای رنگ صورتی 🩷 رنگ بنفش رو با آبلیمو قاطی کنین
برای رنگ نارنجی 🧡 رنگ صورتی با زعفران
برای رنگ آبی 🩵 رنگ بنفش رو با یه کم بکینگ پودر قاطی کنین
برای رنگ سبز 💚 رنگ آبی رو با زرد مخلوط کنین
👨🍳