#آشپزی #پنکیک_کدو_حلوایی😋 #پارت_دوم مواد لازم: آرد ۱ لیوان فرانسوی دسته دار تخم مرغ ۱ عدد دارچین ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری شیر سه چهارم لیوان شکر ۳قاشق غذاخوری روغن یک چهارم لیوان پوره کدو نصف لیوان طرز تهیه پوره کدو :نصف یک کدو را پوست بکنید و با نصف لیوان آب اجازه دهید بپزد و بعد از صافی رد کنید و با گوشتکوب پوره کنید.

پنکیک کدو حلوایی 🍴مواد لازم: آرد 1 و 1/4 پیمانه شکر 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری دارچین 1/2 قاشق چای خوری پودر زنجبیل 1/2 قاشق چای خوری نمک یک پنسه شیر 1پیمانه پوره کدو حلوایی 6 قاشق غذاخوری کره ذوب شده یا روغن مایع 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد 🍴طرز تهیه: تمامی مواد خشک را داخل ظرفی الک کرده مخلوط کنید. شیر، تخم مرغ ،روغن و پوره کدو حلوایی را هم در ظرفی جدا گانه با همزن دستی مخلوط کنید. سپس مواد خیس را به مواد خشک اضافه کرده مخلوط کنید. تابه نچسب را روی حرارت متوسط قرار داده با چند قطره روغن آن را چرب کنید. سپس یک قاشق غذاخوری از مواد داخل تابه بریزید و صبر کنید تا یک طرف پن کیک بپزد سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم بپزد. پن کیک های پختته شده را روی هم چیده با عسل یا مربا میل کنید. نکته: داخل تابه زیاد روغن نریزید فقط چند قطره برای جلوگیری از چسبیدن پن کیک ها کافی است. نکته: اندازه پن کیک ها اختیاری است.میتوانید هر بار به اندازه یک قاشق غذاخوری یا یک ملاقه کوچک مواد داخل تابه بریزید. پن کیک معمولا گرم و با عسل سرو میشود. نوش جان #پنکیک_کدو_حلوایی 🌟