#کباب_ترش_رستورانی مواد لازم برای 1 کیلوگرم گوشت پیاز متوسط: 🧅2 عدد گاوزیره: 2 قاشق چایخوری نمک: 🧂1 و 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه:🌶 نصف قاشق چایخوری رب انار: 3 قاشق غذا خوری رب گوجه:🍅 1 قاشق غذا خوری سر خالی روغن:🥃 3 قاشق غذا خوری ماست چکیده: 🍶1 قاشق غذاخوری گردو سابیده: 150 تا 200 گرم