5.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.#پنیرخونگی
خیلیم اسون 😜یعنی شیر(هرچه پر چربتر خوشمزه تر میشه پنیر) میجوشونیم خاموش میکنیم شعله رو (هر یک کیلو شیر سه قاشق سرکه)سرکه سفید اضافه میکنیم خودشو میبره بعد با کفگیر میگیریم بریده هارو میریزیم تو پارچه نخی میبندیم (۴/۵ ساعت)یه چیز سنگین رو پارچه میذاریم اب اضافیش بره سفت شه بعد کمی ازآب پنیرراشورمیکنیم وپنیرراتیکه تیکه میکنیم تو آب شور نگه میداریم وسلاااام خَلااااص😋
@ashpazibano
3.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#پنیرخونگی👩🍳
شیر سه کیلو
سرکه به میزان لازم
••