#فيلم_اموزشى #پیچاق_قیمه_اردبیل ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#پیچاق_قیمه_اردبیل هستش و خییلی خوشمزه. برای درست کردن این خورشت ابتدا من ۲ تا پیاز نگینی خرد کردم با کره تفت دادم سبک که شد نمک و زردچوبه اضافه کردم بعد گوشت قیمه (که من از گوشت گوسفندی بدونه چربی استفاده کردم)با پیاز تفت دادم تارنگش عوض بشه بعد یه ق غ خ رب گوجه اضافه کردم دوباره تفت دادم آب جوش رو اضافه کردم گذاشتم تا گوشت نیم پز بشه بعد خلال بادوم که خیس کرده بودم اضافه کردم درقابلمه رو گذاشتم تا باهم بپزه و خورشت جا بیافته باید آب خورشت کاملا کشیده بشه در اواخر پخت زعفران دم کرده و کمی گلاب اضافه کردم . ✔موقع سروهم تخم مرغ روش شکوندم ودر قابلمه رو میزارن که بعضی ها جدا تخم مرغ نیمرو میکنن و موقع سرو روش میزارن واسه چاشنی من از زرشک استفاده کردم شما از آبغوره یا هر ترشی که دوس دارین بریزین و نوووش جاااان 😍😍😍